Proceedings and Abstracts







The International Conference on Acetic Acid Bacteria. Vinegar and other products


The Second International Conference on Acetic Acid Bacteria.


Segundas Jornadas de I+D+I en la Elaboración de Vinagres (Second Symposium on R+D+I for Vinegar Production). Editado y coordinado por Isidoro García García. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. Abril 2006. ISBN: 84-7801-816-6


Vinegar and Acetic Bacteria. International Symposium. Book of abstracts


Primeras Jornadas de I+D+I en la Elaboración de Vinagres de Vino. Coordinado por Alber Mas. Servicio de Publicaciones de la Universidad Rovira i Virgili. Octubre 2003. ISBN: 84-8424-042-8.


 

Acetic Acid Bacteria Research Network

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