Helvella pezizoides Afzel. ex Fr.


Helvella (l) = Legumbre, hortaliza.
pezizoides (l) = En estado joven parecido a Peziza.

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Sombrero: Al formarse tiene forma semiesférica de hasta 3 cm de diámetro para posteriormente tomar la forma lobulada típica del género Helvella. La superficie del himenio es lisa, pruinosa y de color gris. Margen frecuentemente acanalado.

Pie: Liso, bien desarrollado, adelgazado en el ápice y engrosado en la base; 2-3 x 0’5 cm. Es de color gris y con la base blanquecina, pruinoso.

Carne: De color blanquecino, sin olor apreciable.

Esporas: Elípticas (15-20 x 10-11 micras) y con una gota lipídica. Esporada blanca.

Hábitat: Especie poco frecuente. Bajo Quercus. La fotografía se realizó en el Parque Natural Sierras Subbéticas.

Observaciones: En estado joven se distingue bien de H. queletii Bres, por ser esta última de menor tamaño, con porte más robusto y poseer el pie lagunoso-surcado. Podría confundirse también con H. atra Holmsk. ex Fr., pero ésta tiene el pie concolor con el píleo. Comestible.