Lactarius zonarius Fr.


Lactarius (l) = Que tiene leche; por el látex.
zonarius (l) = Zona, franja; por el aspecto del sombrero.

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Sombrero: Convexo primero, aplanado después, y hundido o deprimido al final del desarrollo. De 4 a 12 cm de diámetro. Presenta zonaciones concéntricas rosadas, sobre un fondo rosa-carne más claro. De margen lobulado.

Láminas: Algo decurrentes, blancas con reflejos asalmonados.

Pie: Cilíndrico, blanco al principio y ocre después, con pequeñas fositas anaranjado amarillentas en la base.

Carne: Blanca, se torna lentamente rosada; el látex blanco es inmutable al contacto con el aire.

Esporas: Ovoides, verrugosas, casi reticuladas, de 8-9 x 6-7 micras. Esporada blanco cremosa.

Hábitat: Crece bajo matorrales, sobre suelos muy calcáreos. Frecuente en encinares. La fotografía se realizó en el Parque Natural Sierra de Grazalema.

Observaciones: Una especie próxima, que se desarrolla en el mismo hábitat, es L. chrysorrheus (Fr.) Fr. que se separa fácilmente por el látex que pronto amarillea intensamente. No comestible, aunque no tóxico.