Área de Tecnología de los Alimentos

Profesores

Nombre	José Fernández Salguero Carretero
Área	Tecnología de los Alimentos
Categoría	Catedrático de Universidad
Grupo de Investigación	AGR-120 Lactología y Tecnología de la Carne
Teléfono	+34 957 21 2010
Fax	+34 957 21 2000
Web Personal
E-mail	bt1fecaj@uco.es
Localización	Edificio C1 (Darwin) anexo, Planta primera

 

Nombre	Mauel Alcalá Aguilera
Área	Tecnología de los Alimentos
Categoría	Profesor Titular de Universidad
Grupo de Investigación
Teléfono	+34 957 21 2013
Fax	+34 957 21 2000
Web Personal
E-mail	bt1alagm@uco.es
Localización	Edificio C1 (Darwin) anexo, Planta primera

 

Nombre	Lourdes Cabezas Redondo
Área	Tecnología de los Alimentos
Categoría	Profesora Titular de Universidad
Grupo de Investigación	AGR-120 Lactología y Tecnología de la Carne
Teléfono	+34 957 21 8526
Fax	+34 957 21 2000
Web Personal
E-mail	bt1carem@uco.es
Localización	Edificio C1 (Darwin) anexo, Planta primera

 

Nombre	Hortensia Galán Soldevilla
Área	Tecnología de los Alimentos
Categoría	Profesora Titular de Universidad
Grupo de Investigación	AGR-202 Calidad Integral de Alimentos
Teléfono	+34 957 21 2102
Fax	+34 957 21 2000
Web Personal
E-mail	bt1gasoh@uco.es
Localización	Edificio C1 (Darwin) anexo, Planta baja

 

Nombre	Rafael Gómez Díaz
Área	Tecnología de los Alimentos
Categoría	Profesor Titular de Universidad
Grupo de Investigación	AAGR-120 Lactología y Tecnología de la Carne
Teléfono	+34 957 21 2014
Fax	+34 957 21 2000
Web Personal
E-mail	bt1godir@uco.es
Localización	Edificio C1 (Darwin) anexo, Planta primera

 

Nombre	Mª Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Área	Tecnología de los Alimentos
Categoría	Profesora Titular de Universidad
Grupo de Investigación	AGR-193 Tecnología de Alimentos
Teléfono	+34 957 21 2576
Fax	+34 957 21 2000
Web Personal
E-mail	bt1sapim@uco.es
Localización	Edificio C1 (Darwin), Planta segunda

 

Nombre	María José de la Haba de la Cerda
Área	Tecnología de los Alimentos
Categoría	Profesora Ayudante Doctora
Grupo de Investigación	AGR-193 Tecnología de Alimentos
Teléfono	+34 957 21 1064
Fax	+34 957 21 2000
Web Personal
E-mail	bt1hacem@uco.es
Localización	Edificio C1 (Darwin), Planta segunda

 

Nombre	Pilar Ruiz Pérez Cacho
Área	Tecnología de los Alimentos
Categoría	Profesora Ayudante Doctora
Grupo de Investigación	AGR-202 Calidad Integral de Alimentos
Teléfono	+34 957 21 2102
Fax	+34 957 21 2000
Web Personal
E-mail	bt2rupem@uco.es
Localización	Edificio C1 (Darwin) anexo, Planta baja

 

Nombre	Pedro Vallesquino Laguna
Área	Tecnología de los Alimentos
Categoría	Profesor Contratado Doctor
Grupo de Investigación	AGR-193 Tecnología de Alimentos
Teléfono	+34 957 21 1064
Fax	+34 957 21 2000
Web Personal
E-mail	bt1valap@uco.es
Localización	Edificio C1 (Darwin), Planta segunda

 

Nombre	Montserrat Vioque Amor
Área	Tecnología de los Alimentos
Categoría	Profesora Ayudante Doctora
Grupo de Investigación	AGR-120 Lactología y Tecnología de la Carne
Teléfono	+34 957 21 8081
Fax	+34 957 21 2000
Web Personal
E-mail	bt1viamm@uco.es
Localización	Edificio C1 (Darwin) anexo, Planta primera

 

Nombre	Isabel López Infante
Área	Tecnología de los Alimentos
Categoría	Profesora Asociada
Grupo de Investigación
Teléfono	+34 957 21 2002
Fax	+34 957 21 2000
Web Personal
E-mail	mariai.lopez.infante@juntadeandalucia.es
Localización	Edificio C1 (Darwin), Planta segunda

 

Nombre	Manuel M. Ruiz Bocanegra
Área	Tecnología de los Alimentos
Categoría	Profesor Sustituto Interino
Grupo de Investigación	AGR-193 Tecnología de Alimentos
Teléfono	+34 957 21 2002
Fax	+34 957 21 2000
Web Personal
E-mail	manuelm.ruiz@juntadeandalucia.es
Localización	Edificio C1 (Darwin) anexo, Planta baja