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Equipo Directivo
- Director: JUAN GIL TORRES
- Secretario: LUIS PARRAS ALCÁNTARA
Personal (PDI)
- M. Concepción Benítez Camacho
- Juan Gil Torres
- José Luis González Fernández
- M. Azahara López Toledano
- Beatriz Lozano García
- Manuel Mayén Riego
- Julieta Mérida García
- Juan José Moreno Vigara
- Mª de Lourdes Moyano Cañete
- Luis Parras Alcántara
- Rafael Peinado Amores
- Francisco de Paula Peña Rodríguez
- María Pérez Serratosa
- Rafael de Prado Amián,
- Luis Zea Calero
Personal (PAS)
- Carmen Arellano Burón
- Manuel Molina Gómez
- José Jesús Navajas Martínez
Presentación
Integrado exclusivamente por el Área de Conocimiento de Edafología y Química Agrícola, este Departamento imparte disciplinas en las titulaciones de Biología, Bioquímica, Ciencias Ambientales, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Enología, Ingeniero Agrónomo, Ingeniero de Montes y Química. Esta diversidad de enseñanzas se refleja asimismo en las diferentes Líneas de Investigación de los miembros de este Departamento.
Líneas de Investigación
- Cartografía y Evaluación de suelo
- Erosión de suelos
- Agricultura ecológica
- Hidrofobicidad
- Estudio de abonos y sustratos obtenidos a partir de subproductos de origen vegetal.
- Estudio del comportamiento de la humedad del suelo.
- Métodos alternativos de pasificación.
- Estudio de las fracciones de color y aromas en vinos blancos andaluces.
- Uso de levaduras libres e inmovilizadas en vinificación
- Herbicidas.
- Desarrollo de sensores electroquímicos para la detección de compuestos de interés agroalimentario
- Construcción de bio-sensores electroquímicos para determinación de compuestos de interés enológico
Grupos de Investigación
Infraestructuras
- Cámaras de desecación y cultivo en condiciones controladas
- Cromatografía de gases y Espectrometría de Masas
- Medida de parámetros de física de suelos
- Equipos de evaluación de marcadores radioactivos
- Cromatografía líquida y Espectrometría de Masas
- Espectrofotometría UV-V y de Absorción Atómica
Transferencia de tecnología
Los Grupos de Investigación integrados en este Departamento mantienen relaciones con diversas instituciones públicas y empresas privadas a las que transfiere sus resultados investigadores mediante los procedimientos previstos en convocatorias o acordados previamente.
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