El galardón ha sido entregado en el transcurso del Congreso Microbiología Alimentos de la Sociedad Española de Microbiología.
El investigador de la Universidad de Córdoba Antonio Valero Díaz ha sido distinguido recientemente por la trascendencia de su trabajo sobre Microbiología de Alimentos, en el transcurso del Congreso de Microbiología de Alimentos de la Sociedad Española de Microbiología (SEM), celebrado en Tarragona del 17 al 20 de septiembre. En concreto, ha sido galardonado con el Premio especial del Grupo de Microbiología de los Alimentos para Investigadores Jóvenes.
En dicho encuentro, el profesor Valero ha sido también el encargado de impartir la conferencia de clausura con el título de “Perspectivas e implicaciones de la microbiología predictiva y evaluación de riesgos microbiológicos en alimentos”.