La Universidad de Córdoba integra una serie de Centros en los que se desarrolla su labor docente e investigadora. De forma paralela los departamentos organizan y desarrollan la actividad del personal docente e investigador. Cada departamento se corresponde con un campo de conocimiento y se divide en áreas específicas.
Facultad de Veterinaria
Facultad de Medicina y Enfermería
Facultad de Filosofía y Letras
Facultad de Ciencias de la Educación
Facultad de Ciencias del Trabajo
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes
Facultad de Ciencias
Facultad de Derecho y Ciencias Económicas y Empresariales
Escuela Politécnica Superior de Córdoba
Escuela Politécnica Superior de Belmez
Centro adscrito - Centro de Magisterio Sagrado Corazón
| Agronomía | Anatomía y anatomía Patológicas Comparadas |
| Arquitectura de Computadores, Electrónica y Tecnología Electrónica | Ciencias Jurídicas Internacionales e Históricas y Filosofía del Derecho |
| Bioquímica y Biología Molecular | Botánica, Ecología y Fisiología Vegetal |
| Bromatología y Tecnología de los Alimentos | Ciencias de la Antigüedad y de la Edad Media |
| Ciencias del Lenguaje | Biología Celular, Fisiología e Inmunología |
| Ciencias Morfológicas | Ciencias Sociales y Humanidades |
| Ciencias Sociosanitarias, Radiología y Medicina Física | Ciencias y Recursos Agrícolas y Forestales |
| Derecho Civil, Penal y Procesal | Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social |
| Derecho Público y Económico | Didáctica de las Ciencias Sociales y Experimentales |
| Economía, Sociología yt Políticas Agrarias | Educación |
| Educación Artística y Corporal | Enfermería |
| Especialidades Médico-Quirúrgicas | Estadística, Investigación Operativa, Org. de Empresas y Economía aplicada |
| Farmacología, Toxicología y Medicina Legal y Forense | Filologías Inglesa y Alemana |
| Física | Física Aplicada |
| Genética | Geografía y Ciencias del Territorio |
| Historia del Arte, Arqueología y Música | Historia Moderna, Contemporánea y de América |
| Informática y Análisis Numérico | Ingeniería Eléctrica |
| Ingeniería Forestal | Ingeniería Gráfica y Geomática |
| Ingeniería Rural | Literatura Española |
| Matemáticas | Mecánica |
| Medicina (Medicina, Dermatología y Otorrinolaringología) | Medicina y Cirugía Animal |
| Microbiología | Producción Animal |
| Psicología | Química Agrícola y Edafología |
| Química Analítica | Química Física y Termodinámica Aplicada |
| Química Inorgánica e Ingeniería Química | Química Orgánica |
| Sanidad Animal | Traducción e Interpretación, Lenguas Romances, Estudios Semíticos y Documentación |
| Zoología |