• Desarrollo de nuevos vinagres conteniendo ácido glucónico. ENTIDAD FINANCIADORA: Ministerio de Ciencia e Innovación. DESDE: 01-09-2022 HASTA: 31-08-2025. IP: Isidoro García García, Juan Carlos García Mauricio.  
  • Desarrollo de Hidrogeles Funcionales de Base Biológica Para Bioimpresión 3d y Transferencia al Sector Biomédico (Hidrom3d) AT21_00143. ENTIDAD FINANCIADORA: Incentivos A Los Agentes Del Sistema Andaluz Del Conocimiento Ayudas A La I+D+i, En El Ámbito Del Plan Andaluz De Investigación, Desarrollo E Innovación (PAIDI 2020), Junta de Andalucía. DESDE: 15-07-2022 HASTA: 31-05-2023 PI: Alejandro Rodríguez Pascual y Eduardo Espinosa Víctor. 
  • Obtención de Envases Funcionales Alimentarios a Partir de Biopolímeros Degradables, Biomasa y Extractos de Origen Vegetal. ENTIDAD FINANCIADORA: Programa Operativo FEDER Andalucía, Junta de Andalucía. DESDE: 01-01-22 HASTA 31-12-2022 PI: Alejandro Rodríguez Pascual y Elena Carrasco Jiménez. 
  • Procesos catalíticos avanzados para la valorización de residuos agroalimentarios (UMA20-FEDERJA-088). ENTIDAD FINANCIADORA: Universidad de Málaga, Fondos FEDER. DESDE: 29-10-2021 HASTA: 30-06-2023 PI: Pedro Jesús Maireles Torres y Luis Serrano Cantador. 
  • Metaproteómica Y Metabolómica De La Microbiota Involucrada En La Producción De Vinagre En Cultivo Sumergido A Partir De Diferentes Sustratos (P20_00590). ENTIDAD FINANCIADORA: Consejería De Economia, Conocimiento, Empresas Y Universidad. Junta De Andalucía. DESDE: 05-10-2021 HASTA: 31-03-2023. IP: Juan Carlos García Mauricio. 
  • Favoreciendo el uso de nanocelulosa para el desarrollo de nuevos materiales sostenibles en aplicaciones cosméticas, biofertilizantes y bioplásticos (PLEC2021-008210). ENTIDAD FINANCIADORA: Ministerio de Ciencia e Innovación. Programa Líneas Estratégicas.  DESDE: 01/10/2021 HASTA: 30/09/2024. PI: Luis Serrano Cantador. 
  • Valorizing horticultural crop residues for developing sustainable food preservation and packaging systems: Toward zero waste with a biorefinery approach (AgroVal4PackFood). PID2020-117718RB-I00. ENTIDAD FINANCIADORA: Ministry of Science and Innovation. Government of Spain. DESDE: 01-09-2021 HASTA 31-08-2024 PI: Alejandro Rodríguez Pascual and Fernando Pérez Rodríguez. 
  • Mejora de la vida útil de productos vegetales del mediterráneo utilizando tecnologías de conservación sostenibles, modelos de predicción y servicios de computación en la nube. ENTIDAD FINANCIADORA: PCI2020-112015. Proyectos de I+D+i de Programación Conjunta Internacional. Programa Estatal de I+D+i Orientada a los Retos de la Sociedad. Ministry of Science and Innovation. Government of Spain. DESDE: 01/06/2020 HASTA: 31/05/2023 IP: Fernando Pérez Rodríguez. 
  • BIOFRESHCLOUD-Enhancing Mediterranean Fresh Produce Shelf-life using Sustainable Preservative Technologies and communicating knowledge on dynamic shelf-life using Food Cloud Services and Predictive Modelling. PRIMA-S2-2019-PCI2020-112015. ENTIDAD FINANCIADORA: PCI2020-112015. Proyectos de I+D+i de Programación Conjunta Internacional. Programa Estatal de I+D+i Orientada a los Retos de la Sociedad. Ministry of Science and Innovation. Government of Spain. DESDE: 01/06/2020 HASTA: 31/05/2023 IP: Fernando Pérez Rodríguez 
  • Desarrollo de sistemas bio-mecano-químicos para la captura de CO2 ambiental (PY20_00328). ENTIDAD FINANCIADORA: Junta de Andalucía. DESDE: 01/06/2020 HASTA: 31/12/2022. PI: Silvia Marqués Martín y Luis Serrano Cantador. 
  • Valorización de residuos agrícolas mediante la obtención de productos útiles para la industria agroalimentaria (VALORE). P18-RT-4064. ENTIDAD FINANCIADORA: Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad. Dirección General de Investigación y Transferencia del Conocimiento. DESDE: 01-01-20 HASTA 30-06-23. IP: Alejandro Rodríguez Pascual y Elena Carrasco Jiménez. 
  • Producción de envases y embalajes a partir de residuos agrícolas: transferencia al sector agroalimentario. ENTIDAD FINANCIADORA: Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad. Dirección General de Investigación y Transferencia del Conocimiento. DESDE: 01-01-2020 HASTA: 31-06-2021 IP: Elena Carrasco Jiménez. 
  • Aprovechamiento de residuos hortofrutícolas para la fabricación de envases útiles en el sector agroalimentario (ENVAGRO). ENTIDAD FINANCIADORA: Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad. Dirección General de Investigación y Transferencia del Conocimiento. DESDE: 01-12-2019 HASTA: 31-05-2021 IP: Alejandro Rodríguez Pascual. 
  • Apoyo en la puesta en marcha de una nueva línea de producción de -micro- y nano-celulosas a escala de laboratorio. ENTIDAD FINANCIADORA: AINIA PI: Alejandro Rodríguez Pascual DESDE 03/09/2019 HASTA 03/01/2020 PI: Alejandro Rodríguez Pascual 
  • Organization of the 2nd International Workshop on Biorefinery of Lignocellulosic Materials (IWBLCM) Córdoba, Spain, from 4th HASTA 7th of June. ENTIDAD FINANCIADORA: CeiA3, Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario PI: Alejandro Rodríguez Pascual 
  • Caracterización química de subproductos de la industria del aceite de oliva. ENTIDAD FINANCIADORA: AINIA. DESDE 27/05/2019 HASTA 27/11/2019 PRINCIPAL INVESTIGATOR: Alejandro Rodríguez Pascual 
  • Mejora de la elaboración del vinagre a través del estudio del microbioma y metaboloma. Influencia de las condiciones de acetificación. ENTIDAD FINANCIADORA: UNIVERSIDAD DE CORDOBA XXIII. PP Mod. 4.2. DESDE: 01-07-2018 HASTA: 31-07-2021. IP: Isidoro García García Y Juan Carlos García Mauricio.  
  • Use of fruit and vegetable waste for the manufacture of useful containers in the agri-food sector (ENVAGRO). ENTIDAD FINANCIADORA: Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad. Dirección General de Investigación y Transferencia del Conocimiento DESDE … TO… PRINCIPAL INVESTIGATOR: Alejandro Rodríguez Pascual 
  • Nanofibrillar cellulose production. ENTIDAD FINANCIADORA: AINIA. DESDE 25/01/2018 HASTA 25/07/2018 PRINCIPAL INVESTIGATOR: Alejandro Rodríguez Pascual 
  • Experimental analysis service for polyols and derived products. ENTIDAD FINANCIADORA: CIPA-Centro de Investigación de Polímeros Avanzados. DESDE 23/06/2017 HASTA 23/11/2017 PRINCIPAL INVESTIGATOR: Luis Serrano Cantador 
  • Feasibility study of the use of lignocellulosic residues from the agri-food industry for the manufacture of cellulose pulp. ENTIDAD FINANCIADORA: Rosendo Ruíz Sánchez, Miguel de Torres Murcia, José Ruíz Cervilla y Campos del Sol Agrícola SL. DESDE 15/04/2017 HASTA 15/10/2017 PRINCIPAL INVESTIGATOR: Alejandro Rodríguez Pascual 
  • Physico-chemical characterisation of starting materials and products from composting and vermicomposting processes with lignocellulosic residues from the cultivation of Pleorotus ostreatus. ENTIDAD FINANCIADORA: Huertos de Hytasal SAL- Univ. Pablo de Olavide DESDE: 16/02/2017 TO: 16/02/2018 PRINCIPAL INVESTIGATOR: Antonio Rosal Raya 
  • Tailoring Microstructure of TiO2 Photoactive Electrodes through Nanofibers, Plasmonic Nanometals and Absorption of LbL Polyelectrolytes ENTIDAD FINANCIADORA: Zoilo González Granados, Instituto del Vidrio y la Cerámica (CSIC) DESDE: 13/03/2017 TO: 01/11/2017 PRINCIPAL INVESTIGATOR: Alejandro Rodríguez Pascual 
  • Lignin liquefaction into valuable polyols ENTIDAD FINANCIADORA: CTP (Centre Technique du Papier) DESDE: 01/02/2017 TO: 01/11/2017 PRINCIPAL INVESTIGATOR; Luis Serrano Cantador 
  • Lignin-based nanofiber of cellulose from agrifood waste for application in functional and sustainable food packaging. CTQ2016-78729-R ENTIDAD FINANCIADORA: Plan Nacional I+D+i (MICINN) DESDE: 30/12/2016 TO: 29/12/2019 PRINCIPAL INVESTIGATOR; Alejandro Rodríguez Pascual 
  • Organization of the 1st International Workshop on Biorefinery of Lignocellulosic Materials (IWBLCM) Córdoba, Spain, from Tuesday 9th HASTA Friday 12th of June ENTIDAD FINANCIADORA: University of Córdoba PRINCIPAL INVESTIGATOR; Alejandro Rodríguez Pascual 
  • Study of sequences of thermo-chemical treatments for the optimization of integrated biorefinery applied HASTA fast-growing crops and agricultural wastesFINANCIAL ENTITY: Plan Nacional I+D+i (MICINN) DESDE: 01/01/2014 TO: 31/12/2016 PRINCIPAL INVESTIGATOR; Alejandro Rodríguez Pascual 
  • Scientific and technical advice on the treatment of lignocellulosic waste destined for compostFINANCIAL ENTITY: Ecopapel S.L. DESDE: 12/11/2012 TO: 12/08/2013 PRINCIPAL INVESTIGATOR: Antonio Rosal Raya 
  • Wastewater analysis, consumption, cooling towers and swimming pools.FINANCIAL ENTITY: Salud Pública S.L. – Univ. Pablo de Olavide DESDE: 28/8/2010 TO: 28/11/2011 PRINCIPAL INVESTIGATOR: Antonio Rosal Raya 
  • Study of the suitability of olive and orange pruning for the production of cellulose pulp in a semi-industrial plant. TRA-2009_0064FINANCIAL ENTITY: Ministerio de Ciencia y Tecnología DESDE: 1/3/2010 TO: 29/2/2012 PRINCIPAL INVESTIGATOR: Luis Jiménez Alcaide