La Unidad de Cultura Científica consolida su posicionamiento como exponente de la divulgación de la ciencia
El rector de la UCO, José Carlos Gómez Villamandos, y la vicerrectora de Investigación, María Teresa Roldán, presentan la memoria de cinco años de actividad de la UCCi
El rector de la Universidad de Córdoba, José Carlos Gómez Villamandos, y la vicerrectora de Investigación, María Teresa Roldán Arjona, han presentado hoy la Memoria de actividad de la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación de la UCO, una publicación que recopila los datos sobre el trabajo y evolución de este servicio desde 2012, año de su acreditación dentro de la Red Estatal de Unidades de Cultura Científica COMCIRED, hasta hoy.
Un estudio científico caracteriza por primera vez dos nuevas variedades gallegas de olivo
La investigación, en la que participa la Universidad de Córdoba, acredita el potencial y la alta calidad de estos aceites de oliva
Se trata de la principal fuente de grasa de la dieta mediterránea y uno de sus pilares fundamentales. El aceite de oliva destaca por sus propiedades saludables y España ostenta el honor de ser el principal productor mundial de este oro líquido. A pesar de que las principales zonas olivareras españolas se encuentran en Andalucía, a lo largo de los últimos años están emergiendo nuevas regiones que apuestan por el cultivo de este aceite vegetal y por la explotación de variedades propias a fin de producir aceite de oliva autóctono de alta calidad.