Lectura Fácil (190)
El Laboratorio Lechero busca la mejor leche para hacer queso
Escrito por UCC+iLa mayor parte de la producción de leche de oveja se destina a hacer queso.
La ciencia busca cómo usar menos leche para hacer queso.
La Universidad de Córdoba y la Universidad de León ha encontrado parámetros importantes para mejorar la leche de oveja Churra.
Con estos parámetros se pueden seleccionar ovejas con mejor leche para la industria quesera.
El Laboratorio Lechero de la Universidad de Córdoba trabaja para mejorar los parámetros de la leche.
Un modelo predice la radiación solar para mejorar la gestión de las plantas fotovoltaicas
Escrito por Pablo Hinojosa LuqueUn grupo de investigación ha ideado un sistema para predecir la radiación solar.
El modelo podría mejorar la gestión de la energía en las plantas fotovoltaicas.
El algoritmo estima la radiación recibida sobre una superficie inclinada.
Esto permite jugar con la inclinación de las placas solares para aprovechar al máximo la energía.
El modelo se basa en inteligencia artificial y aprendizaje automático.
La investigación forma parte del proyecto de investigación Hamlet.
El proyecto Hamlet desarrolla algoritmos para solucionar problemas relacionados con la salud y el medio ambiente.
La producción de almendra se mantiene estable usando riego deficitario
Escrito por UCC+iLa producción de almendra en regadío necesita mucha agua. En España aumentan las explotaciones de almendro y no hay tanta agua.
En España se riegan los almendros con menos agua de la ideal.
Un estudio de la Universidad de Córdoba y el IFAPA ha medido durante 6 años la cantidad de producción de almendra usando poco agua.
Con las estrategias de riego reducido se mantiene la producción de almendras para los 6 años estudiados
El ciberacoso afecta a una media de dos escolares por cada clase en España.
Una nueva investigación ha analizado el efecto de la comunicación familiar en el ciberacoso.
Los resultados indican que la confianza familiar previene el uso problemático de internet.
El diálogo y el clima familiar afectivo ayudan a evitar las conductas asociadas al acoso virtual.
Según el estudio el periodo de 12 y 13 años es uno de los más importantes
En esta edad la influencia del diálogo y la confianza familiar es mayor.
Estos resultados podrían ayudar a diseñar programas de prevención del ciberacoso.
Una tecnología muy barata reduce el coste del riego a presión
Escrito por UCC+iLas redes de riego tienen un exceso de presión.
Un equipo de la Universidad de Córdoba usa una tecnología que aprovecha el exceso de presión para generar energía.
La energía limpia que genera el exceso de presión se usa para tareas propias del sistema de riego.
Con esta energía la red se hace autosuficiente, ahorra costes y contamina menos.
Esta tecnología se ha probado en una finca de Córdoba y el agricultor se ha ahorrado 2400 euros al año.
Comer carne de caza es seguro a pesar del plomo usado para matar a los animales
Escrito por Pablo Hinojosa LuqueEl plomo está considerado un elemento tóxico para animales y humanos.
La munición usada en la caza de algunas aves contiene fragmentos de este metal.
Un estudio ha analizado la influencia del plomo en la salud de las personas que consumen esta carne.
El trabajo tiene en cuenta la cantidad de veces que se ingiere este alimento.
El consumo de esta carne no supone un riesgo importante para la mayor parte de los consumidores.
La Universidad de Córdoba encuentra la proporción perfecta de minerales para fertilizar el maíz
Escrito por UCC+iEl zinc es un mineral necesario para la vida de plantas, animales y humanos.
Muchos suelos mediterráneos tienen falta de zinc. La falta de zinc en el suelo provoca problemas en los cultivos.
La Universidad de Córdoba busca cómo resolver la falta de zinc en los suelos.
El fósforo es otro mineral necesario para la vida. El exceso de fósforo aumenta los efectos negativos de la falta de zinc.
La Universidad de Córdoba ha descubierto la proporción exacta entre fósforo y zinc para evitar efectos negativos. Con la cantidad exacta de fósforo y zinc el maíz crece mejor y sus granos contienen más zinc.
Mezclan varias estrategias para evitar una enfermedad del olivo
Escrito por UCC+iLa Verticilosis es una enfermedad que ataca al olivar. Está provocada por un hongo y es muy difícil de erradicar
Un grupo de investigación de la UCO ha probado una nueva manera de luchar contra la ella: aplicar varias medidas a la vez.
Eligieron una finca para probar. Eliminaron en arado. Eligieron las variedades de olivo más resistentes. Desinfectaron el suelo
De esa forma, redujeron la mortandad anual de árboles por la enfermedad.
Desarrollan un método para detectar almendras amargas en tiempo real
Escrito por Pablo Hinojosa LuqueLas almendras amargas pueden ser perjudiciales en grandes cantidades.
Además, poseen un sabor muy desagradable.
Un equipo de investigación ha desarrollado un método para detectar estas almendras en tiempo real.
El sistema funciona a escala industrial y también en almendras con cáscara.
Esto no se había conseguido hasta la fecha.
El sistema funciona con tecnología NIRS, una herramienta muy útil en el control alimentario.
La investigación podría servir para detectar fraudes en lotes de almendras adulteradas.
Fabrican espumas de poliuretano biodegradables a partir de paja de trigo
Escrito por Pablo Hinojosa LuqueLas espumas de poliuretano tienen múltiples usos en la industria.
También se les conoce como gomaespuma.
Estas espumas suelen ser fabricadas a partir de derivados del petróleo.
Un grupo de investigación ha conseguido fabricarlas utilizando paja de trigo.
La paja de trigo es un recurso abundante y barato.
Estas nuevas espumas ofrecen un buen rendimiento. Además, son biodegradables y mucho más sostenibles.
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Identifican las bacterias que pueden hacer enfermar a las tortugas del Bolsón
Escrito por UCC+iLa tortuga del Bolsón es el reptil terrestre más grande de Norteamérica.
Vive en el desierto de Chihuahua en el norte de México.
Es una especie en peligro de extinción.
Las tortugas pueden sufrir muchas enfermedades.
Es importante conocer los patógenos que provocan estas enfermedades para su conservación.
Un estudio ha analizado las bacterias que hay en las garrapatas que parasitan las tortugas.
Estas bacterias pueden transmitir enfermedades.
Se capturaron 45 tortugas del Bolsón de la Reserva de la Biosfera Mapimí en México y se recogieron 17 garrapatas para analizarlas.
Se encontró un gran número de bacterias que pueden transmitir enfermedades
Esto se debe a que estas garrapatas parasitan muchos animales diferentes.
Se encontraron bacterias patógenas bovinas y ovina.
También se encontraron bacterias zoonóticas, es decir, que pueden transmitirse a seres humanos.
Esto no es grave ya que los saltos que se producen entre especies son muy raros.
Saldrían resultados parecidos si se hiciera el mismo análisis a otros animales
Esta investigación sirve para entender los procesos naturales y ayudar en la conservación de la tortuga del Bolsón.
La dieta mediterránea reduce el riesgo de volver a sufrir infartos
Escrito por UCC+iLa dieta influye en la aparición de enfermedades cardiovasculares en personas sanas.
¿Tiene también efecto sobre pacientes ya enfermos?
Un equipo de investigación ha estudiado el efecto que tienen dos tipos de dieta en el endotelio, las paredes que cubren las arterias.
El nivel de daño en el endotelio indica si se tiene más o menos riesgo de sufrir un infarto.
En el estudio participaron 1002 pacientes que habían sufrido un infarto previamente.
El estudio de la evolución se hizo durante un año.
A la mitad de los pacientes se le recomendó seguir una dieta mediterránea.
A la otra mitad se le recomendó seguir una dieta baja en grasas
Primero se analizó la capacidad de dilatación de las arterias.
Segundo se evaluó el nivel de daño del endotelio.
Tercero se midió la capacidad de reparación de las arterias.
El equipo observó que la dieta mediterránea hace que las arterias sean más flexibles.
Además, la capacidad de reparación de las arterias era mejor y el daño en el endotelio se reducía.
Esto significa que la dieta mediterránea reduce el riesgo de volver a sufrir un infarto.
El aislamiento social agrava la situación de las víctimas de acoso escolar
Escrito por UCC+iEl aislamiento social agrava la situación de las víctimas de acoso escolar
Hay víctimas de acoso escolar que son "crónicas"
Las agresiones la sufren durante mucho tiempo y sus consecuencias son más graves.
Estas personas tienen un alto nivel de estrés y problemas de personalidad.
Un equipo de la Universidad de Córdoba ha estudiado cómo cambian los niveles de popularidad, aceptación y amistad a lo largo del tiempo.
Han podido saber que las personas asumen un papel y un lugar en la jerarquía social en clase.
Estos suelen quedarse fijos durante mucho tiempo.
Por esto, es difícil para las víctimas liberarse del dominio y se crean víctimas crónicas.
También han descubierto que las víctimas crónicas se vuelven menos populares y pierden a sus amigos con el tiempo.
Es importante prevenir el rechazo de los compañeros.
Hay que promover el diálogo y la cooperación para gestionar las relaciones.
También es importante resolver los conflictos y que las personas puedan decir su opinión libremente.
Calculan el consumo de agua de los árboles para diseñar sistemas de riego más eficientes
Escrito por UCC+iEl cambio climático hace que las sequías sean más frecuentes
La UCO trabaja desde hace mucho para mejorar la gestión del agua y aumentar la producción de cultivos de árboles, como el olivo
Cuando al árbol le falta agua, transpiran mucho, se calientan y acaban produciendo menos
El equipo ha estudiado un indicador, el CWSI que se basa en detectar el aumento de temperatura de los árboles
El consumo de agua es difícil de medir
Por el contrario, medir la temperatura es fácil y se puede hacer con drones
El indicador puede calcular cuánta agua consumen sólo con la temperatura
Así, los agricultores pueden saber si el árbol está consumiendo mucha o poca agua
Además, se podrá regar distintas zonas del cultivo de manera diferente según el agua que necesite
Así, los agricultores podrán gastar mucha menos agua