Ingeniería de
Sistemas de Producción
Inicio
La Unidad Docente de Ingeniería de Sistemas de Producción (UISP), integrada en el Departamento de Producción Animal de la Universidad de Córdoba, está constituida por un grupo de docentes, investigadores y personal de administración y servicios, dedicados a la formación de estudiantes, de grado y posgrado, en la aplicación de principios de ingeniería a:
- la resolución de problemas relacionados con la producción y transformación sostenible de productos agro-ganaderos,
- la mejora de la competitividad de la industria agroalimentaria-
El profesorado de la UISP, está adscrito a la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes, por lo que la mayor parte de su actividad docente, se enmarca actualmente en los estudios de la titulación de Grado de Ingeniería, donde desarrolla tanto los contenidos básicos de la producción animal, como los aplicados referidos a la alimentación y la mejora, los sistemas de producción y la calidad de los productos, considerando un enfoque ecosistémico y prestando especial atención a los sistemas de gestión de la información y de control de los procesos productivos.
Participa en diversos Másteres, como el de “Proyectos y Gestión de Plantas Agroindustriales” diseñado para formar, en un ambiente multidiscplinar e internacional, a expertos en diseño y gestión de plantas y de espacios tecnológicos en el ámbito agroalimentario, con capacidad para impulsar procesos para la mejora del sistema de innovación y la transformación en la cadena agroalimentaria. Además la Unidad colabora en los másteres “Ingeniero Agrónomo”, “Proyectos y Gestión de Plantas Agroindustriales”, “Representación y Diseño en Ingeniería y Arquitectura” “Cambio Global, Recursos Naturales y Sostenibilidad”, “Medicina, Sanidad y Mejora Animal”
Asimismo, participa en el programa de doctorado interuniversitario en Ingeniería Agraria, Alimentaria, Forestal y del Desarrollo Rural Sostenible impartido por las Universidades de Córdoba y Sevilla
La UDISP es reconocida por su larga tradición de dedicación y atención individualizada a los estudiantes, en el proyecto común de formación en “capacidades y habilidades” en el ámbito de la Ingeniería Agroalimentaria en general y ganadera en particular.
A continuación se sintetizan algunos de los aspectos metodológicos específicos de la docencia en las asignaturas impartidas por la UISA:
- Docencia compartida por un equipo (pertenecientes a la unidad o invitados), bajo la coordinación de un profesor/a responsable
- Posibilitar el contacto con el medio agro-ganadero, bien mediante visitas colectivas a explotaciones e industrias, o visitas realizadas por los estudiantes de forma individualizada, y con el uso de un guión de recogida de información, previamente explicado en clase.
- Formación tutorada, para la autosuficiencia en búsqueda de información, y la formación permanente a lo largo de la vida, utilizando fundamentalmente INTERNET
- Formación para el análisis, síntesis y presentación escrita y oral de información científica y técnológica
- Formación para aprender y comunicarse en otras lenguas y, particularmente, el inglés
- Motivación permanente y asesoria para la participación en programas de movilidad y de estancias de prácticas en empresas.
- Formación del espíritu emprendedor a través de una asignatura denomida Taller de Empresas, impartida por profesores de la Unidad.
- Para sus objetivos, la UISP cuenta con una importante red de contactos de instituciones públicas y privadas, de Andalucía, España, Europa, EEUU, Asia y Latino América, así como con una red de empresas colaboradoras con las que avanzar en los procesos de transferencia de conocimiento y la mejora de las relaciones universidad-empresa