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(1991) "La práctica de la caza en Castilla a fines de la Edad Media", Turismo Cinegético, Córdoba, 9 - 51

(1991) "La Cora de Mérida", Abdarrahman III y su época, Córdoba, 181 - 192.

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(1993) "El concejo de Córdoba a fines de la Edad Media: estructura interna y política municipal", Historia. Instituciones. Documentos, 20, Sevilla, 355 - 401.

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(1994) "La contribución de Córdoba a la guerra castellano-portuguesa en 1479", Actas del II Congreso de Historia de Andalucía. Historia Medieval, I, Córdoba, 331 - 353.

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(1996) (En colaboración con ROJAS, E.), "Infraestructura viaria y pontonera medieval en torno al Bembézar", Estudios de Historia y Arqueología Medievales, XI, Cádiz, 365 - 415.

(1996) "Caza y cazadores en la Castilla Bajomedieval", Meridies, III, Córdoba, 89 - 118.

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(1997) (En colaboración con LACORT, P. J., Estudio histórico-arqueológico de Moriles y su territorio: Antigüedad y Edad Media, Córdoba.

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(2015) (En colaboración con CÓRDOBA, R. Y PINO, J. L. DEL (Coords)."Las fundaciones piadosas de la familia de Fernán Nuñez a finales de la Edad Media", Estudios en homenaje al profesor Emilio Cabrera, Córdoba, Univ. Córdoba - Univ. Extremadura.

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(2016) "Cristianos nuevos y cargos concejiles. Jurados conversos en Córdoba a finales del Medievo", Espacio, Tiempo y Forma. Serie III. Historia Medieval, 29, 63 - 85.

(2016) "Medicina y conversos en la Córdoba del siglo XV", Medievalismo, 26, 63 - 85.

(2017) "Juan Díaz de Torreblanca. El médico converso bisabuelo de Cervantes", Andalucía en la Historia, 56, 40 - 44.

(2017) "Higiene y baños en Córdoba a finales de la Edad Media a través de la documentación notarial", Medievalismo, 27, 73 - 96.

(2018) "La muerte del príncipe don Juan. Exequias y duelo en Córdoba y Sevilla durante el otoño de 1497", Espacio, Tiempo y Forma. Serie III. Historia Medieval, 31, 107 - 133.

 

 

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(2006) (Coord.) Mujer, marginación y violencia entre la Edad Media y los tiempos modernos, Córdoba, Universidad, 2006, 376 pp.

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(2011) (En colaboración con ANGULO, J.; MÉRIDA, R.; FERNÁNDEZ, E. Y ZAMORANO, A. (coord.), "De las experiencias Piloto a la Implantación del Grado", Actas de las IV Jornadas de Intercambio, ed. en CD, Córdoba.

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(2011) (En colaboración con VARELA, J.), "El Patrimonio Histórico Hidráulico de la cuenca del Guadajoz", Revista Salsum, 2, Baena, Ayuntamiento, 350.

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(2014) "Los carniceros y el mercado de la piel como materia prima de uso industrial (Córdoba, 1460 - 1510)", La Cultura Clásica y su evolución a través de la Edad Media (Homenaje al profesor Joaquín Mellado Rodríguez con motivo de su jubilación académica), Córdoba, Universidad, 41-52.

(2014) "Conflictividad social en los reinos hispánicos durante la Baja Edad Media. Aproximación historiográfica", Vínculos de Historia, 3, 34 - 53.

(2014) "The Myth of El Dorado. Making and Applying Gold in the Iberian Peninsule (15th-16th Centuries)", Imago Temporis Medium Aevum, 8, 263 - 296.

(2014) (En colaboración con GOVANTES, D.; DUCKWORTH, C.N.; APARICIO, L. Y CAMACHO, C.), "El vidrio andalusí y su composición química: primeros resultados y posibilidades de estudio", Boleín de Arqueología Medieval, 18, 31 - 49.

(2014) (En colaboración con HERNÁNDEZ, P.), Fuentes históricas de la ciudad de Córdoba: la Fuenseca, Boletín Conoce tus Fuentes, 7, Noviembre.

(2015) (En colaboración con DEL PINO, J.L. Y CABRERA, M. (Ed.), Estudios en homenaje al profesor Emilio Cabrera, Córdoba, Universidad de Córdoba - Universidad de Extremadura, 615 pp.

(2015) (En colaboración con DUCKWORTH, C.N.; FABER, E.W.; GOVANTES, D. Y HENDERSON, J.), "Electron Microprobe Analysis of 9th-12th Century Glass from Medieval Cordoba", Archaeometry, 57/1, 27-50.

(2015) "Excavaciones de la fortificación medieval de Torreparedones (2013 - 2014): el horno de pan", Ituci. Revista de difusión cultural de Baena y comarca, 5, 57 - 70.

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(2015) "Valenzuela y su territorio en la Edad Media", Historia de Valenzuela. Actas de las Jornadas, Córdoba, Diputación, 173 - 201.

(2016) (En colaboración con GONZÁLEZ, M; CRIADO; T; LÓPEZ, J. y GARCÍA, A.C.), El libro Primero de Ordenanzas del Concejo de Córdoba. Edición y estudio crítico, Madrid, SEEM, 572 pp.

(2016) (En colaboración con GOVANTES, D. Y DUCKWORTH, C.N.), "Recipes and experimentation? The transmission of glassmaking techniques in Medieval Iberia", Journal of Medieval Iberian Studies, 8, 176 - 195.

(2016) (En colaboración con PORCUNA, D.; SANZ, J. Y MONTES, F.), "Metodología para la reconstrucción virtual interactiva en modo videojuego del patrimonio cultural: aplicación al castillo de Torreparedones (Baena)", EGA. Revista de expresión gráfica arquitectónica, 28, 278 - 287.

(2016) "El acceso de los jóvenes al mundo laboral en las ciudades hispanas a fines de la Edad Media", La formació de la personalitat a l'edat mitjana. XIX Curs d'Estiu Comtat d'Urgell, Lleida, Pagès editors, 93-109.

(2016) "L’espace ibérique (XVe-XVIIIe siècle)", L’Europe des sciences et des techniques. Un dialogue des savoirs, XVe-XVIIIe siècle (L. Hilaire-Pérez, F. Simon, M. Thébaud-Sorger, ed), Rennes, PUR, 513-520.

(2016) (En colaboración HILAIRE-PEREZ, L.), "La littérature technique (XVe-XVIIIe siècle)", L’Europe des sciences et des techniques. Un dialogue des savoirs, XVe-XVIIIe siècle (L. Hilaire-Pérez, F. Simon et M. Thébaud-Sorger, eds.), Rennes, PUR, 289-295.

(2016) "Guild Authorities in Late Medieval Spain", Craftsmen and Guilds in the Medieval and Early Moderns Periods, Stuttgart, 77-91.

(2017) Los oficios medievales. Tecnología, producción, trabajo, Madrid, Síntesis, 256 pp.

(2017) (En colaboración con VARELA, J. y ORTIZ, J.), "Patrimonio hidráulico del río Guadalquivir en la provincia de Córdoba", Arvícola. Cuaderno de campo del Guadalquivir a su paso por Córdoba, 8 , 19 - 51.

(2017) "L'alliage des métaux précieux en Espagne au Moyen Âge: ente science arithmétique et technique métallurgique", Science et Technique au Moyen Âge (XIIe- XVe siècle), Paris, Presses Universitaires de Vicennes, 175 - 195.

(2017) "Industria y artesanía rural en la Corona de Castilla a fines de la Edad Media", Industrias y mercados rurales en los reinos hispánicos (siglos XIII - XV), Murcia, SEEM, 37 - 62.

(2018) Technical Knowledge in Europe. From Written Records to Archaeological Remains, (en prensa).

(2018) Madinat al-Zahra, evocación del mundo clásido, Diario Córdoba, 3 julio 2018.

(2018) Madinat al-Zahra, expresión de una época, Diario Córdoba, 7 julio 2018.

(2018) Reseña crítica de la obra de Catherine Verna, L’industrie au village. Essai de micro-histoire (Arles-sur-Tech, XIVe et XVe siècles), Les Belles Lettres, Paris, 2017, 552 pp. Mélanges de la Casa de Velázquez, 2019, (en prensa).

 

 

(2004) "Las nuevas poblaciones granadinas de Felipe II, Almazán, 9, 10 – 16.

(2005) "Castilian Recipes for the Manufacture of Writing Inks (15th- 16th Centuries)", International Symposium. Craft treatises and handbooks: The dissemination of technical knowledge in the middle ages, Córdoba, Universidad de Córdoba, 185 - 196.
 
(2007) (En colaboración con HURTADO, J.) Índice de Hidalguías de Córdoba. Fuentes para una prosopografía de la élite municipal cordobesa en Edad Moderna, Fundación Cristo de las Mercedes.
 
(2011) "Recetas castellanas sobre el trabajo de la cera", Meridies. Revista de Historia Medieval, 9, 151 - 170.
 
(2011) "Las artes de la paz. Técnicas de perfumería y cosmética en recetarios castellanos de los siglos XV y XVI", Anuario de estudios medievales, 41/2, 287 - 320.
 
(2012) "Una fragancia aromática para manos femeninas. El adobo de guantes en la Castilla Bajomedieval", Codex, Boletín de la Ilustre Sociedad Andaluza de Estudios – Juridicos, 5.
 
(2013) Tratados y recetarios de técnico industrial en la España medieval: La corona de Castilla, siglo XV - XVI, Córdoba, Colección de tesis doctorales UCO del Repositorio de Helvia de la Universidad de Córdoba.
 
(2014) Poder y actividad asistencial en la Castilla Bajomedieval y Moderna. La cofradía cordobesa de la Caridad, Córdoba, Diputación de Córdoba.
 
(2014 - 2016) "La asistencia benéfica en Andalucía durante el Antiguo Régimen: Cofradías y Hospitales de la Caridad", Codex, Boletín de la Ilustre Sociedad Andaluza de Estudios Histórico - Jurídicos, 6 y 7, Ilustre Sociedad de Estudios Histórico - Jurídicos, Córdoba, 17 - 35.
 
(2015) "Doña Inés Martínez de Castro y el Monasterio de San Jerónimo de Valparaíso", GESABE, 2, Córdoba, 85 - 87.
 
(2015) "La belleza y el cuidado de la mujer entre la edad medio y los tiempos modernos", GESABE, 1, Córdoba, 105 - 122.
 
(2015) "La cocina en la literatura técnica: El Manuscrito 6058 de la Biblioteca Nacional de España", GESABE, 2, Córdoba, 15 - 41.
 
(2015) "Una receta de tinta de escritura procedente del archivo de la Casa de Alba", Historia. Instituciones. Documentos, 42, Sevilla, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Sevilla, 111 - 128.
 
(2016) "Belleza y salud a fines de la Edad Media. Las recetas castellanas de los manuscritos de Hernando Colón", Historia. Instituciones. Documentos, 43, Sevilla, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Sevilla, 243 - 260.
 
(2016) "Belleza y cuidado del cabello en los recetarios castellanos medievales: el teñido y la lucha contra la alopecia", Ámbitos, Revista de estudios de ciencias sociales y humanidades, 34, Montilla (Córdoba), Asociación de Estudios de Ciencias Sociales y Humanidades (A.E.C.S.H.), 75 - 84.
 
(2016) El libro primero de ordenanzas del concejo de Córdoba. Edición y estudio crítico, Madrid, Colección "Documentos", 1, Soeciedad Española de Estudios Medievales, Ed. Compobel.
 
(2017) (En colaboración con HAMER, A.), "Entre la realidad y la ficción, el ornato femenino en la literatura castellana bajomedieval y renacentista", Revista de literatura medieval, 29, Universidad de Alcalá (Dep. de Filología, Comunicación y Documentación), Servicio de Publicaciones, Alcalá de Henares (Madrid), 129 - 144.
 
(2017) "La beneficiencia de los reinos de Córdoba y Jaén. Base económica", Boletín del Instituto de Estudios Giennenses, Instituto de Estudios Giennenses, Jaén, 349 - 372.

(2017) (En colaboración con HAMER, A.), "Dote y vida consagrada. Los Ruiz de Quintana y el convento cordobés de Santa Inés en el siglo XVII", Escritura y Sociedad: El clero, Albolote (Granada), Edit. Comares, 368 - 383.