• Inicio

• Información General

• Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

• Grado de Ingeniería Forestal

• Grado de Enología

• Ingenierías y Licenciatura
  • Ingeniero Agrónomo
  • Ingeniero de Montes
  • Licenciado en Enología
  • Descripción
  • Sistema de Acceso
  • Profesorado
  • Planificación de la Enseñanza
  • Horarios, Aulas y Exámenes
  • Prácticas Externas
  • Movilidad
  • Calidad

• Másteres

• Servicios del Centro

• Relaciones Exteriores

• De Interés...
• Prácticas y Empleo
• Normas y Documentos

OFERTA DE OPTATIVIDAD Y LIBRE ELECCION CURRICULAR

- PROPUESTA OFERTA OPTATIVIDAD Y LIBRE ELECCIÓN CURRICULAR CURSO 2012-2013

 

Troncales y obligatorias

Core and Compulsory

Curso	Asignatura	Código Sigma	Tipo	Créditos	Guía
1º	Economía y gestión de la empresa vitivinícola	5513	Anual	9	Guía
1º	Química enológica	5515	Anual	7,5 T + 3 A	Guía
1º	Tecnología e ingeniería enológicas	5517	Anual	15	Guía
1º	Viticultura I	5518	Anual	10,5	Guía
1º	Bioquímica enológica	5511	1er Cuatrimestre	6	Guía
1º	Análisis y control químico enológico	5516	1er Cuatrimestre	4,5	Guía
1º	Microbiología enológica	5512	2º Cuatrimestre	6	Guía
1º	Prácticas integradas de viticultura	5514	2º Cuatrimestre	6	Guía

Curso	Asignatura	Código Sigma	Tipo	Créditos	Guía
2º	Prácticas en bodega	5522	Anual	9	Guía
2º	Viticultura II	5519	1er Cuatrimestre	4,5	Guía
2º	Normativa y legislación vitivinícola	5521	1er Cuatrimestre	3	Guía
2º	Prácticas integradas enológicas	5523	1er Cuatrimestre	6	Guía
2º	Enología en climas cálidos	5524	1er Cuatrimestre	6	Guía
2º	Genética y mejora de la vid	5525	1er Cuatrimestre	6	Guía
2º	Cultura vitivinícola	5520	2º Cuatrimestre	3	Guía
2º	Optativas (cuatro asignaturas)	Ver oferta	2º Cuatrimestre	24	-

Optativas

Optional

Curso	Asignatura	Código Sigma	Tipo	Créditos	Guía
2º	Caracterización estructural de compuestos orgánicos en enología	5529	2º Cuatrimestre	6	Guía
2º	Evaluación y tratamiento de los vertidos en industrias vitivinícolas y derivados	5534	2ª Cuatrimestre	6	Guía
2º	Garantía de calidad de vinos y derivados	5535	2º Cuatrimestre	6	Guía
2º	Mecanización de la Viticultura	5541	2º Cuatrimestre	6	Guía
2º	Protección del cultivo de la vid	5543	2º Cuatrimestre	6	Guía
2º	Química orgánica enológica	5544	2º Cuatrimestre	6	Guía
2º	Utilización de agroquímicos en viticultura	5548	2º Cuatrimestre	6	Guía
2º	Crianza y envejecimiento de vinos	5550	2º Cuatrimestre	6	Guía
2º	Elaboraciónes especiales	5533	2º Cuatrimestre	6	Guía