CERDO-IBÉRICO
Foro de discusión sobre el cerdo ibérico y sus productos derivados
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D.O. Jamón de Huelva
Designación del tipo de alimentación (inmediatamente anterior al sacrificio)
Designación racial, «Ibérico puro» o «Ibérico»
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Designación del tipo de producto (elaborados)
Montanera
Departamento de Producción Animal
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes
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