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ADITIVOS EM SILAGEM DE CAPIM ELEFANTE PARAíSO (PENNISETUM HYBRIDUM CV. PARAíSO)
ADDITIVES IN SILAGE OF PARAISOGRASS (PENNISETUM HYBRIDUM CV. PARAISO)

Ferrari Junior, E.1A, V.T. Paulino1B, R.A. Possenti1C e T.L. Lucenas1

1Instituto de Zootecnia. APTA/SAA. Caixa Postal 60. CEP 13460-000. Nova Odessa/SP. Brasil. Aferrari@iz.sp.gov.br; Bpaulino@iz.sp.gov.br; Cpossenti@iz.sp.gov.br

Palavras chave adicionais
Ácidos orgânicos. Aditivo comercial. Composição química. Óxido de cálcio. Polpa cítrica.
 
Palabras clave adicionales
Calcium oxide. Citric pulp. Comercial additive. Chemical composition. Organic acids.
 
Resumo
No Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, Brasil, estudou-se o capim Pennisetum hybridum cv. Paraíso, com vistas ao processo de ensilagem. Aos 100 dias de idade, foi cortado e ensilado conforme os seguintes tratamentos: 1) capim paraíso (CP) sem aditivo, 2) CP + 5% de polpa cítrica, 3) CP + 10% de adição de polpa cítrica, 4) CP + 1% de óxido de cálcio e 5) CP + aditivo comercial (Silomax), em delineamento em blocos ao acaso (5 tratamentos x 4 repetições). As porcentagens de MS, PB, DIVMS e ácido lático aumentaram com a adição de polpa cítrica. A FDN e FDA decresceram para este mesmo aditivo. A adição de óxido de cálcio não favoreceu a qualidade da silagem. O aditivo comercial (Silomax) controlou a fermentação indesejável, com exceção do tratamento com óxido de cálcio, os outros tratamentos apresentaram características nutricionais e fermentativas adequadas ao processo de ensilagem para o capim paraíso.
 
Resumen
This experiment was conducted at Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, Brazil, in order to evaluate the silage Pennisetum hybridum cv. Paraisograss, with 100 days old. The treatments of the ensiled grass studied were: 1) Pennisetum hybridum cv. Paraíso (PG) without additive, 2) PG + 5% of citric pulp, 3) PG + with 10 % of citric pulp, 4) PG + with 1% of calcium oxide and 5) PG + commercial additive (Silomax). The experimental design employed was randomised blocks (5 treatments vs. 4 replications). DM, CP, IVDM digestibility and lactic acid contents increased with citric pulp addition. NDF and ADF decreased for this same additive. Calcium oxide addition did not affect the fermentative characteristics of silage. The commercial additive controlled the non desirable fermentation and approving the desirable one. Exception the treatment with calcium oxide, the other treatments showed nutrititional and fermentative characterists adequate of ensiling process to Pennisetum hybridum cv. Paraíso.
 
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