252 (Dic) pp 475-629
251 (Sep) pp 289-473
250 (Jun) pp 107-288
249 (Mar) pp 1-106
Revisiones (Dic)
248 (Dic) pp 311-455
247 (Sep) pp 199-310
246 (Jun) pp 93-198
245 (Mar) pp 1-92
Revisiones (Dic)
244 (Dic) pp 563-700
243 (Sep) pp 397-562
242 (Jun)
241 (Mar)
Revisiones-Reviews
240 (Dic) pp 477-636
239 (Sep) pp 319-476
238 (Jun) pp 159-318
237 (Mar) pp 1-158
Revisiones
236 (Dic)
235 (Sep)
234 (Jun) pp 161-320
233 (Mar)
Revisiones-Reviews
232 (Dic) pp 839-1354
231 (Sep) pp 319-836
230 (Jun) pp 161-318
229 (Mar) pp 1-160
Revisiones-Reviews
228 (Dic) pp 477-636
227 (Sep) pp 319-476
226 (Jun) pp 159-318
225 (Mar) pp 1-158
Revisiones (Mar)
224 (Dic) pp 635-792
223 (Sep) pp 321-478
Suplemento 1 (Dic) pp 479-632
222 (Jun) pp 161-320
221 (Mar) pp 1-160
Revisiones-Reviews
220 (Dic) pp 389-578
219 (Sep) pp 291-388
218 (Jun) pp 99-290
217 (Mar) pp 3-98
Revisiones-Reviews
Suplemento 1 (Dic) pp 377-794
216 (Dic) pp 805-1006
215 (Sep) pp 275-366
214 (Jun) pp 101-272
213 (Mar) pp 1-100
Revisiones-Reviews
212 (Dic) pp 325-424
211 (Sep) pp 225-236
210 (Jun) pp 125-224
209 (Mar) pp 1-124
Revisiones-Reviews
208 (Dic) pp 585-708
206 (Sep) pp 123-574
205 (Mar) pp 1-121
204 (Dic) pp 357-474
203 (Sep) pp 237-356
202 (Jun) pp 117-236
201 (Mar) pp 1-116
200 (Dic) pp 417-494
199 (Sep) pp 291-416
198 (Jun) pp 125-289
197 (Mar) pp 1-124
196 (Dic) pp 411-484
195 (Sep) pp 291-410
193 (Jun) pp 1-290
192 (Dic) pp 435-628
191 (Sep) pp 311-434
189 (Jun) pp 1-310
188 (Dic) pp 434-512
187 (Sep) pp 311-433
185-186 (Jun) pp 1-308
184 (Dic) pp 371-448
183 (Sep) pp 249-370
182 (Jun) pp 123-248
181 (Mar) pp 1-122
180 (Dic) pp 597-679
178-179 (Sep) pp 129-596
177 (Mar) pp 1-128
176 (Dic) pp 293-424
175 (Sep) pp 197-292
174 (Jun) pp 105-196
173 (Mar) pp 1-102
172 (Dic) pp 377-488
170-171 (Sep) pp 97-376
169 (Dic) pp 3-95
168 (Dic) pp 369-470
166-167 (Sep) pp 97-368
165 (Mar) pp 1-96
164 (Dic) pp 305-403
163 (Sep) pp 201-302
162 (Jun) pp 105-195
161 (Mar) pp 3-102
160 (Dic) pp 401-508
159 (Dic) pp 301-396
158 (Sep) pp 203-300
157 (Jun) pp 105-200
156 (Mar) pp 3-100
155 (Dic) pp 605-710
154 (Sep) pp 303-603
153 (Sep) pp 195-302
152 (Jun) pp 101-194
151 (Mar) pp 1-100
149 (Dic) pp 315-412
148 (Sep) pp 207-314
147 (Jun) pp 101-209
146 (Mar) pp 1-100
145 (Sep) pp 219-330
144 (Jun) pp 107-218
143 (Mar) pp 1-106
142 (Sep) pp 209-332
141 (Jun) pp 105-210
140 (Mar) pp 1-106
139 (Sep) pp 203-326
138 (Jun) pp 103-204
137 (Mar) pp 1-106
136 (Sep) pp 203-370
135 (Jun) pp 107-204
134 (Mar) pp 1-108
133 (Sep) pp 209-332
132 (Jun) pp 103-209
131 (Mar) pp 1-102
130 (Sep) pp 209-333
129 (Jun) pp 107-208
128 (Mar) pp 1-106
127 (Sep) pp 203-331
126 (Jun) pp 109-201
125 (Mar) pp 1-106
124 (Sep) pp 205-329
123 (Jun) pp 109-202
122 (Mar) pp 1-108
121 (Sep) pp 217-330
120 (Jun) pp 113-216
119 (Mar) pp 1-108
118 (Sep) pp 215-330
117 (Jun) pp 107-211
116 (Mar) pp 1-105
115 (Sep) pp 213-330
114 (Jun) pp 105-212
113 (Mar) pp 1-104
112 (Dic) pp 299-400
111 (Sep) pp 199-298
110 (Jun) pp 103-197
109 (Mar) pp 1-101
108 (Dic) pp 301-399
107 (Sep) pp 205-299
106 (Jun) pp 103-204
105 (Mar) pp 1-102
104 (Dic) pp 309-407
103 (Sep) pp 119-308
102 (Jun) pp 113-217
101 (Mar) pp 1-110
100 (Dic) pp 307-403
99 (Sep) pp 201-306
98 (Jun) pp 109-200
97 (Mar) pp 1-108
95-96 (Sep) pp 209-301
94 (Jun) pp 109-207
93 (Mar) pp 1-108
41 (Mar) pp 1-100
Arch. Zootec. 60:  1105-1114. 2011.    Descargas 1824
 
DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA DIGESTóRIO DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM FARINHA DE BATATA DOCE
DEVELOPMENT OF THE DIGESTIVE TRACT OF BROILERS FED DIETS CONTAINING SWEET POTATO MEAL

Nunes, J.K.1*, Gonçalves, F.M.1A, Dallmann, H.M.1B, Gentilini, F.P.1C, Anciuti, M.A.2, Rutz, F.1D, Maier, J.C.1E e Silva, J.G.C. da3

1Departamento de Zootecnia. FAEM/UFPEL. Pelotas RS. Brasil. *julianaklug@yahoo.com.br; Afmedeiros_fv@ufpel.edu.br; Bhenriquedallmann@yahoo.com.br; Cfabianepg@brturbo.com.br; Dfrutz@ufpel.edu.br; Ejcmaier@ufpel.edu.br
2Conjunto Agrotécnico Visconde da Graça. IFSUL. Pelotas RS. Brasil. anciuti@brturbo.com.br
3Departamento de Estatística. UFPEL. Pelotas RS. Brasil. jgcs1804@yahoo.com.br

Palavras chave adicionais
Alimentação alternativa. Alometria. Biometria.
 
Additional keywords
Alternative feeding. Allometry. Biometry.
 
Resumo
Foi avaliado o desenvolvimento do sistema digestório de frangos de corte alimentados com farinha de batata doce em substituição parcial ao milho, com ou sem suplementação de um complexo enzimático. Cento e cinquenta pintos de um dia de idade, machos, da linhagem Cobb, foram alojados em 40 boxes de duas baterias metálicas onde permaneceram até os 28 dias de idade. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso em arranjo fatorial 3 x 2, com três níveis de farinha de batata doce (0, 20 e 40%) e dois do complexo enzimático (0 e 200 g/ton), com 5 repetições de 5 aves por tratamento. Aos 14, 21 e 28 dias de idade, foram pesadas e sacrificadas por deslocamento crânio-cervical, 5 aves por tratamento, para avaliação alométrica do coração, fígado, proventrículo e moela e biométrica do duodeno, jejuno, íleo, cólon-reto e cecos. Os dados foram submetidos à análise da variação e regressão polinomial. O aumento de farinha de batata doce em substituição ao milho na dieta de frangos de corte interfere negativamente no peso corporal e no desenvolvimento de órgãos. A suplementação do complexo enzimático não influencia a alometria de órgãos e a biometria intestinal dos frangos de corte.
 
Summary
The development of the digestive tract of broi-lers fed diets containing sweet potato meal in partial replacement of corn, with or without enzyme supplementation. One hundred and fifty a day old, male, Cobb chickens, were allocated in 40 pens of two batteries where they remained until 28 days old. A completely randomized experimental design was used. Treatments were distributed in a 3 x 2 factorial arrangement, in which three levels of sweet potato meal (0, 20 and 40%) and two levels of enzyme complex (0 or 200 g/ton), with a total of 5 replicates of 5 birds per treatment. At 14, 21 and 28 days of age, 5 birds per treatment were slaughtered by cervical deslocation to evaluate the allometric development of heart, liver, proventriculus ans gizzard and biometric development of duodenum, jejunum, ileum, colon, rectum and ceca. Data were analyzed by analyse of variance and polynomial regression. The use of increasing dietary levels of sweet potato meal bring about a decrease in body weight and in organ development. The enzyme supplementation does not influence the allometry of organs and intestinal biometric of broilers.
 
Arch. Zootec. 60:  1105-1114. 2011.    Descargas 1824
     
         
Patrocinador: e-revistas   Patrocinador: DOAJ
         
Patrocinador: Fundación Unicaja   Patrocinador: Asociación Iberoamericana de Zootecnia
         
Visitante Nº   6427819
   ©  A r c h i v o s  d e  Z o o t e c n i a