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BACILLUS CEREUS, VIRGINIAMICINA Y VALOR NUTRITIVO DE LA CEBADA PARA LOS POLLOS.1
THE EFECT OF BACILLUS CEREUS OR VIRGINIAMYCIN IN BROILERS BARLEY DIETS ON THE PERFORMANCE, CECAL FLORA AND INTESTINAL TRACT LENGHT.

Tortuero*, F., L. Martín* y J. Rejas**

* Instituto de Alimentación Animal. C.S.I.C. Ciudad Universitaria. 28040 Madrid. España. ** Departamento de Patología Animal. Facultad de Veterinaria. 24071 León. España.

Palabras clave adicionales
Crecimiento. Consumo pienso. Indice de transformación. Floracecal. Longitud intestinal.
 
Additional keywords
Body weight. Food intake. Ceca] flora. Feed efficiency.
 
Resumen
Se han realizado dos pruebas experimentales con objeto de determinar los efectos de una cepa de Bacillus cereus (CCT-953), la virginiamicina, o una mezcla de ambos aditivos, sobre el valor nutritivo de la cebada para pollos de 1-28 días (Exp. 1) o de 30-46 días (Exp. 2). El B, cereus a una concentración de 1010 células vivas/kg, la virginiamicina a dosis de 11 ppm, o ambos aditivos simultáneamente, aumentaron de modo significativo la ganancia en peso, el consumo de piensos y la eficiencia nutritiva entre los 1-28 días de edad. A esta edad la longitud del ileon y de loe ciegos disminuyó significativamente y se observaron cambios en la flora cecal, Durante el periodo comprendido entre los 30-46 días de edad B. cereus, la virginiamicina o ambos aditivos, conjuntamente, no determinaron efectos favorables sobre la ganancia en peso o el índice de conversión. De acuerdo con los resultados obtenidos parece deducirse la posibilidad de incrementar el valor nutritivo de la cebada para los pollos mediante la adición al pienso de una cepa de B. cereus, virginiamicina o ambos productos, simultáneamente.
 
Summary
In order to determine the effects of lactic-acid bacteria or antibiotics on nutritive value of barley, strain of Bacillus cereus (CCT-953), virginiamycin or a mix of both additives were fed to broiler chicks from 1-24 (Exp. 1) or 30-46 days of age (Exp. 2). B. cereus, virginiamycin, or both of them increased body weight at 28th days (Exp. 1) but had no sigificant effect from 30 to 46 days of age. Food intake was greater in both experiments when the additives were included in the diet. Feed efficiency tended to be higher in the Exp. 1 when the diets were supplemented with the additives. B, cereus, virginiamycin, or both of them significantly reduced ileum and ceca lenght and also determined some changes in the cecal flora.
 
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