252 (Dec) pp 475-629
251 (Sep) pp 289-473
250 (Jun) pp 107-288
249 (Mar) pp 1-106
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248 (Dec) pp 311-455
247 (Sep) pp 199-310
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244 (Dec) pp 563-700
243 (Sep) pp 397-562
242 (Jun)
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240 (Dec) pp 477-636
239 (Sep) pp 319-476
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222 (Jun) pp 161-320
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220 (Dec) pp 389-578
219 (Sep) pp 291-388
218 (Jun) pp 99-290
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Suplemento 1 (Dec) pp 377-794
216 (Dec) pp 805-1006
215 (Sep) pp 275-366
214 (Jun) pp 101-272
213 (Mar) pp 1-100
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212 (Dec) pp 325-424
211 (Sep) pp 225-236
210 (Jun) pp 125-224
209 (Mar) pp 1-124
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208 (Dec) pp 585-708
206 (Sep) pp 123-574
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204 (Dec) pp 357-474
203 (Sep) pp 237-356
202 (Jun) pp 117-236
201 (Mar) pp 1-116
200 (Dec) pp 417-494
199 (Sep) pp 291-416
198 (Jun) pp 125-289
197 (Mar) pp 1-124
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193 (Jun) pp 1-290
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188 (Dec) pp 434-512
187 (Sep) pp 311-433
185-186 (Jun) pp 1-308
184 (Dec) pp 371-448
183 (Sep) pp 249-370
182 (Jun) pp 123-248
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175 (Sep) pp 197-292
174 (Jun) pp 105-196
173 (Mar) pp 1-102
172 (Dec) pp 377-488
170-171 (Sep) pp 97-376
169 (Dec) pp 3-95
168 (Dec) pp 369-470
166-167 (Sep) pp 97-368
165 (Mar) pp 1-96
164 (Dec) pp 305-403
163 (Sep) pp 201-302
162 (Jun) pp 105-195
161 (Mar) pp 3-102
160 (Dec) pp 401-508
159 (Dec) pp 301-396
158 (Sep) pp 203-300
157 (Jun) pp 105-200
156 (Mar) pp 3-100
155 (Dec) pp 605-710
154 (Sep) pp 303-603
153 (Sep) pp 195-302
152 (Jun) pp 101-194
151 (Mar) pp 1-100
149 (Dec) pp 315-412
148 (Sep) pp 207-314
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145 (Sep) pp 219-330
144 (Jun) pp 107-218
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136 (Sep) pp 203-370
135 (Jun) pp 107-204
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100 (Dec) pp 307-403
99 (Sep) pp 201-306
98 (Jun) pp 109-200
97 (Mar) pp 1-108
95-96 (Sep) pp 209-301
94 (Jun) pp 109-207
93 (Mar) pp 1-108
41 (Mar) pp 1-100
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EVALUACIÓN DE LA DENSIDAD FOLICULAR DE CUEROS DE RAZAS NATIVAS BRASILEÑAS: CRITERIOS DE CALIDAD
ASSESSMENT OF FOLLICLE DENSITY OF LEATHER FROM NATIVE BRAZILIAN GOAT BREEDS: QUALITY CRITERIA

Rey, S*1, F.F.R. Carvalho2, R.G. Costa3 y M.E. Camacho4

1Departamento de Producción Animal. Universidad de Córdoba. Campus de Rabanales. 14014 Córdoba. España. *Autor correspondencia: sarareys@gmail.com
2Departamento de Zootecnia. Universidade Federal Rural de Pernambuco. Rua Mantel de Medeiros s/n. Dois Irmãos. Recife, 52171-900. PE- Brasil.
3Departamento Agropecuaria. Centro de formação de tecnólogos. Campus IV da Universidade Federal da Paraiba. 58220000. Bananeiras. PB- Brasil.
4IFAPA. CIFA Alameda del Obispo. Avda. Mendez Pidal s/n. 14071 Córdoba. España.

Palabras clave adicionales
Canindé. Caprinos autóctonos. Conservación. Moxotó. Productos diferenciados.
 
Additional keywords
Canindé. Autochthonous goats. Conservation. Moxotó. Differentiated products.
 
Resumen
La conservación in situ de los recursos zoogenéticos requiere también la caracterización de la producción ligada a esas razas. Con ella se puede evaluar y en su caso mejorar los caracteres productivos, haciendo la cría de esas razas animales rentable para el ganadero. Con esta finalidad se vienen desarrollando diversos trabajos sobre las capacidades productivas de las razas locales caprinas en diversos países, contribuyendo así a evitar la pérdida de biodiversidad. Las razas caprinas nativas del nordeste brasileño destacan por su rusticidad, aptitud cárnica y el aprovechamiento de sus pieles. La calidad final del cuero de caprino depende de una combinación de factores que engloba desde el productor hasta el sistema de transformación. La apariencia de la superficie de la flor caracteriza el valor estético-comercial del cuero. La buena apariencia viene dada por la alta y uniforme densidad folicular. Este trabajo evalúa la apariencia superficial de cueros acabados de razas Moxotó y Canindé. Se pretende destacar la importancia de los productos derivados de las razas locales, su contribución a la conservación del patrimonio genético, cultural y socio-económico a través de productos diferenciados de alta calidad y el impacto de los recursos zoogenéticos en el desarrollo rural sostenible de las zonas semiáridas de Brasil.
 
Summary
The conservation in situ of zoogenetic resources requires the characterization of the production of local breeds. It is so far possible to evaluate and occasionally to improve the productive characters, making the breeding of those animals profitable for the producer. With this purpose a variety of works about the productive capacities of goat local breeds are being carried out in different countries, this contributing to avoid the biodiversity loss. The native goat breeds of Brazilian northeast highlight for their wildness, meat aptitude and skin usefulness. The final quality of the goat leather depends on a combination of factors that involve the whole process, from the livestock farmer to the leather transformation systems. The grain appearance of the leather characterizes the aesthetic-commercial value of the leather. A good appearance is given by a high and uniform follicle density. This work evaluates the superficial appearance of completed leathers of the breeds Moxotó and Canindé, highlighting the importance of the derived products of the local breeds, its contribution to the conservation of the genetic, cultural and socio-economic patrimony through differentiated products of high quality and the impact of the zoogenetic resources in the sustainable rural development of the semi-arid areas of Brazil.
 
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