252 (Dec) pp 475-629
251 (Sep) pp 289-473
250 (Jun) pp 107-288
249 (Mar) pp 1-106
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248 (Dec) pp 311-455
247 (Sep) pp 199-310
246 (Jun) pp 93-198
245 (Mar) pp 1-92
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244 (Dec) pp 563-700
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239 (Sep) pp 319-476
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236 (Dec)
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234 (Jun) pp 161-320
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220 (Dec) pp 389-578
219 (Sep) pp 291-388
218 (Jun) pp 99-290
217 (Mar) pp 3-98
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Suplemento 1 (Dec) pp 377-794
216 (Dec) pp 805-1006
215 (Sep) pp 275-366
214 (Jun) pp 101-272
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212 (Dec) pp 325-424
211 (Sep) pp 225-236
210 (Jun) pp 125-224
209 (Mar) pp 1-124
Revisiones-Reviews
208 (Dec) pp 585-708
206 (Sep) pp 123-574
205 (Mar) pp 1-121
204 (Dec) pp 357-474
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201 (Mar) pp 1-116
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198 (Jun) pp 125-289
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184 (Dec) pp 371-448
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175 (Sep) pp 197-292
174 (Jun) pp 105-196
173 (Mar) pp 1-102
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170-171 (Sep) pp 97-376
169 (Dec) pp 3-95
168 (Dec) pp 369-470
166-167 (Sep) pp 97-368
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162 (Jun) pp 105-195
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159 (Dec) pp 301-396
158 (Sep) pp 203-300
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153 (Sep) pp 195-302
152 (Jun) pp 101-194
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100 (Dec) pp 307-403
99 (Sep) pp 201-306
98 (Jun) pp 109-200
97 (Mar) pp 1-108
95-96 (Sep) pp 209-301
94 (Jun) pp 109-207
93 (Mar) pp 1-108
41 (Mar) pp 1-100
Arch. Zootec. 57:  29-38. 2008.    Download 2003
 
FUNDAMENTO DE LOS PROCEDIMIENTOS PARA LA ESTIMACIóN DE LA PRODUCCIóN DE BELLOTA EN LA DEHESA
BASICS OF METHODS FOR ACORN MAST PREDICTION IN THE DEHESA

Rodríguez-Estévez, V.*1, A. García Martínez1, C. Mata Moreno1, J.M. Perea Muñoz1 y A.G. Gómez Castro1

1Departamento de Producción Animal. Facultad de Veterinaria. Universidad de Córdoba. Campus de Rabanales. 14014 Córdoba. España. pa2roesv@uco.es

Palabras clave adicionales
Aforo. Montanera. Vecería. Cosecha. Quercus. Climatología. Plagas.
 
Additional keywords
Forecasting. Montanera. Fluctuation. Mast. Quercus. Weather. Pests.
 
Resumen
La bellota de los Quercus de la dehesa (ilex, suber y faginea) es un recurso alimenticio de alto valor para el cebo extensivo del cerdo Ibérico, muy valorado comercialmente. Su producción muy afectada por la vecería propia de los Quercus debe estimarse anualmente para ajustar con suficiente antelación las cargas ganaderas de unos cerdos que nacen 12 a 16 meses antes del comienzo de la montanera en la que se cebarán. En este trabajo se revisan los diferentes métodos de estimación cualitativos o indirectos, basados en las condiciones climatológicas y en bioindicadores (floración y plagas); y los métodos cuantitativos o directos, basados en conteos visuales y en trampas para captura de bellotas. De acuerdo con las referencias, el método más precoz es el aeropalinológico con trampas Burkard® y los dos aspectos que más influyen en la fiabilidad de las estimaciones existentes son el momento de su realización y el tamaño de la muestra.
 
Summary
Quercus acorns (Q. ilex, Q. suber y Q. faginea) are a high value food resource for outdoor Iberian pigs in the dehesa, highly commercial valued. Acorn mast is influenced by several factors, specially a typical “year-on-year” variation in tree mass of Quercus. So every year is necessary to adjust stocking rates of pigs as soon as possible, because these are born 12 to 16 months before the montanera season when they are going to be fattened. This paper reviews different methods to estimate acorn mast: qualitative or indirect methods, based on weather conditions and bio indicators (flowering and pests); and quantitative or direct methods, based on visual surveys and acorn traps. According with references, the most precocious method is the aeropalinological one with Burkard® traps and the two most influential factors on estimations reliability are date and size of sample.
 
Arch. Zootec. 57:  29-38. 2008.    Download 2003
     
         
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