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CARACTERIZACIÓN REPRODUCTIVA DE VARIAS RAZAS PORCINAS DE ORIGEN IBÉRICO. I. ANALISIS DESCRIPTIVO
REPRODUCTIVE CHARACTERISATION OF VARIOUS PIG BREED FROM IBERIAN ORIGIN. I. DESCRIPTIVE ANALYSIS

Suárez, M.V.1, C. Barba2, J. Forero3, J.R.B. Sereno4, E. Diéguez5, J.V. Delgado1,

1, Unidad de Veterinaria. Departamento de Genética. Universidad de Córdoba. Campus de Rabanales. Ed. C-5. 14014. Córdoba. España.
2, Unidad de Veterinaria. Departamento de Genética. Universidad de Córdoba. Campus de Rabanales. Ed. C-5. 14014. Córdoba. España. E-mail: ge2bacac@uco.es
3, Servicio de Ganadería. Diputación Provincial de Huelva. Córdoba. España.
4, Embrapa Pantanal. Cx. Postal 109. 79320-900, Corumbá. MS, Brasil – Becario AECI.
5, Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico Puro y de Tronco Ibérico. AECERIBER. Av. Antonio Chacón, 7. 06300 Zafra. Badajoz. España.

Palabras clave adicionales
Cerdo Ibérico. Raza autóctona. Preservación.
 
Additional keywords
Iberian pig. Autochtonous breed. Preservation.
 
Resumen
En este trabajo se aborda la caracterización reproductiva de las variedades del cerdo Ibérico dentro de un proyecto europeo denominado European gene banking project for pig genetic resources. Se analizan un total de 600 partos pertenecientes a las variedades del cerdo Ibérico: Entrepelado, Lampiño, Mamellado, Retinto, Silvela, Torbiscal, Portugués y la raza Manchado de Jabugo. Se calculan los estadísticos descriptivos y un análisis de varianza entre las distintas poblaciones junto a las correspondientes pruebas de homogeneidad de medias a posteriori (test de Duncan). Los resultados indican que existen diferencias significativas para todas las variables entre las poblaciones estudiadas, resultando la raza Manchado de Jabugo y Torbiscal como poblaciones que presentan el mejor comportamiento reproductivo, la variedad Lampiño como población de más bajos índices reproductivos, quedando el resto con ratios intermedias.
 
Summary
In this work is approached the reproductive characterisation of the varieties of the Iberian pig within a European project titled European gene banking project for pig genetic resources. We have analysed a total of 600 parturition’s belonging to the Iberian pig varieties: Entrepelado, Lampiño, Mamellado, Retinto, Silvela, Torbiscal, Portugues and the Manchado de Jabugo breed. We have calculated the descriptive statistics and a variance analysis between the different populations together to homogeneity tests a posteriori (Duncan test). The results indicate that exist signifficative differences for all the variables between the studied populations, resulting the Manchado de Jabugo and Torbiscal as populations that present the best reproductive behaviour, the Lampiño variety as population with the lowest reproductive indices, remaining the other populations with intermediate values.
 
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