252 (Dec) pp 475-629
251 (Sep) pp 289-473
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Suplemento 1 (Dec) pp 377-794
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206 (Sep) pp 123-574
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183 (Sep) pp 249-370
182 (Jun) pp 123-248
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176 (Dec) pp 293-424
175 (Sep) pp 197-292
174 (Jun) pp 105-196
173 (Mar) pp 1-102
172 (Dec) pp 377-488
170-171 (Sep) pp 97-376
169 (Dec) pp 3-95
168 (Dec) pp 369-470
166-167 (Sep) pp 97-368
165 (Mar) pp 1-96
164 (Dec) pp 305-403
163 (Sep) pp 201-302
162 (Jun) pp 105-195
161 (Mar) pp 3-102
160 (Dec) pp 401-508
159 (Dec) pp 301-396
158 (Sep) pp 203-300
157 (Jun) pp 105-200
156 (Mar) pp 3-100
155 (Dec) pp 605-710
154 (Sep) pp 303-603
153 (Sep) pp 195-302
152 (Jun) pp 101-194
151 (Mar) pp 1-100
149 (Dec) pp 315-412
148 (Sep) pp 207-314
147 (Jun) pp 101-209
146 (Mar) pp 1-100
145 (Sep) pp 219-330
144 (Jun) pp 107-218
143 (Mar) pp 1-106
142 (Sep) pp 209-332
141 (Jun) pp 105-210
140 (Mar) pp 1-106
139 (Sep) pp 203-326
138 (Jun) pp 103-204
137 (Mar) pp 1-106
136 (Sep) pp 203-370
135 (Jun) pp 107-204
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133 (Sep) pp 209-332
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98 (Jun) pp 109-200
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95-96 (Sep) pp 209-301
94 (Jun) pp 109-207
93 (Mar) pp 1-108
41 (Mar) pp 1-100
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COPRODUTOS DE CRAMBE (CRAMBE ABYSSINICA HOECHST) NA ALIMENTAçãO DE RUMINANTES
CRAMBE BYPRODUCTS (CRAMBE ABYSSINICA HOECHST) FOR RUMINANTS FEEDING

De Tonissi e Buschinelli de Goes, R.H.1@; Yoshiraha Carneiro, M.M.2; da Silva Brabes, K.C.3 e de Paula Lana, R.4

1Universidade Federal da Grande Dourados. Faculdade de Ciências Agrárias. Dourados. MS, Brasil.
2Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. FAMEZ. Campo Grande. MS. Brasil.
3Universidade Federal da Grande Dourados. Faculdade de Engenharias. Dourados. MS. Brasil.
4Universidade Federal de Viçosa. Departamento de Zootecnia. Viçosa. MG. Brasil.

Palavras chave adicionais
Desempenho. Glicosinolato. Nutrição animal. Proteina. Toxidez.
 
Additional keywords
Performance. Glucosinate. Animal nutrition. Protein. Toxicity.
 
Resumo
A utilização de resíduos agroindustriais na alimentação animal normalmente propicia redução no custo de produção, colaborando com a preservação dos recursos naturais e com a produção animal sustentável. No sistema de produção animal, a alimentação representa o item de maior custo. Deste modo, possíveis alternativas de alimentos que assegurem taxas compatíveis de desempenho animal com boa lucratividade devem ser avaliadas. O crambe, da família Brassicaceas, é uma planta de clima subtropical, bem adaptada aos climas quentes e frios, apresentando como principal característica elevada concentração de óleo e proteína. Seus coprodutos apresentam elevado teor proteico (20 a 30 %) e energético (em torno de 29 %), sendo considerada uma boa alternativa na alimentação de ruminantes. Neste contexto iremos abordar as principais limitações e os potenciais de uso de coprodutos de crambe, como alternativa a substituição das fontes proteicas tradicionais, na alimentação de ruminantes.
 
Summary
The use of agro-industrial residues in animal feeding normally causes a reduction in the production cost, contributing to the preservation of natural resources and sustainable animal production. In the animal production system, feeding is the biggest cost item, thus possible feeding alternatives to ensure animal performance consistent rates with good profitability should be assessed. The crambe, in Brassicas family, is a subtropical plant, well adapted to hot and cold climates, showing a high concentration of oil and protein as a main feature. Its byproducts have high protein (20-30 %) and energy (around 29 %) content, and it is considered a good alternative in ruminant feeding. In this context we will discuss the main limitations and potential use of crambe byproducts, as an alternative to the replacement of traditional protein sources in ruminant feeding.
 
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