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41 (Mar) pp 1-100
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COMPOSTAGEM E VERMICOMPOSTAGEM DE DEJETOS LíQUIDOS DE BOVINOS LEITEIROS E CAMA AVIáRIA
COMPOSTING AND VERMICOMPOSTING OF DAIRY CATTLE RESIDUES AND POULTRY BED

Valente, B.S.1@; Xavier, E.G.1; Lopes, M.2; Pereira, H. da S.1 e Roll, V.F.B.1

1Departamento de Zootecnia. Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel. Universidade Federal de Pelotas. Pelotas. RS. Brasil.
2Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel da Universidade Federal de Pelotas. Pelotas. RS. Brasil.

Palavras chave adicionais
Avicultura. Meio ambiente. Produção animal. Compostagem.
 
Additional keywords
Poultry production. Environment. Animal production. Composting.
 
Resumo
O confinamento de animais proporciona uma maior produção de resíduos orgânicos, o que acaba causando mudanças físicas, químicas e biológicas no meio ambiente, quando disposto no solo sem um tratamento adequado. Tecnologias como a compostagem e a vermicompostagem podem ser medidas mitigadoras do impacto ambiental causados pela produção em confinamento. Objetivou-se avaliar a compostagem, a vermicompostagem e a combinação entre os dois processos no tratamento da mistura de dejetos líquidos de bovinos leiteiros e cama aviária. Na compostagem pelo método aeração passiva foi utilizada uma estrutura nas dimensões de 12 m de comprimento, 2 m de largura e 1,80 m de altura, coberta com filme de polietileno de baixa densidade e aberta nas late­rais, que comportou três caixas de plástico reforçado com fibra de vidro. A compostagem pelo método aeração ativa caracterizou-se pela formação de pilha e por revolvimentos intermitentes. Na vermicompostagem foram utilizados 12 caixas de madeira, que receberam 200 minhocas da espécie Eisenia fetida. Conclui-se que a compostagem pelos métodos aeração passiva e ativa não é eficiente para promover a estabilização da mistura de dejetos líquidos de bovinos leiteiros e cama aviária. O processo de vermicompostagem promove a bioestabilização da mistura de dejetos líquidos de bovinos leiteiros e cama aviária em um período de 60 dias.
 
Summary
Animal confinement provides a higher production of organic residues that causes physical, chemical and biological changes in the environment if disposed in the soil without an adequate treatment. Technologies such as composting and vermicomposting might mitigate the environmental impact of animal production in confinement. The objective of this study was to evaluate composting, vermicomposting and its combination for the treatment of a mixture of bovine liquid waste and poultry litter. For the passive composting aeration method a 12 m length, 2 m width, and 1.80 m height structure was utilized, covered with a low density polyethylene film and side opened. Such structure sheltered three plastic-fiberglass reinforced boxes. The active composting aeration method was characterized by a pile formation and intermittent revolving. For the vermicomposting, a total of 12 wooden boxes containing 200 earthworms (Eisenia fetida) were utilized. In conclusion, neither passive aeration nor active aeration composting is efficient for promoting the stabilization of a mixture of bovine liquid waste and poultry litter. The vermicomposting process promotes the biostabilization of a mixture of bovine liquid waste and poultry litter in a period of 60 days.
 
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