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153 (Sep) pp 195-302
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94 (Jun) pp 109-207
93 (Mar) pp 1-108
41 (Mar) pp 1-100
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INTERÉS DEL ESTUDIO DE ALGUNAS RAZAS EN PELIGRO CON PECULIARES CARACTERÍSTICAS
INTEREST OF THE STUDY ON SOME ENDANGERED BREEDS WITH PECULIAR CHARACTERISTICS

Sierra Alfranca, I.1,

1, Etnología y Producción Animal. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza. C/ Miguel Servet, 177. 50013 Zaragoza. España.

Palabras clave adicionales
Razas en peligro. Características especiales.
 
Additional keywords
Endangered breeds. Special characteristics.
 
Resumen
La existencia de caracteres singulares de importancia económica o científica portados por razas en peligro puede apoyar una mejor actuación conservadora. La búsqueda de esos caracteres debe ser uno de los objetivos de SERGA. Se presentan una serie de razas en peligro que por sus especiales condiciones podrían albergar dichas características, posiblemente apoyadas sobre genes que deberían ser objeto de estudio. También grupos residuales de antiguas poblaciones autóctonas que quedan todavía con sus interesantes características. Igualmente se plantea la simplificación a que se han visto sometidas por vía administrativa una serie de razas (cerdo ibérico, Avileña Negra- Ibérica, etc) a través de criterios totalmente contrarios a la biodiversidad, quedando homogeneizadas agrupaciones con diferencias evidentes. Entre las razas objeto de posible estudio se indican la Negra Serrana y Parda Alpina antigua (bovinos). Los ovinos rojos (Guirra y Roja Mallorquina), los negros (Manchega y Merina) y otros singulares (Merino de Grazalema y Canario). En los caprinos la Serrana Negra o Castiza. En el porcino Ibérico todas las razas y variedades en peligro, resaltando la Negra Lampiña y finalmente el asno elipométrico.
 
Summary
The existence of singular characters of economical or scientific importance, carried by endangered breeds can base a better conservationist actuation. The search for these characters must be one of SERGA aims. We introduce a group of endangered breeds which, because of their special conditions, could have these characteristics, possibly based on genes that should be studied. Also some residual groups of old autocthonic population which still exist with their interesting characteristics. It is also studied the simplification process to which some breeds have been submitted by an administrative procedure (Iberian pig, Avileña negra-ibérica, etc) by criteria totally against the biodiversity, provoking an homogenisation in groups with evident differences. Among the breeds which can be studied are: Negra Serrana and old Parda Alpina (bovines). Red ewes (Guirra and Roja Mallorquina), black ones (Manchega and Merina) and another singular ones (Merina of Grazalema and Canaria). Among the caprines: Serrana Negra or Castiza. Among the Iberian pig, all the endangered breeds and varieties, emphasising the Negra Lampiña and finally the elipometric donkey.
 
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