252 (Dec) pp 475-629
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250 (Jun) pp 107-288
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248 (Dec) pp 311-455
247 (Sep) pp 199-310
246 (Jun) pp 93-198
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Suplemento 1 (Dec) pp 377-794
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210 (Jun) pp 125-224
209 (Mar) pp 1-124
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208 (Dec) pp 585-708
206 (Sep) pp 123-574
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187 (Sep) pp 311-433
185-186 (Jun) pp 1-308
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183 (Sep) pp 249-370
182 (Jun) pp 123-248
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176 (Dec) pp 293-424
175 (Sep) pp 197-292
174 (Jun) pp 105-196
173 (Mar) pp 1-102
172 (Dec) pp 377-488
170-171 (Sep) pp 97-376
169 (Dec) pp 3-95
168 (Dec) pp 369-470
166-167 (Sep) pp 97-368
165 (Mar) pp 1-96
164 (Dec) pp 305-403
163 (Sep) pp 201-302
162 (Jun) pp 105-195
161 (Mar) pp 3-102
160 (Dec) pp 401-508
159 (Dec) pp 301-396
158 (Sep) pp 203-300
157 (Jun) pp 105-200
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154 (Sep) pp 303-603
153 (Sep) pp 195-302
152 (Jun) pp 101-194
151 (Mar) pp 1-100
149 (Dec) pp 315-412
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138 (Jun) pp 103-204
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136 (Sep) pp 203-370
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108 (Dec) pp 301-399
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101 (Mar) pp 1-110
100 (Dec) pp 307-403
99 (Sep) pp 201-306
98 (Jun) pp 109-200
97 (Mar) pp 1-108
95-96 (Sep) pp 209-301
94 (Jun) pp 109-207
93 (Mar) pp 1-108
41 (Mar) pp 1-100
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CONTRIBUCIÓN AL ESTUDIO RACIAL DEL CERDO CRIOLLO CUBANO
CONTRIBUTION TO STUDY OF CREOLE CUBAN PIG BREED

Barba Capote, C.J.1, F. Velázquez Rodríguez2, F. Pérez Freeman2, J.V. Delgado Bermejo1,

1, Departamento de Genética. Universidad de Córdoba. Avd. Medina Azahara, 9. 14005 Córdoba. España. 1, Instituto Superior de Ciencias Agropecuarias de Bayamo. ISCAB. Ctra. Manzanillo, Km 17. Bayamo. Granma. Cuba.

Palabras clave adicionales
Razas porcinas. Análisis morfoestructural. Capa. Pelo. Etnología.
 
Additional keywords
Swine breeds. Analysis morphostructural. Coat. Hair. Etnologie.
 
Resumen
El Cerdo Criollo Cubano, el único porcino autóctono de Cuba, es especialmente importante para la actual situación económica del país. Se localiza generalmente en la zona oriental del país, en explotaciones familiares aprovechando los recursos naturales y subproductos agrícolas. Se estudia la caracterización morfológica (doce variables morfológicas y siete índices zoométricos) de la población utilizando una muestra aleatoria formada por 100 animales de ambas sexos de diferentes localizaciones geográficas de la provincia de Granma. Además se aborda la caracterización faneróptica utilizando cuatro variables en una muestra de 620 ejemplares. Se trata de un cerdo de perfil craneal subcóncavo, de proporciones sublongilíneas, línea dorsolumbar ascendente, grupa larga y derribada, y de capas generalmente negras, con unos animales lampiños y otros entrepelados.
 
Summary
The Creole pig is the only authoctonous Cuban pig breed and, at present time, it is specially important for the economy of the country. This breed is mainly located in the oriental areas, generally linked to family farms using natural resources and agricultural by-products. This paper study its morphological (twelve continuous variables and seven zoometric index) characteristics on a random sample formed by 100 adult animals belonging to both sexes from several geographical localisations in the Granma provincia. Also we have studied four phanaeroptical variables using a sample formed by 620 animals. The pig shows a sub-concave front profile pig, with sublonginlineal proportions, backline ascendant, long croup and with coat colours generally black, some animals are hairless, while other are half-haired.
 
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