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163 (Sep) pp 201-302
162 (Jun) pp 105-195
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153 (Sep) pp 195-302
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95-96 (Sep) pp 209-301
94 (Jun) pp 109-207
93 (Mar) pp 1-108
41 (Mar) pp 1-100
Arch. Zootec. 54:  165-170. 2005.    Download 7486
 
EL CERDO PELóN MEXICANO, UNA RAZA EN PELIGRO
THE MEXICAN HAIR-LESS PIG AN ENDANGERED BREED

Sierra, A.C.1, T.B. Poot1, Z.I. Díaz1, A.H. Cordero2, J.V. Delgado3,

1, Unidad de Posgrado Instituto Tecnológico Agropecuario Nº 2. km 16.3 Carretera Mérida-Motul. Conkal, Yucatán. México. Tel. 99991/2-41-30. Fax 2-41-35. E-mail: sivaac2003@yahoo.com.mx
2, Instituto Tecnológico Agropecuario de Tizimín. Yucatán. México.
3, Unidad de Genética. Facultad de Veterinaria. Universidad de Córdoba. Campus de Rabanales. 14014 Córdoba. España.

Palabras clave adicionales
Conservación genética in situ. Regresión racial. Raza local.
 
Additional keywords
In situ genetic conservation. Racial regression. Local breed.
 
Resumen
Se plantean las estrategias de actuación para garantizar la conservación genética del cerdo Pelón mexicano. El estudio se desarrolla en el estado mexicano de Yucatán a partir del establecimiento de cuatro estrategias de actuación: La descripción de la población. Consiste en recopilar datos de interés aplicando un modelo de encuestas, la caracterización de la población. Consta de tres tipos, la morfológica que incluye la medición de cerdos considerando variables cualitativas y cuantitativas, la zootécnica que consiste en la captura de parámetros reproductivos y productivos y, la genética que consiste en el análisis de ADN a partir de microsatélites. La conservación genética in situ. Consiste en la creación de centros de conservación a partir de animales vivos que provienen de explotaciones distintas con la mayor variabilidad fenotípica, máxima variabilidad genética y mínima consanguinidad y la conservación genética ex situ. Que incluye el establecimiento de bancos de germoplasma. Existen 238 cerdos Pelón puros lo cual confirma el estado de riesgo del recurso. Se han medido 25 variables morfológicas, 18 cuantitativas y 7 cualitativas. La fertilidad global (94,8 p.100), días abiertos (95,3) e intervalo entre partos (197,1 días) son adecuados, por su parte el tamaño de camada (5,2), peso de camada al nacimiento (4,47), destete (16,0) y los pesos promedios del nacimiento (860 g) al destete (4,0 kg) fueron inferiores a los que reportan otros trabajos. La mortalidad predestete es de 20 p.100, no obstante dichos parámetros son factibles de mejorar. Se ha extraído el ADN de 101 muestras (32 de pelo y 69 de sangre) y se han estudiado 26 microsatélites recomendados por la FAO/ISAG para estudios de diversidad. Existe un núcleo de 10 machos que están siendo evaluados en el centro para inseminación artificial.
 
Summary
In this work, several strategies are proposed for the genetic preservation of the Mexican Hairless Pig (Cerdo Pelón Mexicano). This study has been carried out in Yucatan, Mexico, based on four related strategies. Description of the studied population. Important data are collected with the aid of surveys the population characterization. It is integrated by three approaches; morphological, that includes qualitative and quantitative corporal measures, zootechnical, that includes the assessment of both reproductive and productive performance, and genetic, that includes DNA analysis using microsatelites. The in situ genetic preservation. Involves the establishment of conservation centres, to keep individuals from different populations with the highest phenotypic and genetic variability, and small inbreeding value y, the ex situ genetic preservation. It involves the establishment of genetic resource banks (semen, embryos). In Yucatan, there are 238 pure Mexican Hairless Pigs, confirming the endangered status of this genetic resource. It has been collected 25 morphologic variables, 18 quantitative and 7 qualitative. Some reproductive variables are considered appropriated for these special breeding conditions: fertility (94.8 percent), postpartum interval of anoestrus (95.3 days) and interval between births (197.1 days). However, litter size (5.2), litter birth weight (4.47 kg), litter weight at weaning (16.0 kg), individual birth weight (860 g), individual weight at weaning (4.0 kg), are smaller than those from other reports. Mortality from birth to weaning is of 20 percent. It is considered, that all of these variables may be improved in a short time period. At the moment, DNA from 101 samples (32 hair, 69 blood) has been studied by using 26 microsatellite, recommended by FAO/ISAG for diversity studies. We have established a nucleus of 10 males, which are currently assessed for use in artificial insemination.
 
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