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41 (Mar) pp 1-100
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BIOMETRíA Y CONSTANTES CLíNICAS DEL BOVINO CRIOLLO EN EL CENTRO DE INVESTIGACIóN Y PRODUCCIóN CHUQUIBAMBILLA DE PUNO (PERú)
BODY MEASUREMENTS AND CLINICAL CONSTANTS OF THE CRIOLLO CATTLE IN THE CENTER OF INVESTIGATION AND PRODUCTION OF CHUQUIBAMBILLA OF PUNO (PERú)

Rojas Espinoza, R.1, N. Gómez Urviola2,

1, Docente principal de la Universidad Nacional del Altiplano. Puno. Perú. Especialista en la crianza de bovinos.
2, Docente auxiliar de la Universidad Nacional del Altiplano. Puno. Perú. Coordinador de la RED XII - H / Perú, CYTED. Jr. Ayacucho 864 B Puno. Perú. E-mail: gomezurviola@hotmail.com

Palabras clave adicionales
Bovino. Recursos genéticos. Altiplánico.
 
Additional keywords
Cattle. Genetic resources. Altiplánico.
 
Resumen
En el Centro de Investigación y Producción Chuquibambilla, situado en el departamento de Puno, provincia de Melgar (Perú), a 3,910 m.s.n.m., se determinaron algunas constantes clínicas en 40 bovinos Criollos, distribuidos en cuatro grupos de 10 animales, machos y hembras, menores de un año y mayores de un año. Los machos y hembras menores de un año, obtuvieron los siguientes promedios referidos a la frecuencia respiratoria, frecuencia de pulso, ambos por minuto, temperatura (°C) por cuatro minutos de toma, y frecuencia de movimientos ruminales por cinco minutos de observación, 29 y 31; 86 y 88; 39,33 y 39,32; 8 y 8; respectivamente. De igual forma para los mayores de un año, se determinaron, los datos que siguen: 22 y 27; 65 y 63; 38,79 y 38,52; 8 y 8; respectivamente. Para determinar datos biométricos, se utilizaron a 140 bovinos criollos machos y hembras, distribuidos en el siguiente orden, dientes de leche (10 y 20), dos dientes (15 y 20), cuatro dientes (0 y 20), seis dientes (0 y 20), boca llena (15 y 20); respectivamente. Las medidas biométricas en ambos sexos, aumentan gradualmente según el animal envejece, este aumento se hace más lento a partir de los seis dientes, también se puede observar en promedio que las medidas de los machos superan ligeramente al de las hembras.
 
Summary
Some clinical constants were determined in 40 animals (Criollo cattle), distributed in four groups of 10 animals, males and female, smaller than one year and bigger than one year. The males and females smaller than one year, obtained the following averages referred to the breathing frequency, pulse frequency, both per minute, temperature (°C) by four minutes of taking, and frequency of ruminal movements by five minutes of observation, 29 and 31; 86 and 88; 39.33 and 39.32; 8 and 8; respectively. The same for those bigger than one year, to determinate the next data: 22 and 27; 65 and 63; 38.79 and 38.52; 8 and 8; respectively. To determine body measurements, were used 140 animals male and female (Criollo cattle), distributed in the following order, milk teeth (10 and 20), two teeth (15 and 20), four teeth (0 and 20), six teeth (0 and 20), full mouth (15 and 20); respectively. Body measu-rements of the Criollo cattle in male and female increased in accord with age, this increment is slow since six teeth, body measurements (average) in male overflow lightly to female.
 
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