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169 (Dec) pp 3-95
168 (Dec) pp 369-470
166-167 (Sep) pp 97-368
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162 (Jun) pp 105-195
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158 (Sep) pp 203-300
157 (Jun) pp 105-200
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153 (Sep) pp 195-302
152 (Jun) pp 101-194
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A COMPARISON OF GROWTH PERFORMANCE AND FEEDING BEHAVIOUR IN CREOLE AND LARGE WHITE PIGS: PRELIMINARY RESULTS
COMPARACIóN DEL CRECIMIENTO Y DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTICIO EN CERDO CRIOLLO Y LARGE WHITE: PRIMEROS RESULTADOS

Renaudeau, D.1, F. Siloux2, M. Giorgi2, J.L. Weisbecker2,

1, Institut National de la Recherche Agronomique. Unité de Recherches Zootechniques. Domaine Duclos. 97170 Petit-Bourg. French West Indies. France. E-mail: David.Renaudeau@antilles.inra.fr
2, Institut National de la Recherche Agronomique. Unité de Production et de Santé Animale. Domaine Duclos. 97170 Petit-Bourg. French West Indies. France. E-mail: Caroline Anaïs@antilles.inra.fr

Additional keywords
Raza local. Cerdo.
 
Palabras clave adicionales
Local breed. Swine.
 
SUMMARY
On 70 Creole (CR) and 70 Large White (LW) pigs from day 100 to day 150 of age, measurements of daily feed intake and feeding behaviour were obtained by electronic feed dispensers under ad libitum conditions. The experiment was conducted in Guadeloupe (French West Indies, latitude 16°N, longitude 61°W). Initial body weight were 32.9 ± 6.1 kg and 42.1 ± 7.6 kg for CR and LW pigs, respectively. The CR pigs have lower daily feed intake (2001 vs 2167 g/d; p<0.01), lower growth rate (649 vs 869 g/d; p<0.01), higher feed conversion (3.1 vs 2.5 kg/kg; p<0.01), and higher backfat thickness gain (+ 7.7 vs + 4.4 mm; p<0.01) than Large White pigs. The average number of meals was significantly lower (p<0.01) whereas their size was higher in CR pigs than in LW pigs (6.9 vs 8.4 meals/d and 318 vs 282 g/meal, respectively). The rate of feed intake was lower (23.6 vs 33.6 g/min; p<0.01) and the total ingestion time was higher (88.0 vs 67.3 min/d; p<0.05) in CR than in LW pigs. For both breeds, hourly feed intake peaked twice daily near sunrise and sunset. The peaks size were significantly lower (p<0.05) and the total time of feed occupation was higher (15:25 h vs 12:12 h; p<0.01) in Creole than in Large White pigs. Breed of pigs significantly affected the diurnal partition of feed intake: proportionately 75 and 69 percent of total feed intake occurred during the day in Large White and Creole pigs. In conclusion, this study confirms that the feed intake pattern of growing pigs is influenced by genotype of pigs.
 
RESUMEN
Sobre 70 cerdos Criollos (CR) y 70 cerdos Large White (LW), de los 100 a los 150 días de edad, se obtuvieron medidas de consumo diario y de comportamiento alimenticio con un equipo electrónico de suministro de alimento, dispensado ad libitum. El experimento se realizó en Guadalupe (Antillas Francesas). El peso vivo al inicio fue 32,9 ± 6,1 kg y 42,1 ± 7,6 kg para CR y LW, respectivamente. Los cerdos CR tienen menor consumo diario (2001 vs 2167 g/d, p<0,01), más bajo crecimiento (649 vs 869 g/d, p< 0,01), más elevada conversión alimenticia (3,1 vs 2,5 kg/kg, p<0,01), y más alta ganancia de espesor de grasa de la espalda (+7,7 vs +4.4 mm, p<0,01) que los LW. El promedio de comidas fue significativamente más bajo (p<0,01), y su tamaño mayor para los cerdos CR que los LW (6,9 vs 8,4 comidas y 318 vs 282 g/comida, respectivamente). El ritmo de consumo fue menor (23,6 vs 33,6 g/min, p<0,01) y el tiempo total de ingestión fue mayor (88,0 vs 67,3 min/d, p<0,05) en cerdos CR que en LW. Para ambas razas, el consumo por hora se elevó, cerca del amanecer y del anochecer. El tamaño al pico fue significativamente más bajo (p<0,05) y el tiempo total de consumo fue más alto (15:25 h vs 12:12h, p<0,01) en CR que en LW. La raza afectó significativamente el consumo: 75 p.100 y 69 p.100 del consumo total diario ocurrió de día en LW y CR respectivamente. Se confirma que la distribución del consumo diario está influida por el genotipo de los cerdos.
 
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