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SECRECION BILIAR EN LA CABRA. II. SECRECION BASAL Y RESPUESTA A LA ALIMENTACION EN CABRITOS RUMIANTES.
BILIARY SECRETION IN GOAT. II. RESTING SECRETION AND RESPONSE FEEDING IN YOUNG RUMINANT GOATS.

Raggi, L.A., J. Boza*, E. Martínez Victoria, M. Moreno y A. Valverde

Departamento Interfacultativo de Fisiología Animal. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada. 18071 Granada. * Unidad Estructural de Fisiología Animal. Estación Experimental del Zaidín, C.S.I.C. Granada.

Palabras clave adicionales
Alimentación. Cabritos. Rumiantes. Bilis. Vesícula biliar. Fisiología.
 
Additional keywords
Feeding. Kids. Ruminantia. Physiology. Bile. Gall–bladder.
 
Resumen
Se ha estudiado la secreción basal y el efecto de la alimentación sobre la secreción biliar en cabritos rumiantes con vesicular biliar y colecistectomizados. En animales con vesícula la ingestón de alimento duplica el flujo de reposo en los primeros 5 minutos postprandiales. La concentración de sales biliares, en condiciones banales, fue de 26,99 + 2,62 mg/ml, y disminuye progresivamente tras la alimentación, mientras su producción sigue la tendencia observada para el flujo, al igual que la de sodio y cloruro. La concentración de estos dos iones disminuye en los 5 min. postprandiales. La colecistectomía no produce cambios en el flujo basal de bilis, pero las concentraciones de sales biliares y sodio caen significativamente y disminuye igualmente la producción de sales biliares. Tras la comida el flujo prácticamente no cambia, únicamente disminuye la concentración de sales biliares. En la etapa de rumiante el volumen total de bilis depende en mayor grado de la contribución de la fracción canalicular independiente de sales biliares . La respuesta a la alimentación presenta una clara contribución vesicular que está mediada fundamentalmente por factores hormonales (secretina y CCK—PZ).
 
Summary
The basal secretion and the effect of feeding on the biliary secretion in young ruminant goats was studied. The ingestion of food duplica-te the resting flow within the first 5 min. postprandial in ruminant goats with intact gall–bladder; the basal concentration of bile salts, 26,99 + 2,62 mg/ml, decrease after feeding, while its output changes like Che bile flow. The concentration of Cl– and Na+ decrease within the five minutes postprandial. Cholecystectomy does not produce changes in the basal flow, but the concentration of bile salts and Na+ decrease significantly, like the output of bile salts. Only the concentration of bile salts drop after feeding but the others parameters remain constant respect to basal values. At the ruminant stage the total volume of bile depends fundamentally of the contribution of the B.S. independent fraction of canalicular origin. The biliary response to feeding in ruminant goats shows a great contribution of the gall-bladder, that involve principally hormonal factors (secretin and CCK—PZ).
 
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