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GRAMINEAE (Poaceae)-GRAMÍNEAS
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Aerobiología: Los pólenes. Dpto. Alergia. Abelló S.A. |
Hierbas anuales, o perennes y rizomatosa o
estoloníferas, anemófilas, con polen libre. Tallo (caña) claramente diferenciado en
nudos con estructura medular y entrenudos largos y huecos. Hojas alternas, dísticas,
diferenciadas en una vaina que abraza al tallo más o menos largamente y un limbo,
generalmente linear-lanceolado y divergente con nervios marcados y paralelos. Entre limbo
y vaina, en posición interna, se encuentra generalmente un lígula normalmente
desprovista de nervios, a veces sustituida por pelos. Inflorescencia en espiga, racimo o
panícula de espiguillas (espigas simples que constituyen su unidad estructural).
Espiguillas con 1 a numerosas flores y 2 brácteas (glumas) en la base, rara vez con 1
sola gluma, o glumas sustituidas por pelos o ausentes. Flores con 2 bracteolas basales; la
inferior (lema) generalmente herbácea o corácea, frecuentemente aristadas; la superior
(pálea) generalmente membranosa o hialina, normalmente con 2 quillas. Periantio formado
por 2, rara vez 3, escamas pequeñas (lodículas) libres o soldadas, a veces ausente.
Androceo con 1-3 (-6) estambres de filamentos largos en las flores casmógamas y con
anteras medifijas. |
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Ovario súpero, unicarpelar, con 1 primordio seminal y 2 (-3) estigmas
plumosos. Fruto cariopsis, rara vez aquenio. Semillas con endospermo
amiláceo-aleurónico.
Valdés & al. (1987). Flora vascular de Andalucía Occidental.
Ed. Keltres. |
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Las gramíneas constituyen una familia muy extensa de hierbas anuales y
perennes, cuya distribución es cosmopolita; crecen no sólo en praderas y pastos sino
también en zonas de escombros, sobre suelos cultivados y abandonados, a lo largo de las
orillas de los caminos y de canales, es decir casi en todas partes desde el nivel del mar
hasta las zonas montañosas.Se han identificado varios centenares de especies de
gramíneas en las diversas |
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regiones europeasy un gran número de ellas se presentan de un
modo extremadamente corriente como es el caso de los géneros Agrostis (Agrostis
alba) Alopecurus (rabo de zorra), Anthoxanthum (grama de olor), Arundo (caña brava), Bromus (lanco), Cynodon (hierba de las Bermudas), Holcus (heno blanco), Lolium (ballico), Phleum (fleo), Phragmites (caña
común), Poa (hierba azulada) y de los géneros cultivados Avena (avena), Hordeum (centeno), Oryza (arroz), Secale (centeno), Triticum (trigo) y Zea (maíz).
Spiekman & al. (1983). Polen atmosférico en Europa. UCB. Sector
farmacéutico.
Polen 1-anaporado, heteropolar, con simetría radial; en visión
ecuatorial, circular, a veces ligeramente elíptico; en visión polar, circular; adecuado.
Tamaño de pequeño a mediano; D=16-47 µm. Aperturas simples de tipo por de 2-4 µm. de
diámetro, con un opérculo que en la mayoría de los casos desaparece con la acetolisis.
Exina de 1-1,5 µm de grosor, con sexina más gruesas que la nexina, aunque la nexina se
engruesa en las proximidades de la apertura para formar un anillo. Téctum completo;
infratéctum columelado. Superficie granulada.
Valdés & al. (1987). Atlas polínico de Andalucía Occidental.
Univ. de Sevilla. |
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El periodo de floración de las gramíneas
silvestres es muy prolongado y se extiende a menudo durante 7 a 8 meses debido a que
numerosas especies florecen sucesivamente. En función del tiempo atmosférico, la
temporada del polen de gramíneas más típico en el Mediterráneo corresponde al mes de
mayo, en Europa Noroccidental y Central a junio y en Europa Septentrional a julio. Los
granos de polen de las gramíneas son esferoidales a ovoides, heteropolares, monoporados y
la mayoría miden entre 25 y 40 µm aunque los de los cereales cultivados tienen un
tamaño mucho mayor. Morfológicamente, los granos de polen de gramíneas pertenecientes a
las diversas especies no pueden distinguirse entre sí. |
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Aerobiología: Los pólenes. Dpto. Alergia. Abelló S.A. |
Las características alergénicas del polen de las gramíneas son bien conocidas, se han
descrito y documentado extensamente y algunas fracciones alergénicas de extractos han
sido purificadas y caracterizadas. La polinosis debida a la alergia al polen de las
gramíneas ("fiebre del heno") afecta probablemente a más del 5% de la
población europea.
Spiekman & al. (1983). Polen atmosférico en Europa. UCB. Sector
farmacéutico.
En Córdoba según datos de la Unidad de Alergia del Hospital Reina
Sofía de todos los casos de polinosis un 82,5% de los pacientes son sensibles al plen de
gramíneas.
Los géneros más alergógenos son Dactylis, Festuaa, Lolium, Phleum,
Poa y Cynodon. 
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