Imprimir esta página
Viernes, 05 Abril 2019 19:50

La Ruta Rural de la Universidad de Córdoba visita Murcia

Escrito por

Con motivo de su X Aniversario, la Ruta Rural de La Escuela Itinerante de Investigación del Máster Universitario en Estrategias para el Desarrollo Rural y Territorial (MEDRyT) de la UCO vuelve a visitar la Región de Murcia. Durante tres días visitará varias empresas de la zona, asistirá a ponencias y conocerá de primera mano, el desarrollo económico y social llevado a cabo en la Comunidad.

 

Aprovechando la pernocta en la pedanía de Coy, perteneciente a Lorca, la primera jornada estuvo dedicada a conocer la artesanía del lugar. De esta forma, los participantes en la ruta visitaron la fábrica de jarapas Artellano donde pudieron comprobar cómo, a raíz de elementos reciclados, se realizan alfombras de todo tipo y tamaño. Un taller artesano en su forma de trabajar bastante próspero que surte de dicho elemento a toda España. Continuaron  la jornada con la tradicional visita a Melones El Abuelo. Una empresa de tres generaciones de agricultores y que, en la actualidad, cuenta con un moderno centro de recepción y distribución que cultivan de forma responsable invirtiendo en I+D+I. De hecho, pudieron conocer, a pie de terreno en una de sus fincas de cítricos, cómo trabajan el terreno haciendo uso de la tecnología y de los recursos naturales como el agua, de la cual sólo el 5% de la que necesitan proviene de la lluvia. El resto, es adquirida a 0,60 centimos.

Por último, y siguiendo con la tradición anual, visitaron el Museo del Vino de Bullas y la Cooperativa Bodegas del Rosario donde pudieron comprobar la amplia extensión de terreno vitivinícola de la Región de Murcia, la cual tiene tres Denominaciones de Origen y varias rutas del vino. Por ello, la última parada de la jornada fue conocer, de primera mano, cómo se almacenan los caldos y de qué forma. Murcia, y Bullas en particular, posee una intensa producción de vino lo que ofrece una gran cantidad de bodegas tradicionales siendo esta bodega el tercer movimiento cooperativo vitivinícola de España.

 

Información adicional

Visto 3029 veces Modificado por última vez en Lunes, 08 Abril 2019 09:53