Miércoles, 19 Junio 2019 09:53

Jornada de Salidas Profesionales del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

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Foto de familia de los participantes en la Jornada de Salidas Profesionales de CyTA celebrada en la tarde de ayer. Foto de familia de los participantes en la Jornada de Salidas Profesionales de CyTA celebrada en la tarde de ayer. G.C.-Ch.M.


La Facultad de Veterinaria ha celebrado este martes en la Sala Mudéjar del Rectorado la Jornada de salidas profesionales del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, un encuentro donde se han analizado de la mano de expertos ponentes de diferentes ámbitos del sector alimentario las distintas vertientes laborales de este título con un particular enfoque hacia la Mención en Ciencias Gastronómicas del Grado.



La jornada fue inaugurada por la decana de Veterinaria, Rosario Moyano Salvago y la vicedecana de Ordenación Académica del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Salud Serrano Jiménez. La industria alimentaria estuvo representada por el responsable de Formación y Desarrollo de la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP), Antonio Herruzo y Rosa Vañó, socia fundadora de la productora de aceites de oliva virgen extra Castillo de Canena. El sector de la gastronomía fue abordado de la mano de los chefs Kisko García y Blanca Sánchez, y la experta en gastronomía Almudena Villegas.

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