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Actualidad Universitaria

La UCCi presenta su metodología de trabajo en un seminario organizado por la Facultad de Filosofía y Letras

La gestión de proyectos de cultura científica y la estrategia de divulgación científica en la Universidad de Córdoba han centrado esta mañana un seminario desarrollado en la Facultad de Filosofía y Letras, dentro del Curso “Orientaciones laborales para el Grado de Gestión Cultural”, materia trasversal en la que participa alumnado de los tres primeros cursos.

El instituto acogerá el próximo 8 de noviembre una jornada científica, en la que se debatirán los últimos avances en el tratamiento de esta enfermedad

Expertos procedentes de los centros de investigación más destacados de España analizarán los desafíos más importantes de la investigación en Alzheimer y otras demencias durante la jornada científica que tendrá lugar el próximo 8 de noviembre en el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC).

Más de 100 personas participan en las XVI Jornadas Universitarias de Cooperación al Desarrollo: “DAME VENENO. Alimentación, negocio y salud”, organizadas por la Cátedra de Cooperación al Desarrollo de la UCO y la organización VSF Justicia Alimentaria Global, y que ayer fueron inauguradas en el Salón de Usos Múltiples de la Facultad de Medicina y Enfermería de la Universidad de Córdoba.

Durante tres días los participantes analizarán el actual modelo alimentario y sus repercusiones sociales, económicas y sanitarias. También se examinará el efecto sobre la salud de los alimentos altamente procesados y el rol de la industria alimentaria en su distribución y venta. Además propondrán a los participantes conocer alternativas existentes a este modelo alimentario desde el paradigma de la Soberanía Alimentaria y conocer algunas prácticas agroecológicas existentes en la actualidad.

La alimentación insana es ya la primera causa de enfermedad y pérdida de calidad de vida en el mundo, también en España. A su vez el sistema alimentario actual deteriora el medio ambiente y genera hambre y desigualdades sociales. Una alimentación sana, saludable y respetuosa con el planeta y las personas que habitan en él es un desafío para hacer frente al problema del hambre, la mala alimentación y el cambio climático. Sin embargo la alimentación, en lugar de ser un derecho básico, cada vez está más industrializada pasando a ser un bien con el que se especula y se comercializa.

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