El prestigioso chef cordobés Paco Morales fue anoche el protagonista de la primera conferencia del Ciclo Diálogos con la Cultura que este año cumple su sexta edición. Ante un aforo completo que mostraba la expectación que ha creado en la ciudad la próxima apertura de su restaurante 'Noor', Morales detalló  los ingredientes necesarios para introducirse y progresar en el mundo de la gran hostelería. Creatividad, trabajo y eficiencia  fueron algunos de los elementos que destacó en su receta en la que tampoco deben faltar unas dosis de fracaso sin el cual, para este joven cocinero, "no hay éxito". (Leer más...)