Búsqueda avanzada

			
Con todas las palabras
Con la frase exacta
Con alguna de las palabras   
calendar calendar
Actualidad Universitaria
Martes, 8 de Mayo de 2012 - 11:24

Poesía y relatos en los Diálogos de Letras

El  aula magna de la Facultad de  Filosofía y Letras ha acogido una nueva sesión del ciclo Diálogos con la  Cultura, bajo el título de "Lecturas poéticas". Eulalio Fernández,  decano de la facultad, abrió la jornada agradeciendo el interés y la  presencia de los asistentes para seguidamente dar la palabra a Diego  Martínez, catedrático de literatura española de la UCO y escritor,  quien desglosó unas notas introductorias sobre cada uno de los  participantes en la mesa de diálogo.

Publicado en CULTURA
Miércoles, 2 de Mayo de 2012 - 9:08

Lecturas poéticas en Diálogos con la Cultura

El viernes, 4 de mayo, a las 12 horas, en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro de la programación " Diálogos con la Cultura", tendrá lugar una sesión de lecturas poéticas a cargo de Pilar Sanabria, periodista y poeta, Manuel Gahete, poeta y Francico A Carrasco, escritor y periodista. Moderará Diego Martínez Torrón, catedrático de Literatura Española de la UCO y poeta.
Publicado en CULTURA

El aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras ha acogido una nueva sesión del ciclo Diálogos con la Cultura titulada “Celebrar el Pasado, pensar la historia: Conmemoraciones en la España de Hoy”. Abrió el acto Eulalio Fernández, decano de la facultad correspondiendo a  María Dolores Muñoz, profesora de Historia Contemporánea de la UCO, moderar la mesa de diálogo y presentar a los ponentes.


Ignacio Peiró, profesor de historia contemporánea de la universidad de Zaragoza, comenzó su ponencia disertando sobre los tipos de conmemoraciones a nivel europeo, en primer lugar habló del caso francés e inglés, cuyas conmemoraciones son en su mayoría de carácter bélico; en contraposición  se refirió a los casos alemán e italiano que elogian a los grandes hombres culturales, héroes que transmiten valores universales. El profesor Peiró, comisario nacional de la exposición del centenario de la exposición Joaquín Costa en la  Biblioteca  Nacional,  a quien se refirió   como un “jurista, historiador y erudito español, una figura singular y representativa del movimiento regeneracionista”. En la segunda parte de su charla, profundizó en los detalles de la exposición celebrada en la  Biblioteca Nacional en el centenario de su muerte.


La siguiente intervención estuvo cargo de Alberto Ramos, catedrático de historia contemporánea de la Universidad de Cádiz y miembro de la comisión nacional del Bicentenario de la Constitución de 1812. En su intervención prestó especial atención al monumento de las Cortes, que en su momento “no se pudo inaugurar debido a la dictadura de Primo de Rivera y aún hoy día sigue sin estar inaugurado”.  Finalmente, el público asistente tuvo la oportunidad de dialogar con los participantes en la mesa.

Publicado en CULTURA
El viernes, 13 de abril, a las 11,30 horas, en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del ciclo  "Diálogos con la Cultura" tendrá lugar una sesión dedicada a "Celebrar el pasado, pensar la historia: Conmemoraciones en la España de hoy" en la que intervendrán Ignacio Peiró Martín, profesor titular de Historia Contemporánea de la Universidad de Zaragoza y comisario de la Exposición del Centenario de Joaquín Costa en la Biblioteca Nacional y Alberto Ramos Santana, catedrático de Historia Contemporánea de la Universidad de Cádiz y miembro de la Comisión Nacional del Bicentenario de la Constitución de 1812.

Presentara y moderará María Dolores Muñoz Dueñas, profesora titular de Historia Contemporánea, UCO.
Publicado en CULTURA
Martes, 27 de Marzo de 2012 - 10:02

Lecturas poéticas en los Diálogos con la cultura

La facultad de filosofía y letras celebró el pasado viernes una nueva sesión del ciclo Diálogos con la cultura. El profesor Diego Martínez, catedrático de la UCO y poeta, coordinó la jornada que, bajo el título  "Lecturas poéticas", tuvo lugar en el patio de arte.

La primera lectura estuvo a cargo Roberto Loya, escritor y director de RNE en Córdoba, quien definió la literatura "como una defensa contra la vida real". Recitó algunos poemas de su libro "Ataud en la India" entre los que destacan los títulos "Daram sala", "La ciudad perdida" o "Inocencia".

A continuación tomó la palabra Antonio Varo, presidente del Ateneo de Córdoba y poeta del Grupo Astro. Se centró en su libro "Viaje en la noche" y recitó algunos poemas de "Algo huele a podrido en Dinamarca" y de " Cada mirada". También acudió a otros poemas como  "La casa de las columnas" o "Un viaje hacia el infierno", que trata sobre el atentado de Atocha.

El tercer participante fue Francisco Gálvez, poeta componente de la revista "Antorcha de paja" y codirector de "La Manzana poética", quien dijo "no tener una poética concreta" ya que su obra "tiene diferentes registros en cada uno de sus libros".  Del libro "Tránsito", merecedor el premio Anthropos de poesía (Barcelona), recitó "Brindis" y "Vaivén". Seguidamente, pasó a otro libro titulado "El hilo roto. Poema al contestador automático", del que leyó "Mensajes" y "Cuando llegas". Para terminar su intervención, recitó "Razones para no vivir en una casa inteligente", perteneciente a "El paseante.

En el último tramo de la sesión, el público asistente tuvo ocasión de dialogar con los poetas. Entre las preguntas realizadas cabe destacar "si Antorcha de paja fue un grupo o una revista" a la que Francisco Gálvez contestó "tajantemente que fue una revista de poesía editada por tres poetas totalmente distintos unos de otros, y nunca un grupo". Otra de las cuestiones planteadas trató "sobre el origen del poema y de la poesía" a lo que Antonio Varo respondió que muchos de poemas "parten de la infancia y del transcurrir del tiempo".

Carmen Balbuena, secretaria académica de la Facultad de Filosofía y Letras, cerró la sesión emplazando al público a la próxima jornada que tendrá lugar después de Semana Santa.

Publicado en CULTURA
Martes, 20 de Marzo de 2012 - 12:13

Lecturas poéticas en " Diálogos con la Cultura"

El viernes 23 de marzo, a las 11,30 horas, en el Patio de Arte de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del programa " Diálogos con la Cultura" se desarrollará una sesión de lecturas poéticas en la que intervendrán Roberto Loya, escritor y director de RNE en Córdoba, Antonio Varo Baena, presidente del Ateneo de Córdoba y poeta del Grupo Astro y Francisco Gálvez director de " La manzana poética" y poeta del Grupo Antorcha de Paja. Presentará y moderará Diego Martínez Torrón, escritor y catedrático de Literatura Española de la Universidad de Córdoba
Publicado en CULTURA
El aula magna de la Facultad de Filosofía y Letra ha acogido una nueva sesión de Diálogos con la Cultura, titulada "También se equivocan los Diccionarios" en el transcurso de una jornada que estuvo presentada por Alfonso Zamorano, vicedecano de gestión, innovación y comunicación.  El acto coincidió con la clausura del curso "Español para Extranjeros" lo que permitió enriquecer la sesión con la participación del profesor Javier Perea y la profesora María Luisa Calero, catedrática de lingüística general de la UCO.

El vicedirector de la Real Academia Española, José Antonio Pascual, también catedrático de lengua española en la universidad  Carlos III de Madrid, fue el encargado de pronunciar la conferencia central que se remontó al siglo XVIII para tratar sobre el origen de los diccionarios. El profesor Pascual señaló el papel de los intelectuales y personas cultas en la elaboración de los diccionarios así como su  capacidad de decisión sobre qué palabras debían contener. Señaló que "los diccionarios se han concebido como una especie de guía del buen uso de las palabras; sin embargo están sujetos a errores" de los cuales hizo un breve repaso. Por último, explicó que "uno de los más frecuentes radica en que los diccionarios tratan de recoger tanto el presente como el pasado" cuando´este último debería ser recogido por los diccionarios históricos.

Seguidamente, tuvo lugar un coloquio entre los profesores participantes en la mesa de diálogo y el numeroso público asistente. La  próxima sesión  tendrá lugar el viernes, 23 de marzo, y consistirá en una lectura poética en el patio de arte de la facultad, a las 11,30 horas.

Publicado en CULTURA

El Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras acogió una nueva sesión de "Diálogos con la Cultura", titulada: "Egiptología hoy: Misión arqueológica española en Luxor". La mesa de diálogo estuvo moderada por el catedrático de historia antigua de la UCO Juan Francisco Rodríguez Neila.

La primera intervención estuvo a cargo del profesor de la UCO, Enrique Melchor, quien hizo un breve recorrido por "el clima y la geografía del Egipto de los faraones".  "Egipto es un país en su mayoría desértico, vertebrado por el Nilo; calificado por las distintas culturas como dador de vida "expresó el profesor Melchor. Las tumbas excavadas por la misión española se ubican en la antigua ciudad de Tebas (actual Luxor), en la orilla occidental del Nilo. En la orilla opuesta se hallaban los templos funerarios de los faraones, el valle de los reyes, las reinas y otra zona destinada al enterramiento de nobles y funcionarios.

La siguiente conferencia fue pronunciada por el profesor de la Universidad de Sevilla, José Miguel Serrano quien explicó el proyecto de la misión española arqueológica en Luxor, denominado "  Proyecto Djebuty, 2002- 2012".  Serrano describió el equipo que ha trabajado a lo largo de estos años,  sus métodos y las ciencias auxilares de que se vale , incluyendo en su narración algunos incidentes, como el cese de actividad que se produjo en 2011, derivados de la revolución egipcia. También se refirió a la tumba de Djebuty como una tumba hipóstila excavada en la roca pasando luego a comentar los detalles y hallazgos de la excavación.

Finalmente, el público tuvo la oportunidad de participar en el diálogo, mostrando su interés por más datos del proyecto. El decano de la Facultad, Eulalio Fernández, cerró la jornada emplazando a los asistentes a la siguiente sesión que tendrá lugar el próximo viernes 16 de marzo, con el título " ¿También se equivocan los diccionarios?".

Publicado en CULTURA
El viernes, 16 de marzo, a las 12 horas,en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del ciclo "Diálogos con la Cultura" se llevará a cabo una sesión bajo el título " También se equivocan los diccionarios" en la que intervendrá el vicedirector de la Real Academia de la Lengua y catedrático de Lengua Española de la Universidad Carlos III de Madrid, Jose Antonio Pascual Rodríguez. Presentará y moderará Maria Luisa Calero Vaquera, catedrática de Lingüística General de la Universidad de Córdoba.
Publicado en CULTURA


El pasado viernes  la Facultad de Filosofía y Letras celebró una nueva sesión del ciclo Diálogos con la Cultura, dedicada en esta ocasión a la mitología clásica en la cultura occidental. El acto estuvo coordinado por Joaquín Mellado, catedrático de filología latina, y por Ángel Urbán, catedrático de filología griega, ambos de la Universidad de Córdoba.

La primera intervención estuvo a cargo de José Mª Maestre, catedrático de filología latina de la Universidad de Cádiz, quien disertó sobre el mundo de la mitología en la literatura renacentista y señaló que esta mitología estaba íntimamente ligada al humanismo, una corriente que vuelve la vista hacia el mundo clásico antiguo, a sus mitos." La mirada al pasado y el renacer de los mitos clásicos, comentó el profesor Maestre, ayuda al hombre moderno a entender, comprender y explicar el mundo que le rodea". Por otra parte, explicó cómo los literatos renacentistas se basaron en los mitos clásicos a la vez que crearon otros nuevos.

La siguiente conferencia estuvo a cargo de Beatriz Antón, catedrática de filología latina de la Universidad de Valladolid, quien dedicó su espacio al estudio detallado sobre el rapto de las sabinas, tema en el que se conjugan elementos como un exacerbado dramatismo, violencia y acción que lo hacen especialmente atractivo a la hora de su reprsentación. Antón analizó varias de ellas en el terreno pictórico, tales como las obras de Durero, Rubens, Barbieri, Poussin, di Cortona, Romanelli, Christian Nahl e incluso Picasso. Y ya en el mundo de la escultura comentó las obras realizadas por Bernini, Boulogne, Uphues o Martini.Finalmente, desglosó otras ilustraciones literarias y musicales para mostrar la vigencia del mito

En el turno de diálogo con el público asistente, pudieron indagarse otros temas como la circulación de florilegios, las lecturas de Ovidio o los elementos paganos presentes en los mitos. A raíz del paganismo, se señaló el papel del cristianismo con los apologetas, que disfrazaron completamente la mitología griega y también se describió la incorporación de lo pagano a lo religioso. Otra idea que se planteó en la mesa de diálogo fue la contextualización de los referentes míticos, que cambia con el tiempo.

Joaquín Mellado cerró la jornada felicitando a los ponentes y agradeciendo la presencia y la participación del público a quienes emplazó para la sesión del próximo viernes 9 de marzo titulada Egiptología hoy: misión arqueológica española en Luxor.
Publicado en CULTURA
El viernes, 9 de marzo, a las 11 horas, en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro de la programación  de " Diálogos con la Cultura" tendrá lugar una sesión dedicada a " Egiptología hoy: Misión arqueológica española a Luxor" en la que intervendrán Jose Miguel Serrano Delgado, egiptólogo y profesor titular de la Universidad de Sevilla y Enrique Melchor Gil, profesor Titular de Historia Antigua de la UCO. Presentará y moderará Juan Francisco Rodríguez Neila, catedrático de Historia Antigua de la Universidad de Córdoba.
Publicado en CULTURA
El viernes, 2 de marzo, a las 11 horas, en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del ciclo  "Diálogos con la Cultura" tendrá lugar la sesión titulada " Mitología clásica en la Cultura Occidental" con la intervención de Jose Maria Maestre Maestre, catedrático de Filología Latina de la Universidad de Cádiz y Beatriz Antón Martínez, catedrática de Filología Latina de la Universidad de Valladolid. Presentarán y moderarán, Joaquín Mellado Rodriguez, catedrático de Filología Latina de la Universidad de Córdoba y Angel Urban Fernández, catedrático de Filología Griega de la UCO.
Publicado en CULTURA
Lunes, 20 de Febrero de 2012 - 10:15

Torreparedones en los " Diálogos" de Filosofía


 

El pasado viernes el ciclo "Diálogos con la Cultura" se  centró en la investigación arqueológica en Torreparedones. El  Decano de la Facultad de Filosofía y Letras, Eulalio Fernández, abrió  la jornada agradeciendo a Carlos Márquez, catedrático de Arqueología  de la UCO, su propuesta para la celebración de esta mesa de diálogo que contará con una segunda parte el próximo viernes día 24 de febrero.

Publicado en CULTURA
El viernes, 24 de febrero, a las 11 horas, en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro de la programación " Diálogos con la Cultura" tendrá lugar una nueva sesión dedicada a la investigación arqueológica en Torreparedones en la que intervendrán el profesor titular de Arqueología de la UCO, Angel Ventura Villanueva, sobre  "El centro monumental", el catedrático de Arqueología de la UCO, Carlos Márquez Moreno, sobre " El programa iconográfico" y el catedrático de Historia Medieval de la UCO, Ricardo Córdoba de la Llave, sobre " El castillo de Torreparedones". Presentará y moderará el arqueólogo municipal de Baena, Jose Antonio Morena.
Publicado en CULTURA
El viernes 17 de febrero, a las 11 horas, en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro de la programación de " Diálogos con la Cultura" tendrá lugar una sesión dedicada a la investigación arqueológica en Torreparedones en la que intervendrán Jose Antonio Morena, arqueólogo municipal de Baena sobre el tema " El santuario ibero-romano" ; Antonio Moreno, director del Museo Arqueológico de Cabra sobre " La puerta oriental" y Fernando Javier Tristell, director de la excavación de la necrópolis de Torreparedones, sobre " La necrópolis oriental". Presentará y moderará el profesor titular de Arqueología de la UCO, Angel Ventura Villanueva.
Publicado en CULTURA


El Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras  ha acogido una nueva sesión de Diálogos con la Cultura: “La Cultura y el Territorio: Hacia la construcción del área Metropolitana de Córdoba”. El decano de la facultad, Eulalio Fernández, presentó la sesión que fue moderada por el catedrático Alfonso Mulero Mendigorri, director del departamento de Geografía y Ciencias del Territorio de la UCO.


La primera intervención estuvo a cargo de José Manuel Cuenca Muñoz, geógrafo de la Consejería de Obras Públicas de la Junta de Andalucía, quien analizó conceptos como área metropolitana, “término administrativo que en Andalucía no ha llegado a aplicarse”; fenómenos metropolitanos, aglomeración urbana o rango territorial. Tras espigar estos términos,  los aplicó a la singularidad de la ciudad de Córdoba, caso que comparó con las restantes realidades metropolitanas presentes en nuestra Comunidad Autónoma.


Seguidamente tomó la palabra Joaquín Gómez de Hita, Arquitecto de la Diputación Provincial de Córdoba quien empezó caracterizando las grandes áreas geográficas provinciales, al objeto de encuadrar mejor el fenómeno metropolitano  que se desarrolla en torno a la capital. Tras diversas consideraciones, cerró su intervención con una reflexión en torno a las ventajas que puede comportar la delimitación y ordenación de la aglomeración  urbana cordobesa.  


El profesor Alfonso Mulero desglosó algunas conclusiones a partir de las intervenciones precedentes y dio paso a un coloquio participativo en el que se abordaron temas como “la movilidad sostenible” o el futuro “Plan de Ordenación de la Aglomeración Urbana de Córdoba”.

Publicado en CULTURA
El viernes, 20 de enero, a las 11 horas, en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del ciclo " Diálogos con la Cultura", se abordará el tema " Otras literaturas, otras identidades" con la participación de Lourdes Otaegi, profesora de Teoria de la Literatura y Literatura Comparada en la Universidad del Pais Vasco y Enric Sullá, catedrático de Teoría de la Literatura y Literatura Comparada de la Autónoma de Barcelona. Moderará Angeles Hermosilla, catedrática de Teoría de la Literatura y Literatura comparada de la Universidad de Córdoba.
Publicado en CULTURA
El viernes, 13 de enero, a las 11 horas, en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del ciclo  "Diálogos con la Cultura" se desarrollará la sesión dedicada a " La Cultura y el territorio: Hacia la construcción del área metropolitana de Córdoba" en la que participarán, Jose Manuel Cuenca Muñoz, geógrafo de la Consejeria de Obras Públicas, Joaquín Gómez de Hita, arquitecto de la Diputación provincial y Juan Medina Ruiz de Alarcón, arquitecto de la Gerencia Municipal de Urbanismo. Moderará Alfonso Mulero Mendigorri, catedrático de Análisis Geográfico de la UCO.
Publicado en CULTURA

El pasado viernes los Diálogos de Filosofía y Letras se centraron en “El Cardenal Salazar y la Iglesia de su tiempo”. Abrió la jornada Ricardo Córdoba, vicedecano de coordinación docente e investigación, indicando el apoyo del equipo decanal al ciclo, su interés para la universidad y la formación que se transmite a la sociedad a través de las diferentes sesiones, subrayando en este caso la significación de la figura del Cardenal así como el interés del tema a debatir.

Publicado en CULTURA
Lunes, 28 de Noviembre de 2011 - 13:33

"El cardenal Salazar y la Iglesia de su tiempo"

El viernes, 2 de diciembre, a las 11 horas, en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del Ciclo "Diálogos con la Cultura" se abordará el tema  " El cardenal Salazar y la Iglesia de su tiempo" con la participación de  Maximiliano Barrio Gozalo, profesor titular de Historia Moderna de la Universidad de Valladolid y Soledad Gómez Navarro, profesora titular de Historia Moderna de la UCO, presentará Jose Manuel de Bernardo Ares, catedrático de Historia Moderna de la Universidad de Córdoba

 

Publicado en CULTURA

La Facultad de Filosofía y Letras celebró el pasado viernes una nueva sesión de los “Diálogos con la Cultura” bajo el título de “La Cultura y la literatura joven en Córdoba” que fue introducida por Manuel Pérez, vicedecano de Proyección Social, y estuvo presentada por el catedrático de Literatura Española de la UCO Pedro Ruiz. Los otros dos participantes en la mesa de diálogo fueron Antonio Luis Ginés y Antonio Barquero.


Antonio Luis Ginés, del Centro Andaluz de las Letras, hizo un recorrido por los nuevos círculos   literarios existentes en Córdoba señalando la “transformación de la cultura cordobesa”. Se detuvo en algunas colecciones editoriales y en la revista " Reverso" que permitió difundir nuevas “líneas poéticas” a la vez que posibilitó un “panorama abierto de la ciudad” concretando que la publicación de dicha revista generó una ruptura al dar cabida a propuestas alternativas. Asimismo, aludió al “apoyo de las instituciones culturales a la iniciativa creadora”.

Antonio Barquero, también perteneciente al Centro Andaluz de las Letras, comenzó desglosando su antología " Terreno fértil. Un ámbito poético", que abarca desde 1994 hasta 2009 y fue coeditada con Eduardo Chivite estableciendo que se trata de “una crónica literaria y un poco sentimental de aquellos años”. Por otra parte, señaló algunos grupos creadores de la ciudad, tales como Cántico, Zubia o Antorcha de Paja, que ya actuaban antes de estos años.


Pedro Ruiz, director del departamento de literatura española, se refirió a las editoriales y señaló “el reconocimiento implícito que conlleva que editoriales de fuera de Córdoba” publiquen a poetas de la ciudad. También comentó “el proceso de reacción contra lo anterior para crear espacios nuevos”  a la vez que subrayó “el empeño en acabar con las guerras literarias en la ciudad”, lo cual “ha dado un aire de normalidad”. Seguidamente, el catedrático de la UCO caracterizó las diferentes oleadas de poetas indicando que un primer grupo escribió al compás de la poesía de la experiencia una poesía “breve y urbana”, mientras que otra oleada siguió “otros referentes estéticos”. Concluyó aduciendo que “nadie ha sido capaz de encerrar en un solo rótulo lo que se ha hecho en Córdoba en los últimos años porque no ha habido uniformidad” y añadiendo que “en Córdoba se prepara el terreno y la fertilidad viene cuando se le da proyección fuera de la ciudad”.


En el diálogo posterior se abordó la importancia de las tertulias y de los talleres de poesía, en concreto se nombraron los “talleres de la Posada del Potro”, dirigidos por Pedro Roso, e iniciados a principios de la década de los noventa.  Estos encuentros  fueron “los primeros en poder conectar con la ciudad”. También se comentó la “agitación cultural” que se palpaba en la ciudad, la cual ha generado “una conciencia estética cosmopolita y abierta que surge en los círculos culturales cordobeses”, llegando a “la poesía en los bares”, práctica cultural que otras ciudades, como Sevilla o Málaga, han tenido como modelo.  Entre las numerosas ideas que el público  asistente aportó destaca también el contexto cordobés, la cualidad paisajística así como la búsqueda de otros caminos.

Publicado en CULTURA
Lunes, 21 de Noviembre de 2011 - 10:17

Cultura y Literatura Joven en Córdoba

El viernes, 25 de noviembre, a las 11 horas, en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del Ciclo  "Diálogos con la Cultura", Antonio Luis Ginés y Antonio Barquero, del Centro Andaluz de las Letras, hablarán sobre  "La Cultura y la Literatura joven en Córdoba".Presentará Pedro Ruiz Pérez, catedrático de Literatura Española de la Universidad de Córdoba
Publicado en CULTURA

“Cultura y Gastronomía” fue el título de la nueva sesión de los “Diálogos con la Cultura” de Filosofía y Letras, celebrada el pasado viernes. El decano de la facultad, Eulalio Fernández, abrió la jornada  agradeciendo la colaboración a las diferentes empresas que han patrocinado el evento y la participación de la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés ya que la mesa de diálogo se enmarcó dentro  del “III Simposio del Salmorejo  Cordobés: el Tomate” que  se abrió el mismo día  con una conferencia del doctor López Segura, médico y nutricionista y de Hortensia Galán, profesora del Dpto. de Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la UCO.


Almudena Villegas, académica de la Real Academia de Gastronomía, coordinó las diferentes intervenciones y ofreció un recorrido sobre la historia del tomate. Seguidamente dio la palabra a José María Tirado, técnico del Grupo de Desarrollo Rural Medio Guadalquivir, quien explicó  las variedades de “este cultivo cercano” señalando el “tomate de calibre grueso” (“anairis y caramba”), la variedad “tipo pera, muy utilizada para conservas, salsas y salmorejos” o la variedad autóctona del “tomate rosa cordobés”.


La siguiente participante fue Celia Jiménez Caballero, de la Cátedra de Gastronomía Andaluza y primera mujer de Andalucía en conseguir una “Estrella Michelín”, quien desglosó las conclusiones de un estudio sobre la elaboración del salmorejo que han llevado a cabo en diez establecimientos de restauración de Córdoba y su provincia, destacando  “el grado óptimo de maduración, la estructura crujiente, el sabor dulce y afrutado” así como “el equilibrio entre el grado de acidez y la dulzura”, lo cual viene determinado “por el momento de la recolección” entre otros factores. Las variedades que la mayoría de los cocineros implicados en el proyecto utilizan es el “tipo pera” y “en rama” si bien también destacó que otros cocineros utilizan “el tomate de huerta” en algunas zonas concretas.


Juan José Ruiz, jefe de cocina del Hotel Hospes Palacio del Bailío, aportó su punto de vista y describió su experiencia al conseguir diferentes sabores elaborando el salmorejo con tomates “a temperatura ambiente, en frío o en caliente”. Concretó que “aumentando la temperatura, el tomate desprende los sabores que tiene cautivos”. A continuación el numeroso público asistente tuvo ocasión de aportar su experiencia en la elaboración de este plato cordobés. Entre las intervenciones, destacaron la referencia al aceite de oliva virgen extra y la mención del vinagre Montilla-Moriles. Terminó la sesión con una cata dirigida en la que se ofrecieron varios  tipos del salmorejo. Los asistentes pudieron anotar los resultados de las degustaciones rellenando cada uno un total de cuatro “fichas de catas”.

Publicado en CULTURA
Martes, 15 de Noviembre de 2011 - 10:05

Cultura y Gastronomía en los " Diálogos" de Filosofía

El viernes, 18 de noviembre, a las 10,30 horas, en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del ciclo " Diálogos con la Cultura" tendrá lugar la sesión " Cultura y Gastronomía" en el marco del III Simposio del salmorejo cordobés: el tomate. Intervendrán Almudena Villegas Becerril, de la Real Academia Española de Gastronomía; Jose María Tirado Ortiz del Grupo de Desarrollo Rural Medio Guadalquivir; Fernando López Segura, médico nutricionista y Celia Jiménez Caballero, de la Cátedra de Gastronomía Andaluza ( Fundación Bodegas Campos). A las 13 horas habrá una cata dirigida de salmorejo.
Publicado en CULTURA

La Facultad de Filosofía y Letras ha celebrado, el pasado viernes, dos nuevas sesiones de su Ciclo de coloquios "Diálogos con la Cultura". Tras ser inaugurado el VII Ciclo de Creación y Edición por el rector, Jose Manuel Roldán, a quien acompañaron la secretaria académica de la Facultad, Carmen Balbuena, el director del Departamento de Literatura Española, Pedro Ruiz y  el director del Ciclo, Diego Martínez, intervino en los " Diálogos" José María Merino, novelista, poeta y miembro de la RAE , quien  trató sobre “La narrativa española actual desde su perspectiva personal”. Seguidamente, tuvo lugar la intervención de Tomás Valladolid, doctor en Filosofía, titulada “Paternalismo, compasión y sentido de la injusticia” en la que desglosó algunos “peligros o riesgos que suponen ciertas patologías o perversiones de ese sentimiento que llamamos compasión”. La conferencia fue presentada por el profesor  de Filosofía José Luis Cantón, director del Dpto. de Ciencias Sociales y Humanidades de la UCO. Tras la conferencia el público asistente pudo participar en un coloquio.

Publicado en CULTURA
El viernes 11 de noviembre el ciclo Diálogos con la Cultura celebrará una doble sesión.Por un lado a las 11,30 horas en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y dentro del VII Ciclo de Edición y Creación, intervendrá el novelista, poeta y miembro de la RAE ,Jose Maria Merino, sobre el tema " Narrativa española actual". Será presentado por Diego Martínez Torrón y Maria Victoria Partera. Posteriormente,a las 12,30 horas, en el salón de actos de la Facultad y dentro del simposio  "Compasión, Ética y Política", Tomas Valladolid, doctor en Filosofía hablará sobre "Paternalismo, compasión y sentido de la injusticia", será presentado por el profesor titular de Filosofía de la UCO Jose Luis Cantón.
Publicado en CULTURA
Miércoles, 9 de Noviembre de 2011 - 10:10

Diálogos con la Cultura en Madinat al Zahra

La segunda sesión del ciclo "Diálogos con la Cultura" que organiza la Facultad de Filosofía y Letras tuvo como eje central "La Cultura de los Omeyas: la ciudad de Madinat al-Zahra", desplazándose los participantes al nuevo Museo del Conjunto Arqueológico de la ciudad palatina para llevarla a cabo. En el salón de actos de Madinat al-Zahra, ante unos noventa participantes, Antonio Vallejo, director del Conjunto, expuso de forma amena e ilustrada con diapositivas, lo que significó la creación de esta ciudad para el Califato Omeya. Vallejo también desglosó unas notas sobre el desarrollo urbano de Córdoba hacia el oeste, sobre cómo fueron sus sistemas viarios, las instalaciones de abastecimiento de agua o saneamiento así como otros aspectos de la vida y organización de la ciudad, evidenciando su originalidad y modernidad, y actualizando su interpretación a la luz de las investigaciones más recientes.

Publicado en CULTURA
El viernes,4 de noviembre, a las 10,30 horas, en las instalaciones del yacimiento arqueológico de Medina Azahara tendrá lugar una nueva sesión del ciclo " Diálogos con la Cultura", que organiza la Facultad de Filosofía y Letras. En esta ocasión intervendrá Antonio Vallejo Triano, director del conjunto arqueologico, sobre el tema " La cultura de los Omeyas: Madinat al Zahra" quien será presentado por Carlos Márquez Moreno, catedrático de Arqueología de la UCO. A las 11,30 horas se llevará a cabo una visita guiada al yacimiento omeya.Desde la Facultad saldrán autocares hacia la ciudad palatina a las 9,45 horas.Para acceder a ellos es necesario reservar plaza en la Conserjeria del centro.
Publicado en CULTURA

El decano de la Facultad de Filosofía y Letras, Eulalio Fernández, presentó ayer el nuevo ciclo  “Diálogos con la Cultura” para el curso 2011-2012. Fernández señaló que con él se pretende ofrecer durante las mañanas de los viernes una actividad “académico-cultural para toda la sociedad cordobesa” y agradeció a los Departamentos y al profesorado su implicación en la actividad. Al acto de inauguración también asistió la Directora General de Cultura de la UCO, Carmen Blanco, quien alabó el proyecto que “comenzó siendo un modesto ciclo involucrando a la facultad” y que “se ha convertido en un referente no solo para el público universitario sino también para toda la sociedad”. La Directora de Cultura destacó, asimismo, el “debate cultural relevante que esta actividad ha generado en nuestra ciudad” y volvió a manifestar su apoyo a la actividad. 

Publicado en CULTURA


El viernes, 28 de octubre, a las 11.00 horas tendrá lugar la presentación y primera sesión del Ciclo Diálogos con la Cultura 2011-2012. La inauguración correrá a cargo del decano de la Facultad de Filosofía y Letras,  Eulalio Fernández Sánchez, que estará acompañado por la Directora General de Cultura de la UCO, Carmen Blanco Valdés y del delegado de Cultura del Ayuntamiento de Córdoba, Juan Miguel Moreno Calderón.

A lo largo de las veinticinco sesiones programadas para este curso académico, este ciclo abordará el diálogo entre la cultura y múltiples disciplinas, no sólo del campo de las Humanidades, como el Arte, la Filosofía, la Historia, la Geografía, el plurilingüismo, la Literatura o la Lingüística, sino también procedentes de otros ámbitos como la Educación Vial, la Medicina, la Veterinaria o la Gastronomía.

La primera sesión tendrá lugar el mismo viernes día 28 de octubre a las 11.30 horas llevará por título "La Cultura y la Vanguardia Artística". Estará moderada por Pablo Rabasco y contará con la presencia de Juan Serrano, arquitecto y artista del Equipo 57. A la finalización de la sesión se procederá la presentación de la obra de Juan Serrano que ha sido instalada en la Facultad de Filosofía y Letras en fechas recientes. 

 

Publicado en CULTURA
La Universidad de Córdoba y la Asociación Provincial de Personas Sordas de Córdoba han formalizado esta mañana la colaboración que desde hace algún tiempo vienen llevando a cabo ambas instituciones  para la realización conjunta de actividades que fomenten la integración cultural de las personas con esta discapacidad. Esta cooperación se ha plasmado en el presente curso en el proyecto Voluntariado Cultural “Diálogos con la Cultura”  desarrollado por la Facultad de Filosofía y Letras.
Publicado en Convenios
Viernes, 11 de Febrero de 2011 - 9:53

'La cultura y los medios de comunicación'

Publicado en Diario Córdoba
 

Los “Diálogos con la Cultura” de esta semana se han centrado, hoy jueves, en la relación entre la cultura y la medicina. Las intervenciones, moderadas por el decano de la Facultad de Medicina de la Universidad de Córdoba, Rafael Solana, han estado a cargo de los prestigiosos médicos, Balbino Povedano y Manuel Concha en una mesa de diálogo, en la que también ha intervenido el Decano de la Facultad de Filosofía y Letras Eulalio Fernández a través del la que se han propuesto numerosos temas de interés a los asistentes.

En primer lugar, el  ginecólogo Balbino Povedano aportó sus reflexiones sobre el origen de la vida, la reproducción y la evolución, aludiendo a temas de actualidad como la bioética y apuntando algunos avances que vendrán en el futuro. Además también expresó algunas evidencias sobre la mejora de la esperanza de vida. A continuación, tomó la palabra Manuel Concha para abordar el sentido plural de la cultura imbricando a ésta con la medicina. La conferencia del cirujano cardiovascular apuntó varias ideas principales, como el vínculo entre medicina y humanismo; o las diversas etapas de la disciplina, desde su nacimiento y su fase empírica hasta la consideración de la medicina como ciencia. También dio razones para la cercanía del médico al arte y a la creatividad, explicando la relación entre la medicina y las manifestaciones culturales (la pintura, la escritura, la poesía, etc.). La sesión acabó con un fluido diálogo entre los expertos  y el numeroso público asistente, muy interesado en el tema.

Publicado en CULTURA

La octava sesion de “Diálogos con la Cultura” se ha centrado en “La Cultura y el Cine”.  Al principio de la sesión, se ha proyectado “La Edad de Oro” (1930), producción cinematográfica del reconocido director y cineasta Luis Buñuel. A través del film, los asistentes han podido apreciar la plasmación de la técnica surrealista del arte pictórico y la exploración innovadora del sonido, la imagen, la música y el diálogo en off de esta primera película sonora rodada en Francia a comienzos del s. XX. 

A continuación ha tenido lugar la Conferencia titulada “Recurrencias audiovisuales: La Edad de Oro”, impartida por Román Gubern (Universidad Autónoma de Barcelona) en la que ha disertado sobre la técnica audiovisual y la temática surrealista (describiendo el repertorio de animales y su carga simbólico-ideológica) de las que se sirvió Buñuel para poner el cine al servicio de la revolución y la denuncia contra los mecanismos sociales y religiosos. En la mesa de diálogo han intervenido, además, el Decano de la Facultad de Filosofía y Letras, Eulalio Fernández Sánchez, Pedro Poyato (Departamento de Historia del Arte, Arqueología y Música) y Javier Herrera (Filmoteca Española).

Publicado en CULTURA

Esta mañana se ha celebrado en la Facultad de Filosofía y Letras ha celebrado la 7ª sesión de los Diálogos con la Cultura centrada en el tema “La Cultura del Fútbol: Ayer y Hoy”. En la mesa de diálogo han intervenido Miguel Reina (exjugador de la Selección Española de Fútbol), Manuel Garrido (exjugador del Córdoba C.F.), Rafael Jaén (exjugador del Equipo Español de Fútbol en las Olimpiadas de México ’68) y Rafael Verges (medallista olímpico en Barcelona ’92). El decano de la Facultad de Filosofía y Letras, Eulalio Fernández, ha presidido el encuentro dando unas pinceladas sobre fútbol, arte, cultura y sociedad.

 

Publicado en CULTURA

 

Esta mañana se ha celebrado en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras  la quinta sesión del ciclo“ Diálogos con la Cultura”. La jornada se ha dedicado al “Cine e Inmigración” y comenzó con la proyección de la película “14 Kilómetros” (2007) del  director y guionista cordobés Gerardo Olivares. La mesa de diálogo, moderada por el profesor Rafael Cejudo, planteó un recorrido por las vicisitudes que afronta la emigración africana y quienes desafían  al destino en tierras extrañas.

En la parte de diálogo participaron Ana Melendo (profesora del Área de Historia del Arte de la UCO), y Gerardo Olivares, productor del  filme “Entre Lobos” (2010) y ganador de la Espiga de Oro en el prestigioso festival de cine de Valladolid  precisamente con “14 Kilómetros”. En su intervención, el cineasta presentó al público una cuestión de máxima controversia: cómo la realidad social que arropa a los inmigrantes africanos les empuja hacia la búsqueda romántica de su identidad cultural en tierras lejanas. Fraguadas como tierras utópicas en la imaginación de  los  “actores”  del film ( que no son profesionales), el sueño de una tierra prometida se derrumba cuando éstos entran en contacto con la realidad cultural y social de un “Primer Mundo”  que les impide traspasar las fronteras establecidas. Numerosas anécdotas del director y un diálogo interactivo con los participantes enriquecieron la sesión.   

 

Publicado en CULTURA

 El viernes a las 12,30 horas, en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del ciclo " Diálogos con la Cultura" tendrá lugar, en colaboración con la Casa de la Juventud, una nueva sesión bajo el título " Cine e inmigración".En la mesa de diálogo, moderada por Rafael Cejudo, profesor del área de Filosofía Moral de la Universidad de Córdoba, participarán el director de cine Gerardo Olivares y la profesora del área de Historia del Arte de la UCO Ana Melendo. Previamente, a las 11 horas se proyectará el film de Gerardo Olivares "14 kilómetros".

Domingo, 28 de Noviembre de 2010 - 12:41

Diálogos con la Cultura

Publicado en Diario Córdoba

Con la cuarta sesión de “Diálogos con la Cultura”, la Facultad de Filosofía y Letras ha abordado  esta mañana,en su mesa de diálogo, una de las temáticas de más controversia en el ámbito social: “la Cultura, el Derecho y la Justicia”. En ella han intervenido  Enrique Aguilar Gavilán (profesor titular de Historia Contemporánea de la UCO y  director de la Fundación Caja Rural de Córdoba),  Miguel Agudo Zamora (decano de la Facultad de Derecho y CCEEyEE de la UCO), Francisco Sánchez Zamorano (presidente de la Sección III de la Audiencia Provincial) y  Luis Rabasa Aguilar (juez Decano de Córdoba).

Los conferenciantes, por unanimidad, han resuelto que los valores culturales de una determinada sociedad determinan y definen la práctica de las leyes judiciales, el derecho individual y social, y el carácter moralizador de la Justicia. Incentivados por las numerosas preguntas formuladas por los invitados, los asistentes han cerrado la mesa de diálogo con un intenso debate, muestra del éxito de esta jornada. Como cierre de la sesión  Miguel Agudo Zamora deleitó a los presentes con una selección de poemas de su compilación poética.

Publicado en CULTURA

La gerente de la Fundación Córdoba Ciudad Cultural, Carlota Álvarez-Basso, ha sido la encargada de inaugurar esta mañana el ciclo Diálogos con la Cultura, que cada viernes, en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras, contará con un invitado para abordar temas de actualidad en diferentes disciplinas. En esta ocasión, la ponente ha sido presentada por la directora de Cultura de la Universidad de Córdoba, Carmen Blanco, que ha moderado el coloquio posterior a la intervención.