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Actualidad Universitaria
Miércoles, 12 de Diciembre de 2012 - 10:06

Diálogos con la cultura en Palma del Río

Publicado en Diario Córdoba
Miércoles, 5 de Diciembre de 2012 - 9:40

Poemario

Publicado en Diario Córdoba
Lunes, 12 de Noviembre de 2012 - 10:31

La lengua gallega en los " Diálogos con la cultura"

La sesión del pasado viernes del Ciclo Diálogos con la cultura de la Facultad de Filosofía y Letras, estuvo dedicada al gallego. “Sementando a lingua. Un acercamiento a la lengua gallega” fue el título de la conferencia que pronunció la profesora Milagros Fernández Pérez, catedrática de Lingüística General de la Universidad de Santiago de Compostela. La presentación de la ponente y moderación del debate estuvo a cargo de la profesora María Luisa Calero Vaquera, catedrática de Lingüística General de la UCO.
Fernández Pérez desarrolló lo que ella misma denominó una “conferencia musical”. A través de música (tradicional y moderna) gallega, así como de publicidad sobre Galicia, analizó los rasgos fundamentales del gallego tanto en sus aspectos sociolingüísticos (política y planificación lingüísticas), como en sus rasgos morfosintácticos y, sobre todo, pragmático-textuales. De esta forma, se presentaron los elementos que, según la ponente, definen al gallego contemporáneo y tradicional a través de su discurso: una persona prudente, atenta, irónica, intelectualmente ágil y muy orgullosa de su propia identidad territorial y lingüística.

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El viernes, 9 de noviembre, en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras, tendrá lugar una nueva sesión de "Diálogos con la Cultura"  bajo el título " Sementando a lingua: un acercamiento a la lengua gallega" a cargo de Milagros Fernández Pérez, catedrática de Lingüistica General de la Universidad de Santiago de Compostela.Presentarán Eulalio Fernández Sánchez, decano de la Facultad, y Maria Luisa Calero Vaquera, catedrática de Lingüística de la UCO.
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 Diálogos con la Cultura, centró en el patrimonio monumental y museístico de Montilla, la segunda de sus sesiones de este curso dentro del programa " Reflejos" con un conjunto de actividades que abrió el decano de la Facultad, Eulalio Fernández, agradeciendo a la Facultad de Filosofía y al público asistente su presencia y subrayando especialmente el apoyo institucional recibido como una “decidida apuesta” por los contenidos del programa. Destacó la presencia del alumnado indicando que se trata de “un complemento fundamental para la formación de los graduados y alumnos de máster”.


Miguel Clémentson Lope, director de la Escuela de Artes Plásticas y Diseño “Mateo Inurria”, abordó en su conferencia “Montilla, patrimonio monumental y museístico”, el contexto territorial desde la época de la romanización, con referencias a la presencia de Julio César en el territorio donde se dilucidaron las contiendas civiles que mantuvo con Pompeyo a  la toma de la fortaleza almohade en 1240, por parte de Fernando III y a cómo fue titulada ciudad en 1630, por Felipe IV.

Tras esta introducción el profesor Clémentson se detuvo en la figura del Gran Capitán, nacido en el seno de la casa de Aguilar, mostrando imágenes del monumento escultórico que en 1955 le dedicara el pueblo de Montilla, obra original de Amadeo Ruiz Olmos. El castillo, reconstruido a partir de 1375 por parte de la segunda rama de la Casa de Aguilar, los Fernández de Córdoba, una vez que Montilla pasa a integrar sus dominios, se convirtió en el centro de su señorío, para lo cual habilitaron esta fortaleza-palacio como una de las mejores de Andalucía. Otro de los hitos destacados fue la conversión del castillo en granero ducal, en el siglo XVIII, por cuenta del Duque de Medinaceli,  imagen de “una arquitectura utilitaria y agraria, representativa de la zona”.


Entre las iglesias que Miguel Clémentson describió en su intervención destacan: la iglesia parroquial de San Sebastián, del siglo XIII, construida sobre el emplazamiento de una mezquita; la iglesia conventual de Santa Clara, de 1525; la iglesia mayor de Santiago, gótico-mudéjar de comienzos del XVI, compuesta de tres naves; la iglesia conventual de San Agustín, de principios del XVII, e integrada en el convento fundado en 1520; la iglesia conventual de Santa Ana, que dispone en su altar mayor el mejor retablo de la ciudad, con obras originales de Pedro Roldán, de mediados del XVII, y la iglesia parroquial de San Francisco Solano, el evangelizador de América, de fines del XVII, cuya biografía reseñó al tiempo que proyectaba la imagen escultórica del franciscano, recientemente inaugurada en el Paseo de las Mercedes, de Montilla, obra de Rafael Rodríguez Portero.


De la ermita de Nuestra Señora de la Paz, oratorio fundado por los Marqueses de Priego en 1547, Clementson destacó este espacio como “lugar histórico”, ya que mantiene vivo el recuerdo del personaje que lo habitó: San Juan de Ávila. En su interior destacó importantes obras escultóricas: un “Ecce Homo”, de Juan de Mesa, el Mozo, y una “Piedad” de factura manierista. Glosó la figura de San Juan de Ávila, en este caso documentando su imagen con el trabajo escultórico de Marco Augusto Dueñas. 


 Asimismo, mostró imágenes de la casa del Inca Garcilaso, “con su sobria fachada, de piedra desnuda”, y una placa “en honor de este cronista universal de América, ejemplo de mestizaje”, al que Montilla dedicó un magnífico monumento en el que figuran representados el Inca, su padre, el capitán Garcilaso de la Vega, y su madre, la princesa inca Chimpu Ocllo, trabajo original del escultor Rafael Rodríguez Portero. Del palacio del duque de Medinaceli, comenzado en el siglo XVI, destacó las reformas introducidas en el barroco, tras lo cual secuenció un recuento de casas solariegas, como la de  Diego Alvear y Ponce de León, deteniéndose en la portada y los interiores, con doble pórtico superpuesto. De la Puerta de Aguilar subrayó su adscripción neo-mudéjar y lamentó su demolición en 1962.

Otro de los aspectos centrales de la intervención de Miguel Clémentson fue la producción vitivinícola, lo que le permitió aludir a las bodegas situadas tanto en el entorno urbano como rural, señalando la existencia “de tierras adecuadas para que las cepas hundan sus raíces profundamente”, detallando los siete municipios del consejo regulador, así como los caldos que, principalmente, se producen: fino, olosoro, amontillado y Pedro Ximénez. La disposición de las botas de roble americano, según el sistema de “criaderas y soleras”, fue un aspecto destacado en el proceso de producción homogénea del vino de Montilla-Moriles.


El museo Garnelo ocupó la segunda parte de la conferencia de Clémentson Lope, el cual dibujó una semblanza sobre el pintor, escritor, conferenciante y tratadista de arte que le da nombre. Tras describir con detalle cada una de las salas del museo y ejemplificar su descripción con imágenes de las obras, reseñó algunas de las particularidades de su arte, comentando su “Autorretrato”, de 1914, la obra “María Cristina de Habsburgo, con su hijo Alfonso”, las “tablitas” del periplo europeo, la pintura mural, los dibujos y acuarelas, y “El Pedagogo”. El amplio recorrido por el Museo Garnelo terminó con “Pro patria semper” una alegoría pictórica sobre la pérdida de las colonias españolas con motivo de la guerra con Estados Unidos, en 1898, ubicada en el salón de plenos del Ayuntamiento de Montilla; y la decoración de la bóveda del despacho del presidente del Tribunal Supremo, en el Palacio de Justicia de Madrid,  en la que se despliega el tema del Collar de la Justicia, rodeado de las representaciones de las distintas modalidades del derecho, a la que Clémentson se refirió como “su obra maestra”, y  de la que en el museo monográfico dedicado al artista se conservan gran número de apuntes y estudios previos. El ponente ultimó su intervención sintetizando y enumerando los sobrados motivos que, a nivel estético, justifican la visita a este enclave de la campiña cordobesa: “un museo plural, que invita a un recorrido por la ciudad, engastado en ese rico patrimonio artístico que acabamos de recorrer”.


Al término de los diálogos, se inauguraron las siguientes exposiciones en las “galerías del cardenal Salazar”, en el “patio de arte” y en la “capilla de San Bartolomé” de la facultad de filosofía y letras respectivamente: “Fotografía turística: unicornio en Córdoba”, “Pintura de Carlos Cobos”, “Libros sobre la vida y la obra de San Juan de Ávila”. Junto a las exposiciones se estrenó el stand del ayuntamiento de Montilla, y se degustaron productos de la pastelería de Manuel Aguilar o del monasterio de Santa Clara. Más tarde, desfilaron personajes históricos montillanos por la facultad y la judería dando paso al stand de la “Centuria romana Munda” y a la exhibición ofrecida por un veneciador.


Las actividades del programa “Reflejos” de Montilla se prolongaron durante el sábado 27 y el domingo 28 de octubre, a través de una mesa redonda sobre la elaboración de los vinos de Montilla, celebrada en el aula magna de la facultad de Filosofía y Letras, una cata dirigida de vinos Montilla-Moriles y nuevos desfiles de los personajes típicos además de varias exhibiciones de tonelería.

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El pasado viernes 19 de octubre se inauguró el programa “Reflejos”, consistente en un espacio de los Diálogos con la Cultura que pretende aprovechar los recursos y la infraestructura de la Facultad de Letras y la Judería para proyectar la imagen de los municipios de la provincia. El decano de la facultad, Eulalio Fernández, abrió la sesión matinal señalando la “implicación desde el principio de la puesta en marcha del proyecto” de varias instituciones y entidades: el Ayuntamiento de Córdoba, la Diputación, la Asociación de comerciantes y empresarios de la Judería así como la Asociación de vecinos “Puerta de Almodóvar”. Asimismo agradeció al Alcalde de Montilla, Federico Cabello de Alba, su colaboración en esta entrega.


El alcalde de Montilla destacó que “estamos ante un escenario privilegiado” realizando una “idea que puede hacerse y que puede tener éxito, sin invertir dinero, promoviendo el turismo y el turismo cultural”. Asimismo subrayó la “importancia del evento” que va “de la mano de la Facultad de Filosofía y Letras”. Ricardo Rojas, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Córdoba, reiteró “el apoyo a cualquier iniciativa que pueda generar riqueza”. El vicepresidente tercero de la diputación, Manuel Gutiérrez, manifestó su agradecimiento a “la colaboración entre instituciones y colectivos que viene de la mano de una institución que no es de carácter político”. Miguel Cabezas, presidente de la asociación de comerciantes y empresarios de la judería y de la asociación de vecinos “Puerta de Almodóvar”  mencionó que “Córdoba le debe mucho a sus pueblos” a los que “le va a prestar el flujo turístico que pasa por este barrio cordobés”. La programación “Reflejos de Montilla” quiere traer el espíritu cultural de Montilla a este excepcional escenario que supone la judería”, como explicó Federico Cabello de Alba.

San Juan de Ávila
José Almedina, rector de la basílica de San Juan de Ávila y Fernando Moreno, catedrático de historia del arte de la UCO, se ocuparon de la parte central de la sesión. Almedina, también licenciado en teología, centró su conferencia en “Montilla y San Juan de Ávila” concretando que el escritor y sacerdote del siglo XVI “es la mejor aportación del movimiento de reforma de la iglesia española, antes del movimiento europeo”, siendo “un reformador de la vida y de la sociedad de su tiempo”, desde la “persecución y la dificultad”, actuando con “amor inquebrantable a la iglesia y fidelidad al evangelio”.


La persona y el impulso de San Juan de Ávila, añadió el padre Almedina,  están “detrás de las grandes instituciones de Andalucía”, llegando de este modo a ser “un icono de nuestra historia y de nuestra cultura”. San Juan de Ávila, que tiene la oportunidad de participar en la “corriente humanista” cuando estudia en la universidad de Alcalá, “lo vende todo y se lo entrega a los pobres”. Decidido a marcharse a México, a los 26 años, el obispo de Sevilla le dice “tus Indias serán Andalucía”, donde comienza un nuevo impulso evangelizador, predicando como un “predicador ambulante”. Los grandes éxitos que obtiene le acarrean la persecución. Las envidias que despierta hacen que sea denunciado por la Inquisición, por lo que retorna a Córdoba, “llamado por el obispo Cristóbal de Rojas” y “se incardina en montilla”, fundando instituciones como el actual Seminario de San Pelagio, el colegio de la Asunción o participando en la creación del colegio Santa Catalina. Lo mismo hace en Granada o Baeza.


Fernando Moreno, en su intervención, presentó una conferencia sobre la “Iconografía de San Juan de Ávila” señalando la “repercusión social y cultural en su época” y deteniéndose en concreciones tales como “la cristología y la presencia de la humanidad de Cristo en la iconografía aviliana” o “los beneficios de la redención”. Comparó la iconografía de Santa Teresa de Jesús con la de San Juan de Ávila, señalando la “espontánea cristología de Santa Teresa, ejemplificada en su obra “Camino de perfección”.


Por otra parte, el catedrático de historia de arte, relacionó la teoría avilista con la de San Juan de la Cruz, destacando el “abrazo de la cruz” o los “retratos del padre Ávila con la presencia del crucificado conteniendo, en algunos casos, un versículo de La Vulgata”. Otro temas que abordó son el método de oración a través del grabado de Juan Bernabé Palomino, descubriendo similitudes con el escrito “Audi Filia”. En el tramo final de su conferencia, Fernando Moreno se detuvo en San Juan de Ávila como escritor, describiendo algunos paralelismos con otros escritos de contenido místico y ascético de su época.


Tras el turno de diálogo con los asistentes, tuvo lugar una muestra de productos montillanos en la que se ofreció una degustación de pasteles típicos junto a la exhibición de un veneciador que dio a probar los vinos de Montilla.
Manuel Pérez, coordinador del ciclo, concluyó la mesa de diálogo emplazando a los asistentes e interesados a las próximas sesiones del programa “Reflejos de Montilla”, los días 26, 27 y 28 de octubre, en las que habrá varias exposiciones en las “Galerías del Cardenal Salazar” de la Facultad de Filosofía y se podrán visitar muestras de artesanía y productos montillanos en diversas plazas de la judería.

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Con el fin de contextualizar la programación que se proyecta en la novena edición del Festival de Cine Africano de Córdoba-FCAT, el Aula de Cine analiza durante esta semana los orígenes y evolución de los cines del continente.
El Aula de Cine africano comenzó ayer y se desarrollará a lo largo de toda la semana en la Facultad de Filosofía y Letras. Esta iniciativa singular en España es una ocasión única para conocer a fondo la historia y las principales características que definen las cinematografías del continente vecino desde la colonización hasta nuestros días.
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Un curso de acercamiento a la historia de los cines de África complementa la oferta cultural y educativa del FCAT 2012

Por tercer año consecutivo, el Festival de Cine Africano de Córdoba-FCAT, que se celebrará del 13 al 20 de octubre, ofrece una iniciativa única en España para conocer a fondo la historia y las principales características que definen a los cine del continente vecino: el Aula de Cine Africano.

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El viernes, 5 de octubre, a las 11 horas , en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras, comienza una nueva edición del ciclo " Diálogos con la Cultura" con una sesión sobre " El caballo en la cultura andaluza" en la que intervendrán Librado Carrasco Otero, decano de la Facultad de Veterinaria de la UCO que hablará sobre " El caballo y el hombre", Rafael Blanco Perea, director de " Córdoba ecuestre" y Javier Gómez González, gerente de "Córdoba ecuestre".
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Esta mañana ha tenido lugar la sesión de bienvenida al alumnado extranjero en el aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras. Este primer cuatrimestre se han incorporado al centro 150 alumnos  procedentes de los programas Sócrates/Erasmus a los que se suman otros 35 estudiantes foráneos procedentes de acuerdos específicos entre la UCO y otras instituciones como Middlebury, Mount Holyoke, Seton Hill, Virginia Commonwealth o el programa PRESHCO.

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Esta tarde a las 20:00h en el  Alcázar de los Reyes Cristianos ha tenido lugar el acto de bienvenida a los 32 estudiantes (28 chicas y 4 chicos) del Programa de Estudios Hispánicos en Córdoba (PRESHCO) quienes disfrutarán de una estancia de un cuatrimestre, hasta el 16 de Diciembre, pudiéndose prolongar durante el resto del año.

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Hasta el 3 de mayo está abierta la inscripcion ( gratuita) en una jornada conmemorativa del bicentenario de Charles Dickens que tendrá lugar el 4 de mayo en el salón de actos de la Facultad de Filosofia y Letras organizada por el Departamento de Filología Inglesa y Alemana. Se iniciará a las 9,15 horas con una conferencia sobre "Charles Dickens y sus reescrituras" a cargo de Miguel Angel Martínez Cabezas ( Universidad de Granada) a la que seguirá, a las 11 horas, la presentación del film "Oliver Twist" ( proyección a las 11,20) para finalizar con el fallo del  I concurso de traduccion Charles Dickens a las 13,30 horas. Los asistentes pueden obtener 0,5 créditos de formación extracurricular.
Domingo, 1 de Abril de 2012 - 8:11

La Facultad. Artículo de Marta Giménez

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El viernes, 24 de febrero, a las 11 horas, en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro de la programación " Diálogos con la Cultura" tendrá lugar una nueva sesión dedicada a la investigación arqueológica en Torreparedones en la que intervendrán el profesor titular de Arqueología de la UCO, Angel Ventura Villanueva, sobre  "El centro monumental", el catedrático de Arqueología de la UCO, Carlos Márquez Moreno, sobre " El programa iconográfico" y el catedrático de Historia Medieval de la UCO, Ricardo Córdoba de la Llave, sobre " El castillo de Torreparedones". Presentará y moderará el arqueólogo municipal de Baena, Jose Antonio Morena.
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Viernes, 17 de Febrero de 2012 - 12:19

Literatura en inglés en la Facultad de Letras


Durante la mañana de hoy, ha tenido lugar en la Facultad de Filosofía y Letras una sesión dedicada a Oscar Wilde en la que se ha abordado The Picture of Dorian Gray. La actividad se enmarca en el ciclo de Literatura, Cultura y Cine que organiza el Departamento de Filología Inglesa y Alemana de la Universidad de Córdoba.

En la primera parte de la jornada ha tenido lugar la presentación del análisis de la obra de finales del siglo XIX. Seguidamente, se ha proyectado la adaptación cinematográfica que realizara Oliver Parker en 2009. En el tramo final de la sesión, se ha debatido sobre aspectos concretos de la traslación fílmica tales como la voz narrativa o la fidelidad respecto a la novela.

La alumna Mª Ángeles Carmona, que cursa segundo del Grado de estudios ingleses, ha sido la encargada de explicar el análisis de la obra. La jornada la estado coordinada por la profesora Cristina María Gámez y se trata de una actividad dirigida a todo el alumnado de la Facultad.

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 Esta mañana se han incorporado cincuenta estudiantes extranjeros a  la Facultad de Filosofía y Letras. Con esta nueva llegada, la Facultad de Letras cuenta con cerca de 200 estudiantes de otros países, procedentes de diversos programas internacionales, como el convenio con Middlebury College, el intercambio Erasmus o el programa Global-UCO-Asia. La vida académica e intercultural de la Facultad se completa con la venida de otros 50 estudiantes del Programa de Estudios Hispánicos en Córdoba (PRESHCO)

El viernes 17 de febrero, a las 11 horas, en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro de la programación de " Diálogos con la Cultura" tendrá lugar una sesión dedicada a la investigación arqueológica en Torreparedones en la que intervendrán Jose Antonio Morena, arqueólogo municipal de Baena sobre el tema " El santuario ibero-romano" ; Antonio Moreno, director del Museo Arqueológico de Cabra sobre " La puerta oriental" y Fernando Javier Tristell, director de la excavación de la necrópolis de Torreparedones, sobre " La necrópolis oriental". Presentará y moderará el profesor titular de Arqueología de la UCO, Angel Ventura Villanueva.
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El pasado viernes los Diálogos de Filosofía y Letras se centraron en “El Cardenal Salazar y la Iglesia de su tiempo”. Abrió la jornada Ricardo Córdoba, vicedecano de coordinación docente e investigación, indicando el apoyo del equipo decanal al ciclo, su interés para la universidad y la formación que se transmite a la sociedad a través de las diferentes sesiones, subrayando en este caso la significación de la figura del Cardenal así como el interés del tema a debatir.

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Lunes, 28 de Noviembre de 2011 - 13:33

"El cardenal Salazar y la Iglesia de su tiempo"

El viernes, 2 de diciembre, a las 11 horas, en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del Ciclo "Diálogos con la Cultura" se abordará el tema  " El cardenal Salazar y la Iglesia de su tiempo" con la participación de  Maximiliano Barrio Gozalo, profesor titular de Historia Moderna de la Universidad de Valladolid y Soledad Gómez Navarro, profesora titular de Historia Moderna de la UCO, presentará Jose Manuel de Bernardo Ares, catedrático de Historia Moderna de la Universidad de Córdoba

 

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La Facultad de Filosofía y Letras celebró el pasado viernes una nueva sesión de los “Diálogos con la Cultura” bajo el título de “La Cultura y la literatura joven en Córdoba” que fue introducida por Manuel Pérez, vicedecano de Proyección Social, y estuvo presentada por el catedrático de Literatura Española de la UCO Pedro Ruiz. Los otros dos participantes en la mesa de diálogo fueron Antonio Luis Ginés y Antonio Barquero.


Antonio Luis Ginés, del Centro Andaluz de las Letras, hizo un recorrido por los nuevos círculos   literarios existentes en Córdoba señalando la “transformación de la cultura cordobesa”. Se detuvo en algunas colecciones editoriales y en la revista " Reverso" que permitió difundir nuevas “líneas poéticas” a la vez que posibilitó un “panorama abierto de la ciudad” concretando que la publicación de dicha revista generó una ruptura al dar cabida a propuestas alternativas. Asimismo, aludió al “apoyo de las instituciones culturales a la iniciativa creadora”.

Antonio Barquero, también perteneciente al Centro Andaluz de las Letras, comenzó desglosando su antología " Terreno fértil. Un ámbito poético", que abarca desde 1994 hasta 2009 y fue coeditada con Eduardo Chivite estableciendo que se trata de “una crónica literaria y un poco sentimental de aquellos años”. Por otra parte, señaló algunos grupos creadores de la ciudad, tales como Cántico, Zubia o Antorcha de Paja, que ya actuaban antes de estos años.


Pedro Ruiz, director del departamento de literatura española, se refirió a las editoriales y señaló “el reconocimiento implícito que conlleva que editoriales de fuera de Córdoba” publiquen a poetas de la ciudad. También comentó “el proceso de reacción contra lo anterior para crear espacios nuevos”  a la vez que subrayó “el empeño en acabar con las guerras literarias en la ciudad”, lo cual “ha dado un aire de normalidad”. Seguidamente, el catedrático de la UCO caracterizó las diferentes oleadas de poetas indicando que un primer grupo escribió al compás de la poesía de la experiencia una poesía “breve y urbana”, mientras que otra oleada siguió “otros referentes estéticos”. Concluyó aduciendo que “nadie ha sido capaz de encerrar en un solo rótulo lo que se ha hecho en Córdoba en los últimos años porque no ha habido uniformidad” y añadiendo que “en Córdoba se prepara el terreno y la fertilidad viene cuando se le da proyección fuera de la ciudad”.


En el diálogo posterior se abordó la importancia de las tertulias y de los talleres de poesía, en concreto se nombraron los “talleres de la Posada del Potro”, dirigidos por Pedro Roso, e iniciados a principios de la década de los noventa.  Estos encuentros  fueron “los primeros en poder conectar con la ciudad”. También se comentó la “agitación cultural” que se palpaba en la ciudad, la cual ha generado “una conciencia estética cosmopolita y abierta que surge en los círculos culturales cordobeses”, llegando a “la poesía en los bares”, práctica cultural que otras ciudades, como Sevilla o Málaga, han tenido como modelo.  Entre las numerosas ideas que el público  asistente aportó destaca también el contexto cordobés, la cualidad paisajística así como la búsqueda de otros caminos.

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Lunes, 21 de Noviembre de 2011 - 10:17

Cultura y Literatura Joven en Córdoba

El viernes, 25 de noviembre, a las 11 horas, en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del Ciclo  "Diálogos con la Cultura", Antonio Luis Ginés y Antonio Barquero, del Centro Andaluz de las Letras, hablarán sobre  "La Cultura y la Literatura joven en Córdoba".Presentará Pedro Ruiz Pérez, catedrático de Literatura Española de la Universidad de Córdoba
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“Cultura y Gastronomía” fue el título de la nueva sesión de los “Diálogos con la Cultura” de Filosofía y Letras, celebrada el pasado viernes. El decano de la facultad, Eulalio Fernández, abrió la jornada  agradeciendo la colaboración a las diferentes empresas que han patrocinado el evento y la participación de la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés ya que la mesa de diálogo se enmarcó dentro  del “III Simposio del Salmorejo  Cordobés: el Tomate” que  se abrió el mismo día  con una conferencia del doctor López Segura, médico y nutricionista y de Hortensia Galán, profesora del Dpto. de Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la UCO.


Almudena Villegas, académica de la Real Academia de Gastronomía, coordinó las diferentes intervenciones y ofreció un recorrido sobre la historia del tomate. Seguidamente dio la palabra a José María Tirado, técnico del Grupo de Desarrollo Rural Medio Guadalquivir, quien explicó  las variedades de “este cultivo cercano” señalando el “tomate de calibre grueso” (“anairis y caramba”), la variedad “tipo pera, muy utilizada para conservas, salsas y salmorejos” o la variedad autóctona del “tomate rosa cordobés”.


La siguiente participante fue Celia Jiménez Caballero, de la Cátedra de Gastronomía Andaluza y primera mujer de Andalucía en conseguir una “Estrella Michelín”, quien desglosó las conclusiones de un estudio sobre la elaboración del salmorejo que han llevado a cabo en diez establecimientos de restauración de Córdoba y su provincia, destacando  “el grado óptimo de maduración, la estructura crujiente, el sabor dulce y afrutado” así como “el equilibrio entre el grado de acidez y la dulzura”, lo cual viene determinado “por el momento de la recolección” entre otros factores. Las variedades que la mayoría de los cocineros implicados en el proyecto utilizan es el “tipo pera” y “en rama” si bien también destacó que otros cocineros utilizan “el tomate de huerta” en algunas zonas concretas.


Juan José Ruiz, jefe de cocina del Hotel Hospes Palacio del Bailío, aportó su punto de vista y describió su experiencia al conseguir diferentes sabores elaborando el salmorejo con tomates “a temperatura ambiente, en frío o en caliente”. Concretó que “aumentando la temperatura, el tomate desprende los sabores que tiene cautivos”. A continuación el numeroso público asistente tuvo ocasión de aportar su experiencia en la elaboración de este plato cordobés. Entre las intervenciones, destacaron la referencia al aceite de oliva virgen extra y la mención del vinagre Montilla-Moriles. Terminó la sesión con una cata dirigida en la que se ofrecieron varios  tipos del salmorejo. Los asistentes pudieron anotar los resultados de las degustaciones rellenando cada uno un total de cuatro “fichas de catas”.

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Martes, 15 de Noviembre de 2011 - 10:05

Cultura y Gastronomía en los " Diálogos" de Filosofía

El viernes, 18 de noviembre, a las 10,30 horas, en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras y dentro del ciclo " Diálogos con la Cultura" tendrá lugar la sesión " Cultura y Gastronomía" en el marco del III Simposio del salmorejo cordobés: el tomate. Intervendrán Almudena Villegas Becerril, de la Real Academia Española de Gastronomía; Jose María Tirado Ortiz del Grupo de Desarrollo Rural Medio Guadalquivir; Fernando López Segura, médico nutricionista y Celia Jiménez Caballero, de la Cátedra de Gastronomía Andaluza ( Fundación Bodegas Campos). A las 13 horas habrá una cata dirigida de salmorejo.
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La Facultad de Filosofía y Letras ha celebrado, el pasado viernes, dos nuevas sesiones de su Ciclo de coloquios "Diálogos con la Cultura". Tras ser inaugurado el VII Ciclo de Creación y Edición por el rector, Jose Manuel Roldán, a quien acompañaron la secretaria académica de la Facultad, Carmen Balbuena, el director del Departamento de Literatura Española, Pedro Ruiz y  el director del Ciclo, Diego Martínez, intervino en los " Diálogos" José María Merino, novelista, poeta y miembro de la RAE , quien  trató sobre “La narrativa española actual desde su perspectiva personal”. Seguidamente, tuvo lugar la intervención de Tomás Valladolid, doctor en Filosofía, titulada “Paternalismo, compasión y sentido de la injusticia” en la que desglosó algunos “peligros o riesgos que suponen ciertas patologías o perversiones de ese sentimiento que llamamos compasión”. La conferencia fue presentada por el profesor  de Filosofía José Luis Cantón, director del Dpto. de Ciencias Sociales y Humanidades de la UCO. Tras la conferencia el público asistente pudo participar en un coloquio.

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Jueves, 3 de Noviembre de 2011 - 9:47

Libros y libros con un fondo de arte

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El viernes,4 de noviembre, a las 10,30 horas, en las instalaciones del yacimiento arqueológico de Medina Azahara tendrá lugar una nueva sesión del ciclo " Diálogos con la Cultura", que organiza la Facultad de Filosofía y Letras. En esta ocasión intervendrá Antonio Vallejo Triano, director del conjunto arqueologico, sobre el tema " La cultura de los Omeyas: Madinat al Zahra" quien será presentado por Carlos Márquez Moreno, catedrático de Arqueología de la UCO. A las 11,30 horas se llevará a cabo una visita guiada al yacimiento omeya.Desde la Facultad saldrán autocares hacia la ciudad palatina a las 9,45 horas.Para acceder a ellos es necesario reservar plaza en la Conserjeria del centro.
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El decano de la Facultad de Filosofía y Letras, Eulalio Fernández, presentó ayer el nuevo ciclo  “Diálogos con la Cultura” para el curso 2011-2012. Fernández señaló que con él se pretende ofrecer durante las mañanas de los viernes una actividad “académico-cultural para toda la sociedad cordobesa” y agradeció a los Departamentos y al profesorado su implicación en la actividad. Al acto de inauguración también asistió la Directora General de Cultura de la UCO, Carmen Blanco, quien alabó el proyecto que “comenzó siendo un modesto ciclo involucrando a la facultad” y que “se ha convertido en un referente no solo para el público universitario sino también para toda la sociedad”. La Directora de Cultura destacó, asimismo, el “debate cultural relevante que esta actividad ha generado en nuestra ciudad” y volvió a manifestar su apoyo a la actividad. 

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Hasta el 21 de octubre esta abierto el plazo para inscribirse en el voluntariado cultural de la Facultad de Filosofía y Letras. Una oportunidad de preparación para el mundo laboral -realizando actividades culturales en colaboración con la Universidad, instituciones, organismos y empresas- y de conseguir créditos de libre configuración o de libre elección para el expediente académico.


Perfil: Alumnos de la UCO, alumnos del programa Erasmus, Séneca, Preshco, Cátedra Intergeneracional y análogos.
Información sobre próximas actividades en página web de la Facultad de Filosofía y Letras, Boletín Informativo y Consejo de Estudiantes (Tuenti y Facebook). Enviar solicitud a   Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

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 Un centenar de alumnos de los programa Erasmus y Preshco de la Facultad de Letras visitaron el pasado sábado la cuarta edición de la feria artesanal Ars Olea, en la Villa de Castro del Río. El alcalde de la localidad los recibió en el patio del Ayuntamiento y les resumió las diferentes artesanías que se elaboran a partir del olivo o de la aceituna. El vicedecano de Movilidad y Relaciones Internacionales agradeció el apoyo del Ayuntamiento para la realización de este viaje cultural  al que colaboró con la invitación a un desayuno molinero.

Los estudiantes extranjeros tuvieron ocasión de ver la realización de trabajos en vareta de olivo así como la elaboración completa de una silla en madera de este árbol olivo. También pudieron degustar productos gastronómicos como encurtidos y dulces elaborados con aceite de oliva y visitar lugares emblemáticos de la localidad cordobesa como el Patio de Armas del Castillo, la plaza Carlos Castilla del Pino, el Triunfo de San Rafael o el Museo de Artes y Costumbres. La visita estuvo amenizada por varios desfiles teatralizados. Con esta excursión a la feria artesanal Ars Olea, la Facultad de Filosofía y Letras dió la bienvenida a su nuevo alumnado extranjero.

Publicado en VIDA ACADÉMICA
Miércoles, 5 de Octubre de 2011 - 11:00

Apertura de Curso en Filosofía

Publicado en Diario Córdoba

 

El martes 4 de octubre, a las 12,30 horas, en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras, tendrá lugar el solemne acto de apertura del curso académico 2011-2012 en dicho centro.La ceremonia se iniciará con unas palabras de bienvenida del decano a las que seguirá la lección magistral a cargo del catedrático de Traducción e Interpretación Miguel Angel García Peinado sobre el tema " La Literatura Francesa a través de los textos: Identidad y heterogeneidad" .Tras el homenaje a los profesores jubilados durante el curso 2010, cerrará el acto el rector.


Miguel Gómez Losada (Córdoba, 1967) se encarga desde hace varios meses al proyecto "Tierra nueva", proyecto con el que decorará la biblioteca de la Facultad de Filosofía y Letras, como parte de la reforma propuesta por el arquitecto Arturo Ramírez Laguna. Tras iniciar el mural en una nave de un polígono industrial de Córdoba, el artista continúa su labor en la futura biblioteca de la facultad.

Se trata de un mural de 20 metros de largo por 2,60 de alto, con un cuerpo central de 6 metros de altura. El mural está siendo pintado al óleo en blanco y negro sobre un soporte transparente formado por un doble vidrio separado por cinco centímetros entre los dos cristales.

El pintor cordobés sigue informando sobre el proceso de trabajo a través del blog http://tierranueva-gomezlosada.blogspot.com/, donde pueden verse documentos gráficos, así como vídeos del proyecto.

Su lenguaje pictórico plantea una metáfora del paso del tiempo con un lenguaje vegetal, donde la descomposición de los árboles y las plantas son los nutrientes de la Tierra Nueva, explicando así el ciclo de la existencia: La muerte da paso a una nueva vida. A su vez, el título retoma la poética del descubrimiento, de la esperanza y de la emoción ante aquellas nuevas geografías al Norte de América, nombradas Terra Nova, Newfoundland, o Terre Neuve. La naturaleza salvaje como metáfora de la posibilidad. Por otra parte, no se trata de un obra para ver desde un solo punto de vista, ya que la idea de Gómez Losada es contar con la participación de quien transita la facultad y su interactividad e integración en el contexto.
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El estudiante del Máster de Textos y Documentos de la UCO, Diego Bejarano Palma, ha recibido el Premio Feliciano Delgado al buen uso del español (1.500 euros, un ordenador portátil y 100 euros en libros) de manos del director de la Real Academia Española de la Lengua, José Manuel Blecua, en un acto que ha tenido lugar en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras. Asimismo, se han entregado los dos accésit. El primero de ellos ha recaído en el alumno de 1º de Traducción e Interpretación Sergio Rodríguez Tapia, mientras que el segundo ha sido para Alfonso Larrea García, estudiante de 3º de Filología Hispánica. Al acto han acudido el vicerrector de Estudios de Posgrado y Formación Continua, José Carlos Gómez Villamandos; la directora general de Cultura, Carmen Blanco Valdés; el decano de la Facultad de Filosofía y Letras, Eulalio Fernández Sánchez; el vicedecano de la Facultad de Filosofía y Letras y coordinador del Premio Feliciano Delgado, Alfonso Zamorano; y el director de la RAE, José Manuel Blecua.

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El viernes, 17 de junio, a las 19 horas, en el salón de actos Juan XXIII del campus universitario de Rabanales tendrá lugar el acto solemne de graduación del alumnado de las titulaciones de Historia del Arte, Historia, Humanidades, Filología Inglesa, Filología Hispánica y Traducción e Interpretación. La ceremonia se iniciará con unas palabras del decano, Eulalio Fernández, a las que seguirán las intervenciones de los representantes del alumnado y del profesorado y la imposición de becas e insignias al alumnado de las promociones 2006-11 y 2007-11. Cerrará el acto la intervención del rector

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El óleo titulado " La soledad en un reflejo" ha recibido el primer premio de la tercera muestra " Arte y creación" celebrada en el Patio de Arte de la Facultad de Filosofía y Letras, organizada por el área de Historia del Arte de la Universidad de Córdoba. El segundo fue para " La mirada de las cosas" y el tercero para " Ayer.Hoy.Mañana.", junto a otras menciones honoríficas. Cabe también destacar la gran variedad técnicas empleadas : óleo, acuarela, técnicas mixtas, obras audiovisuales - como el video que ha recibido uno de los accésits- y fotografía, entre otras
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 La Facultad de Filosofía y Letras ha conmemorado esta mañana la festividad de su Patrón, San Isidoro de Sevilla, con un acto académico en el que el ex ministro de Asuntos Exteriores y Cooperación y diputado por Córdoba ,Miguel Angel Moratinos, ha pronunciado una conferencia sobre " Córdoba y la interculturalidad" y en el que también se ha entregado el premio San isidoro a la excelencia académica a la alumna del centro Tania Padilla.


El viernes 29 de abril, a las 11 horas, en el aula magna de la Facultad de Filosofía y Letras, y dentro de la, programación  “Abril en la Biblioteca” la profesora Beverly Butler del University College de Londres hablará sobre  "Coexistence and multiculturalism: an ethnographic perspective”

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