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Presentación

El sistema agroalimentario mundial atraviesa por una aguda crisis motivada no sólo por la inseguridad alimentaria, la baja rentabilidad de la actividad agrícola, sino también por los impactos negativos que el actual modo de organizar dicho sistema está provocando en la salud de las personas y en el medio ambiente. Los organismos internacionales, especialmente la FAO vienen reconociendo e impulsando la difusión de formas de manejo de los sistemas agrarios que sean capaces de combatir el hambre, la pobreza rural, mejorar la seguridad alimentaria y mejorar las condiciones de vida de la población rural en general, especialmente en los países en desarrollo, proporcionar una alimentación suficiente, saludable y de calidad sin por ello degradar la base de los recursos naturales, es decir, la calidad de los ecosistemas agrarios. Ha sido la propia FAO quien ha propuesto la agricultura orgánica como la vía más adecuada para superar la crisis del sector.

Ello sólo será posible mediante la promoción de formas más sustentables de manejo productivo de los recursos. La agricultura orgánica constituye la manera más adecuada de optimizar la conservación y prestación de los servicios ambientales y al mismo tiempo abrir un espacio considerable para el aumento de la producción de alimentos sin degradar la base de los recursos naturales. Existe un cierto consenso, entre los agrónomos y entre los organismos internacionales dedicados al tema, en que la agricultura orgánica es capaz de incrementar sensiblemente la producción y los rendimientos sobre la base de la combinación entre las nuevas tecnologías y desarrollos de la Agronomía y el conocimiento y los recursos locales (G. Guzmán et al., 2000), cosas estas últimas de las que precisamente no carecen los campesinos más pobres y marginados del mercado.

La Agroecología no es una disciplina sino un enfoque teórico y metodológico que, utilizando varias disciplinas científicas, pretende estudiar la actividad agraria desde una perspectiva ecológica. Entiende que existe una vinculación esencial entre el suelo, la planta, el animal y el ser humano. La dinámica de las explotaciones agrarias no debe explicarse sólo por condicionamientos agronómicos de la parcela sino por condicionamientos ambientales, sociales y económicos. Es más, las variables sociales ocupan un papel muy relevante dado que las relaciones establecidas entre los seres humanos y las instituciones que las regulan constituyen la pieza clave de los sistemas agrarios, que dependen del hombre para su mantenimiento. La Agroecología persigue un objetivo práctico: resolver los problemas sociales, económicos y ambientales que ha generado el actual modelo de agricultura y diseñar agroecosistemas que sean sustentables. El objetivo básico de la Agroecología, por tanto, es la sustentabilidad.

La Agroecología ha experimentado un gran desarrollo teórico y práctico tanto en el mundo académico como práctico, dentro y fuera de nuestras fronteras. Nuestro país no ha quedado al margen de este desarrollo, tanto desde el punto de vista práctico --como demuestra el liderazgo europeo en superficie inscrita en agricultura ecológica--, como desde el punto de vista teórico, donde ejerce también el liderazgo en el desarrollo de la Agroecología como enfoque sustentable de la agricultura ecológica, tal y como demostraremos más abajo. Sin embargo, sólo existen dos máster consolidados en AE en España, uno que se imparte como título propio en la Universidad de Barcelona y el que se imparte desde 1996 en la Universidad Internacional de Andalucía que comenzó como título propio, después como Programa Oficial de Postgrado y se somete mediante este documento a la verificación para convertirse en Máster Oficial. Todo ello pese a las carencias detectadas tanto en el ámbito docente como de investigación.

Director/a

• David Gallar Hernández, Director de la Sede de la Universidad de Córdoba
  Dpto. Ciencias Sociales y Humanidades
  ISEC Edificio Gregor Mendel Planta Baja
  Campus Rabanales
  david.gallar@uco.es

• Manuel González de Molina Navarro, Universidad Pablo de Olavide.

Comisión Académica del Máster

• Eduardo Sevilla Guzmán (UCO)
• Manuel González de Molina Navarro (UPO)
• Manuel Delgado Cabeza (US)
• Mamen Cuéllar Padilla (UCO)
• Gloria I. Guzmán Casado

Unidad de Garantía de la Calidad

• Manuel González de Molina (UPO)
• Ángel Calle Collado (UCO)
• Esther Velázquez Alonso (UPO)
• Vicente José Gallego Simón (UNIA)
• 2 alumnos

Datos generales del título

Lugar de impartición

Universidad Internacional de Andalucía
Sede Antonio Machado- Baeza

Plan de Estudios y Profesorado

Asignaturas / Guías docentes: 

PERFIL INVESTIGADOR

Fase virtual

Código	Nombre de la Asignatura	Créditos	Caracter	Guía
102145	Concepto y principios de la agroecología	5	obligatoria	Guía

Módulo obligatorio

El alumno debe cursar 34 créditos

Código	Nombre de la Asignatura	Créditos	Caracter	Guía
102127	Bases sociológicas de la agroecología	3	obligatoria	Guía
102128	Bases ecológicas de la agroecología	3	obligatoria	Guía
102129	Bases agronómicas de la agroecología	3	obligatoria	Guía
102130	Metodologías agroecológicas (I)	4	obligatoria	Guía
102131	Metodologías agroecológicas (II)	3	obligatoria	Guía
102132	Diseño y evaluación de sistemas sustentables	3	obligatoria	Guía
102133	Economía ecológica	3	obligatoria	Guía
102134	Biodiversidad ecológica y sociocultural	3	obligatoria	Guía
102135	Ecología política	3	obligatoria	Guía
102136	Transición ecológica	3	obligatoria	Guía
102137	Sistemas agroalimentarios sustentables	3	obligatoria	Guía

Módulo optativo II

Se debe elegir una de estas asignaturas

Código	Nombre de la Asignatura	Créditos	Caracter	Guía
102140	Extensión agroecológica	3	optativa	Guía
102141	Género y agroecología	3	optativa	Guía
102142	Manejo sustentable de agroecosistemas mediterráneos	3	optativa	Guía
102143	Agroecología política: etnicidad, ciudadanía y democracia	3	optativa	Guía

Módulo optativo I

Se debe elegir una de estas dos asignaturas

Código	Nombre de la Asignatura	Créditos	Caracter	Guía
102138	Desarrollo rural sustentable	3	optativa	Guía
102139	Políticas públicas para la sustentabilidad agraria	3	optativa	Guía

Fin de máster

Código	Nombre de la Asignatura	Créditos	Caracter	Guía
102144	Trabajo fin de máster investigador	15	obligatoria	-

Horario y aulas

Objetivos y Competencias

Acceso / Admisión

Salidas profesionales

Becas y ayudas

Más información