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Un equipo internacional se reúne en Córdoba para analizar los últimos avances logrados en su investigación

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Un trabajo sobre el riego de precisión en el cultivo de la fresa, firmado por un grupo de investigación del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario en la Universidad de Córdoba ha recibido una mención de excelencia y el premio al mejor trabajo presentado en su sección dentro del I Symposium Nacional de Ingeniería Hortícola, organizado por la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas, la Universidad Miguel Hernández de Elche y su Escuela Politécnica en Orihuela.

Jueves, 20 Febrero 2014 16:58

Desarrollan un nuevo método de control de malas hierbas

Escrito por

Fundación Descubre

Es el primer estudio a nivel mundial que describe los mecanismos de resistencia al herbicida glifosato en Conyza sumatrensis, una mala hierba de hoja ancha muy común que es especialmente perjudicial en los cultivos de cítricos, viñedos y olivar

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Concluye con éxito el proyecto VERTIGEN en el que han participado investigadores del ceiA3 en la Universidad de Córdoba y dos equipos estadounidenses de las Universidades de Cornell y del Estado de Pensilvania

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Investigadores del ceiA3 desarrollan un método basado en la amplificación del ADN de 17 variedades de alta calidad con el objetivo de trazar el origen real de los aceites

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Investigadores del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3 en el Departamento de Química Agrícola de la Universidad de Córdoba han desarrollado un nuevo método de elaboración de vinos tintos dulces a partir de las variedades de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot, según informa la Fundación Descubre. Éstas se caracterizan por su color rojizo intenso y se han implantado en Andalucía en los últimos años como uno de los frutos más utilizados dentro del actual sector productivo enológico, según los expertos. En concreto, los científicos se han centrado en la etapa de secado de la mencionada uva tinta, empleando una cámara en condiciones controladas de temperatura y humedad con el objetivo de lograr el máximo color rojo típico de estos mostos, una disminución del tiempo y de los tonos pardos que se originan cuando se elaboran de forma tradicional al sol y un incremento de su actividad antioxidante.

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