La catedrática del Departamento de Química Analítica de la UCO Mª Soledad Cárdenas analiza las posibilidades que ofrece la nanotecnología en el último capítulo de ‘Universo Sostenible’

El desarrollo de la microscopía electrónica y su difusión fue el pistoletazo de salida para el desarrollo de la nanotecnología. Cuando fuimos capaces de observar la estructura atómica de la materia empezamos a manipularla. El trabajo con los materiales a escala nanométrica ha sido el objeto de “La gran solución”, el octavo capítulo de ‘Universo Sostenible’, el magazine coproducido por CRUE Universidades y TVE con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) y Microsoft, que se emite dentro del ya consolidado ‘La aventura del saber’ de La2.

El galardón ha sido entregado en el transcurso del Congreso Microbiología Alimentos de la Sociedad  Española de Microbiología

<>El  investigador de la Universidad de Córdoba Antonio Valero Díaz ha sido distinguido recientemente por la trascendencia de su trabajo sobre Microbiología de Alimentos, en el transcurso del Congreso de Microbiología de Alimentos de la Sociedad Española de Microbiología (SEM), celebrado en Tarragona del 17 al 20 de septiembre. En concreto, ha sido galardonado con el Premio especial del Grupo de Microbiología de los Alimentos para Investigadores Jóvenes. 

El catedrático de la Universidad Politécnica de Hong Kong ha impartido una conferencia en el Rectorado para explicar las líneas de investigación en sustitución de materiales naturales por reciclados 

En la adsorción del CO2 está la clave de futuro para conseguir una construcción sostenible. Esa es la opinión del Profesor Doctor Chi–SunPoon, experto internacional en el campo de la construcción sostenible y la ingeniería civil que hoy ha impartido una conferencia en la sala Mudéjar del Rectorado. 

Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba en colaboración con la Universidad de Navarra logra sustituir recursos naturales por residuos de centrales termoeléctricas en la elaboración de hormigones de uso estructural y demuestra que tiene las mismas cualidades para la construcción.

La sobreexplotación de las canteras para obtener arenas y gravas para la fabricación de hormigón supone uno de los grandes desafíos ambientales del momento. Aunque lo parezcan, las piedras no son infinitas. Por eso, la comunidad científica busca desde hace años la manera de elaborar hormigón sin esquilmar la corteza terrestre. Y lo hacen enfocando el problema desde diferentes perspectivas. Es el caso de dos equipos de la Universidad de Córdoba que han trabajado juntos para conseguir un material igual de resistente y duradero, pero más sostenible. Lo han hecho químicos e ingenieros de la mano.

El Departamento de Bromatología de la Universidad de Córdoba concluye un proyecto de investigación mediante el que han conseguido mejorar la seguridad alimentaria de estos productos
La bacteria ‘Listeria monocytogenes’, presente en una gran variedad de alimentos crudos y procesados, es causante de la listeriosis, una enfermedad que ha llegado a convertirse en un problema de salud pública y que, aunque es menos frecuente en humanos, afecta principalmente a personas mayores o con sistemas inmunológicos debilitados, embarazadas y recién nacidos.

Los miembros del consorcio que integran el proyecto se reunirán en el Rectorado de la Universidad de Córdoba para dar a conocer las principales líneas de investigación del consorcio que trabaja en la biorremediación en zonas rurales usando algas y bacterias
El proyecto internacional de investigación ‘Waba’ dará oficialmente su pistoletazo de salida el próximo viernes en el Rectorado de la Universidad de Córdoba tras una primera reunión de trabajo en la que se realizará una conferencia de presentación y se mostrarán los principales objetivos y líneas de actuación.

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