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Berchielli, T. T. , Departamento de Zootecnia da FCAV/UNESP. Jaboticabal. Via de Acesso Prof. Paulo Donato Castellane, s/n. Jaboticabal, SP. CEP 14884-900. Brasil.
Berchielli, T. T., Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP). Jaboticabal, SP. Brasil.
Berchielli, T.T.C., Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. UNPESP. CEP 14890. Jaboticabal. São Paulo. Brasil.
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Bermúdez, R., Centro Tecnológico de la Carne. Avenida de Galicia, nº 4, Parque Tecnológico de Galicia. San Cibrao das Viñas, 32900 Ourense. España.
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Bermúdez, R., Centro Tecnológico de la Carne de Galicia. Ourense. Spain.
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