CURSO ONLINE “La importancia del análisis sensorial de los alimentos en tu empresa”

La formación continua en nuevas tecnologías siempre es un pilar fundamental en la visión de Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain, por eso os ofrecemos el curso: “La importancia del análisis sensorial de los alimentos en tu empresa” impartido por el CNTA el próximo martes 24 de mayo de 2022 en horario de 10:00 a 14:00 horas (4 horas). El curso se desarrollará en formato virtual a través de la plataforma digital Clickmeeting.

Las aplicaciones del análisis sensorial en el sector agroalimentario, tanto para el desarrollo de nuevos productos como para la mejora de la calidad de los existentes son numerosas. Este curso pretende proporcionar al alumno las herramientas para comprender las bases del análisis sensorial y su importancia como parámetro de calidad en el desarrollo de nuevos alimentos.

Adjunta se envía la información relativa al curso, así como la ficha de inscripción a través del siguiente formulario https://forms.office.com/r/yW8JTqK1w5. La participación en el curso, con el consiguiente certificado, tiene un coste reducido para socios de Food for Life-Spain de 80 Euros + 21% IVA y para los no-socios de Food for Life-Spain de 200 Euros + 21% IVA.

El número de plazas es limitado, por lo que rogamos se realice la inscripción con prontitud.

Para cualquier duda, por favor, contacta con Lorenza Lirosi (innovacion@fiab.es).

Un cordial saludo,

Programa y objetivos

17 de mayo de 2022|Novedades|

Nueva variedad de olivar en seto SULTANA

‘Sultana’:

Es una nueva variedad de olivo obtenida por la Universidad de Córdoba y registrada recientemente. El cruzamiento que dio lugar a este genotipo se realizó en 2013, usando la variedad ‘Arbosana’ como parental femenino y ‘Sikitita’ como parental masculino. La plántula de semilla original se plantó, junto a otros genotipos de la misma progenie, en junio de 2014 en la finca experimental de Rabanales, propiedad de la Universidad de Córdoba. Se le asignó el código 14RAB3-17. En 2016 dio su primera cosecha y se ha propagado clonalmente en varias ocasiones. Actualmente está en ensayos comparativos en diversas localidades. Destaca por su precoz entrada en producción, buen rendimiento graso, calidad de aceite y  adaptación al cultivo en seto.

Se encuentra disponible para su licencia y explotación en el catálogo de patentes de nuestra Universidad.

16 de mayo de 2022|Novedades|

Webinario sobre la convocatoria 2022 de ayudas para Proyectos de Prueba de Concepto

La Agencia Estatal de Investigación anuncia la celebración de un webinario para la presentación de la convocatoria 2022 de ayudas para proyectos de Prueba de Concepto, que está en trámite de publicación. Se describirán los aspectos generales de la convocatoria y las novedades de la misma.

El webinario tendrá lugar el próximo 17 de mayo a las 12:00 horas (hora peninsular española).

Las personas interesadas podrán participar a través del siguiente enlace:

https://us02web.zoom.us/j/89117247906

Posteriormente la presentación y la grabación del webinario estarán disponibles en la página Web de la Agencia.

16 de mayo de 2022|Novedades|

Conferencia Espacial de Andalucía

Desde la Agencia Andaluza del Conocimiento no trasladan la invitación a la “Conferencia Espacial de Andalucía”, que organiza el Ayuntamiento de Sevilla, la Consejería de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades de la Junta de Andalucía y el Clúster Andalucía Aerospace, el próximo de 19 Mayo de 2022 en el Palacio de Congresos y exposiciones de Sevilla (Fibes).

13 de mayo de 2022|Novedades|

IX Congreso Nacional de I+D en Defensa y Seguridad (DESEi+d 2022) – 6ª Edición del “PREMIO ISDEFE I+D+i ANTONIO TORRES” y la 1ª Edición del Premio Estudiante Universitario Isdefe

Isdefe convoca la Sexta Edición del “PREMIO ISDEFE I+D+i ANTONIO TORRES” y la Primera Edición del Premio Estudiante Universitario Isdefe, ambos en el marco del IX Congreso Nacional de I+D en Defensa y Seguridad (DESEi+d 2022).
Está edición del Congreso, constará de dos premios, uno de 2.500 € a la mejor comunicación presentada en dicho Congreso y otro de 1000€ para la mejor comunicación presentada por estudiantes universitarios.
Las bases Generales y las convocatorias de los premios se pueden consultar en el siguiente enlace

Publicada convocatoria de Pruebas de Concepto 2022 de la AEI

Proyectos de I+D+i para la realización de «Pruebas de Concepto», tiene como finalidad fomentar y acelerar la transferencia de conocimientos y resultados generados en proyectos de investigación del Plan Estatal, a través de las modalidades de proyectos de I+D de «Excelencia» o de «Generación de Conocimiento», de proyectos de I+D+i «Retos Investigación» y de proyectos de investigación fundamental orientada (código de referencia RTA). Las actuaciones objeto de esta convocatoria constituyen el mecanismo apropiado para la realización de actividades que permitan progresar en las primeras etapas del desarrollo pre-competitivo y facilitar la transferencia o explotación de los resultados, en forma de productos, bienes, servicios u otras aplicaciones, que sean beneficiosos para la economía, la sociedad, la cultura o las políticas públicas. La convocatoria correspondiente al año 2022 de ayudas a proyectos de prueba de concepto, se enmarca en el nuevo Plan Estatal de Investigación Científica, Técnica y de Innovación para el período 2021-2023, dentro del Programa Estatal para Impulsar la Investigación Científico-Técnica y su Transferencia.

12 de mayo de 2022|Novedades|

Encuentro técnico UCO-ISDEFE

El Encuentro técnico Universidad-Empresa: UCO-ISDEFE, organizado ayer miércoles 11 de mayo por la OTRI en colaboración con la empresa ISDEFE, trató las distintas líneas de trabajo que se llevan a cabo desde la empresa Ingeniería de Sistemas para la Defensa de España S.A. Un encuentro en el que se pusieron de manifiesto algunas posibles líneas de colaboración entre ambas entidades.

La reunión contó con la intervención de Ildefonso Vera, Belinda Misiego, Irache Ilardia y María Benítez por parte del Departamento de Innovación, Procesos y Transformación Digital de ISDEFE, quienes repasaron la historia de la empresa; así como las líneas de actividad de ISDEFE (Defensa y Seguridad, Transporte, Espacio, Administración, Energía y TIC), destacando su participación en proyectos europeos (Horizonte Europa, SESAR…) y proyectos internos como el programa de captación de Ideas de I+D+i, sprints de innovación, etc.

Las siguientes presentaciones corrieron a cargo de los investigadores de la UCO Antonio Moreno, Joaquín Olivares, Mª Ángeles Martín, Francisco Ramón Lara, Eva Contreras y José María Luna, quienes expusieron las líneas de investigación y servicios de sus respectivos grupos de investigación.

En el espacio de interacción los representantes de ISDEFE resolvieron las dudas y recibieron las propuestas e ideas que se plantearon desde los distintos grupos de investigación de la Universidad de Córdoba.

 

 

12 de mayo de 2022|Novedades|

Demanda Tecnológica: Plástico totalmente compostable o reciclable adecuado para el envasado de galletas

Para mejorar el diseño circular de sus envases, una pyme belga de alimentos de economía circular está buscando un plástico totalmente compostable o reciclable y termosellable certificado para el hogar adecuado para envasar sus galletas. El plástico debe ofrecer una barrera de protección contra el oxígeno y las grasas. Se busca un acuerdo comercial con asistencia técnica para probar y en caso de ser necesario adecuar el envase.

Los investigadores que estén interesados, pueden contactar con la OTRI en la siguiente dirección: otri@uco.es Tlfno: 957-212058. Preguntar por Luis Barrón. Esta demanda caduca el 09/06/2022

9 de mayo de 2022|Demanda, Novedades|

Demanda Tecnológica: Secado de alperujo sostenible y de bajo coste

Una cooperativa española productora de aceite de oliva virgen busca una tecnología de secado limpio para deshidratar el alperujo producido con el fin de valorizarlo. Buscan un socio tecnológico (empresa o centro de investigación) para desarrollar y/o adaptar esta tecnología a su proceso industrial mediante un acuerdo de cooperación tecnológica, desarrollo de I+D+I o un acuerdo comercial con asistencia técnica.

Los investigadores que estén interesados, pueden contactar con la OTRI en la siguiente dirección: otri@uco.es Tlfno: 957-212058. Preguntar por Luis Barrón. Esta demanda caduca el 09/06/2022

9 de mayo de 2022|Demanda, Novedades|

Jornada FORO de la Cátedra Eprinsa – UCO de Transformación Digital Ciberseguridad: ¿A qué peligros nos enfrentamos?

La Cátedra Eprinsa – UCO de Transformación Digital de la Universidad de Córdoba organiza la Jornada FORO de la Cátedra Eprinsa – UCO de Transformación Digital_Ciberseguridad: ¿A qué peligros nos enfrentamos?, conjuntamente con el Consejo Social de la Universidad de Córdoba (UCOSeguridad), Oficina Acelera PYME Cetemet Córdoba y la Espacio Cátedras (OTRI),  que se celebrará el próximo martes día 10 de mayo de 2022, de 10:00 a 14:00 horas en la Sala Mudéjar del Rectorado de nuestra Universidad.

Las Jornadas serán de carácter presencial, y l@s interesad@s pueden encontrar toda la información y pueden inscribirse en el siguiente enlace:

https://fundecor.es/foro-ciberseguridad

8 de mayo de 2022|Novedades|