La conferencia Future of Food 2020, organizada por la iniciativa EIT Food de la Unión Europea, que reúne a actores políticos, socios de EIT Food, además de los agentes interesados en la investigación, innovación y educación a lo largo de la cadena de valor, proporcionará una plataforma de discusión sobre las futuras tendencias y prioridades en relación a la innovación en el sector agroalimentario, dentro del marco político alimentario europeo 2030 y de desarrollo sostenible.

Serán dos los días en los que se celebrarán las distintas actividades, 1 y 2 de diciembre. El primero de ellos, abarcará las soluciones que apoyan la estrategia de la granja a la mesa y el papel de los consumidores (agricultura sostenible, obesidad y desechos de comida), agricultores y ganaderos. Por su parte, la segunda jornada se centrará en las posibilidades y desafíos de invertir en un sector sostenible y fuerte desde distintas perspectivas.

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