Leccinum lepidum (Bouchet ex Essette) Quadr. |
Leccinum
(l) = De la encina; por su hábitat. |
Faisán. Sombrero: Cuando joven hemisférico, en la madurez pasa a plano-convexo. Mide de 5 a 12 cm de diámetro. Cutícula primero amarillo claro o pardo anaranjado, para después virar a pardo oscuro, y finalmente presentar un aspecto aterciopelado, cuarteándose en placas, delimitadas por grietas de un color más pálido. |
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Tubos y poros: Los tubos aparecen
soldados al pie, y muy largos. Primero amarillentos, después amarillo-violáceos, que no
se manchan al frotamiento, o al contacto con el aire. Los poros son redondeados, de igual
color que los tubos, pero con tintes violáceos, finalmente más o menos ocres. Pie: De cilíndrico a ventrudo, escamoso, con fuertes gránulos de color amarillo pálido, tomando tonalidades marrones al roce; en la madurez se unen hacia el ápice formando costillas más o menos abundantes. Carne: Blanquecina o algo amarillenta, al corte enrojece al principio, pero después se torna de un color violeta negruzco. El olor y sabor son muy agradables. Esporas: Fusiformes, cilíndricas, de 18-22 x 6-7 micras. Esporada olivácea. Hábitat: Especie muy repartida, fundamentalmente bajo Quercus, en los encinares y quejigales de la Comunidad. La fotografía se realizó en el Parque Natural Sierra de Hornachuelos. Observaciones: El hábitat y el tamaño lo separa de Boletus corsicum. Es un buen comestible. |
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