Macerino. Controlador Arduino para Macerador de Cerveza

En este trabajo vamos a diseñar un controlador Arduino para gestionar la maceración de cerveza en un equipo de elaboración de cerveza artesanal. El trabajo consistirá en diseñar, documentar e implementar todo el sistema, para lo que realizaremos las siguientes actividades:

• Adaptación de un equipo de elaboración cerveza de nivel 2 a un controlador Arduino, lo que incluye la instalación de sondas de temperatura y calentadores de agua en diferentes puntos del equipo y su conexión a la placa Arduino. Se generará la documentación necesaria para la puesta en funcionamiento del sistema.
• Implementación del programa de control de la placa Arduino, cuya función será gestionar la temperatura de maceración durante el proceso de elaboración de la cerveza. El controlador realizará la lectura de los sensores de temperatura localizados en el circuito de maceración e interactuará con el calentador para mantener la temperatura de maceración establecida.

Autor: Fernando Chacón Sánchez-Molina (i62chsaf@www.uco.es)

Descarga del proyecto: https://github.com/i62chsaf/macerino