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Universidad de Córdoba

Departamento de
Economía Agraria,
Finanzas y Contabilidad

Titulaciones en las que se Imparte Docencia > Títulos de Grado > Grado en Enología

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Código Nombre Créditos ECTS Tipo Curso Cuatrimestre Guía
102153 Economía y Empresa 6 Básica Guía
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  • Descriptores BOE:
    • Principios y conceptos básicos de la economía: Los sistemas económicos. La oferta, la demanda y el mercado. Singularidades del sector primario. Macromagnitudes e indicadores económicos. La intervención del Estado en la economía.
    • Concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa. Organización y gestión de empresas.
  • Profesorado:
    • Manuela Castillo Quero
    • Carlos Gutiérrez Martín
    • Eduardo Ramos Real
102172 Comercialización y Regulación del Mercados Vitivinícola 6 Obligatoria Guía
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  • Descriptores BOE:
  • Profesorado:
    • Pedro Sánchez Zamora
    • Rosa Gallardo Cobos
    • Tomás de Haro Giménez
102174 Economía de la Empresa Vitivinícola 6 Básica Guía
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  • Descriptores BOE:
    • Economía de la empresa vitivinícola: Introducción a la contabilidad y al análisis de empresas. Planificación de empresas vitivinícolas. Renovación de inmovilizados. Dimensionamiento óptimo. Análisis de las decisiones empresariales.
    • Valoración de empresas vitivinícolas: métodos de valoración de empresas, métodos de valoración de fincas, valoración de arbolado.
    • La comercialización de productos vitivinícolas desde la óptica empresarial: Variables de marketing y marketing-mix. Principios de marketing estratégico (Segmentación y posicionamiento en el mercado). Principios de marketing operativo (Estrategias de Producto, Precio, Distribución y Promoción). El Plan de marketing en la empresa vitivinícola.
  • Profesorado:
    • Tomás de Haro Giménez
    • Carlos Gutiérrez Martín
    • Macario Rodríguez Entrena
102175 Estrategias del sistema agroalimentario 6 Obligatoria Guía
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  • Descriptores BOE:
    • Principios del análisis de estrategias. Las estrategias competitivas. Estrategias tecnológicas: procesos de innovación. Gestión estratégica de la calidad.
    • Diagnóstico de la gestión y de la organización. La Planificación estratégica.
    • Moderna Distribución y el control logístico en el juego estratégico.
    • Investigación comercial. Marketing y sistemas de comercialización de productos agroalimentarios.
  • Profesorado:
    • Fernando Ramos Real