Desarrollo y validación de modelos matemáticos para la predicción de vida comercial de productos cárnicos

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Research areas:
Year:
2004
Type of Publication:
Phd Thesis
Authors:
  • del Rocío Rodríguez Pérez, María
BibTex:
Abstract:
Director/es: Gonzalo Zurera Cosano César Hervás-Martínez Rosa María García Gimeno
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