Inscripción VIII Jornada Técnica «Fomento y Mejora del Cultivo del Algarrobo en España» mayo de 2021

20 de enero de 2021 0 Comentarios

La Universidad de Córdoba junto con la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía y Empresas Innovadoras de la Garrofa (EiG) ha organizado para el próximo 6 de mayo de 2021 las VIII Jornadas nacionales de Fomento y Mejora del Cultivo del algarrobo. Referente institucional, económico e investigador en relación con el cultivo del algarrobo y la transformación industrial de sus derivados. Esta Jornada, que se celebrará en modalidad virtual, pretende cubrir una demanda creciente de información en el campo andaluz. En particular en lo relativo a la divulgación de las técnicas de cultivo más eficientes, la evaluación del comportamiento agronómico de numerosas variedades de algarrobo, la comercialización y las aplicaciones potenciales de su fruto en la industria alimentaria. cosmética y farmacéutica. La celebración de este evento contribuirá a crear un espacio para la reunión de los profesionales del sector, en el que se fomente el debate, la reflexión, el intercambio de ideas y experiencias, y se actualicen los conocimientos en el cultivo del algarrobo como una alternativa a considerar en la diversificación de cultivos de alto potencial productivo en Andalucía.