La Universidad de Córdoba refuerza su posicionamiento en el ranking de Shanghai
La UCO tiene presencia en nueve disciplinas y es la única andaluza que aparece en las de Ciencias Veterinarias y Recursos Hídricos, liderando en Andalucía la categoría de Ciencias Agronómicas y apareciendo por primera vez en las disciplinas de Biotecnología y Ecología
La Universidad de Córdoba continúa un año más en las principales posiciones en el prestigioso Ranking de Shanghai (Global Ranking of Academic Subjects 2018). En la nueva versión 2018 del Ranking de Shanghai por disciplinas científicas la Universidad de Córdoba sigue teniendo presencia en 9 de ellas.
La Asociación Vinavin dirigirá una cata de vinagres Montilla-Moriles en la Noche Europea de los Investigadores
La actividad, para la que se requiere reserva previa, se celebrará el 28 de septiembre en el bar el Boh a las 20:00 horas
La Noche Europea de los Investigadores tendrá este año, en su séptima edición, un hueco para la ciencia que hay detrás del vinagre. Investigadoras del Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Córdoba y de la Asociación Amigos Amantes del Vino y el Vinagre (Vinavin) dirigirán una cata abierta a todos los públicos mediante la que desentrañarán todos los secretos que esconde este líquido producido por la fermentación ácida del vino u otros alimentos.