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UCO - NOTICIAS

Tecnología (89)

Los nanotubos de carbono encuentran la forma de controlar el deterioro de las grandes obras públicas

Cada vez que concluye la obra de una nueva infraestructura pública y una vez superados los fastos de las inauguraciones, se corta la cinta y se marchan los fotógrafos, comienza el trabajo silencioso de los técnicos encargados de evaluar el estado del nuevo puente, presa o carretera. Las obras públicas, más o menos faraónicas, requieren un control permanente que garantice su conservación a lo largo del tiempo. 

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El Gran Hermano toma la colmena

La noche del 31 de diciembre de 1999 medio mundo andaba aterrorizado por la posibilidad de que los sistemas informáticos del planeta colapsaran. El miedo al llamado “efecto 2000” provocó todo tipo de disparates y excentricidades, pero lo cierto fue que no ocurrió nada. El único colapso conocido del inicio de este siglo fue el que sufrieron miles de colonias de abejas de diferentes partes del mundo. Estos insectos, responsables de la supervivencia de numerosos cultivos gracias a su labor polinizadora, empezaron a desaparecer de sus colmenas y a adoptar actitudes que poco tenían que ver con su conformista función de obreras.

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Simplifying packaging to minimize risk of food poisoning

Simple design and reduced use of inks. Two simple instructions that could enhance food security and which are the basis for a new design system for food packaging proposed by Mercedes Gallego, researcher at the Department of Analytical Chemistry of the University of Córdoba and the Agrifood Campus of International Excellence ceiA3. This method is based on a study on the transfer of package components to food

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7 million euros funds for 6 technology development projects of the University of Cordoba

G.C-E.L.

Six research teams of the University of Cordoba and the Agrifood Campus of International Excellence ceiA3 are participating in six technology development projects promoted by the Interconnecta program of the Centre for Technological and Industrial Development (CDTI), funded by the European Union, with a total funding of more than 7 million EUR. The aim is to search for technological solutions in strategic markets such as agrofood and artificial intelligence.

Six research teams of the University of Cordoba and the Agrifood Campus of International Excellence ceiA3 are participating in six technology development projects promoted by Interconnecta program of the Centre for Technological and Industrial Development (CDTI), funded by the European Union, with a total funding of more than 7 million EUR. The aim is to search for technological solutions in strategic markets such as agrofood and artificial intelligence.

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A new method to characterize pathogen contamination in pork meat

This technique, based on mathematical calculations, enables definition of optimal storage temperature for these products, with the aim to avoid appearance and development of microorganisms such as Salmonella or Listeria monocytogenes
Researchers at the Bromatological Hygene Research Group (HIBRO) from the Faculty of Veterinary Medicine at the University of Cordoba and the Agricultural Technology Institute of Castilla and León (ITACyL) have developed a new method to determine how Salmonella and Listeria monocytogenes pathogens propagate in fresh pork. These organisms are characterized by their ability to survive at very low temperatures and can compromise consumer health when present at high concentrations. Researchers analyzed how changes in temperature affect concentration levels of these pathogens in meat products, from the moment of the point of sale until they reach households .

Fundación Descubre

This technique, based on mathematical calculations, enables definition of optimal storage temperature for these products, with the aim to avoid appearance and development of microorganisms such as Salmonella or Listeria monocytogenes.

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Andalusian Engineers and Surgeons develop the first Spanish surgical robot with 3D vision

G.C.- E.L.

An Andalusian team of engineers and surgeons, mostly from Córdoba, is working on the development of the first Spanish surgical robot prototype with 3D vision, which successfully passed a first demonstration. This equipment will provide significant advantages over traditional laparoscopic systems thanks to its innovative technological specifications and results from collaboration between public sector and private enterprise.

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