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CEHAP (Cátedra de Estudios sobre Hambre y Pobreza)

El Área de Cooperación y Solidaridad de la UCO, en convenio con la Diputación de Córdoba, gestiona la Cátedra de Estudios sobre Hambre y Pobreza (CEHAP), cuyo objetivo es proporcionar un espacio de investigación, formación, sensibilización y asistencia técnica en los aspectos relacionados con la Seguridad Alimentaria y Nutricional, y el combate a la pobreza, fomentando al mismo tiempo la soberanía alimentaria a nivel mundial.

Históricamente, la CEHAP ha sido un espacio para la reflexión sobre estas temáticas, y ha facilitado encuentros de personas expertas en esta materia, habiéndose firmado y aprobado en Córdoba dos importantes Declaraciones:

- Declaración de Córdoba sobre cultivos promisorios para el siglo XXI.
- Declaración de Córdoba sobre Soberanía Alimentaria.