Actualidad Universitaria - Elementos filtrados por fecha: Martes, 26 Enero 2021

La Cátedra de Estudios sobre las Mujeres “Leonor de Guzmán” de la Universidad de Córdoba, en colaboración con la Delegación de Igualdad de la Diputación de Córdoba, convoca la primera edición de este premio cuyo plazo de presentación de trabajos está abierta hasta el 25 de febrero. 

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La incorporación al análisis de almendras de la tecnología NIRS permite cuantificar a escala industrial los niveles de amigdalina, el compuesto responsable del sabor amargo del fruto

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